Violette Pinot Noir
Der 500er unter den Pinot Noirs. Viel Struktur, Würze und saftig. Fokussiert mit viel Potential. Selektion der spektakulärsten Pinot Noir Fässern.
Weingut von Winning Pinot Noir Violette
Der Pinot Noir Violette ist die Speerspitze in Sachen Rotwein bzw. Spätburgunder bzw. Pinot Noir im Weingut von Winning. Wie alle Spätburgunder kommt auch er aus den Lagen Deidesheimer Herrgottsacker und Ruppertsberger Reiterpfad. Die Trauben sind aus dem letzten Durchgang der Traubenernte. Die gesunden, vollreifen Trauben haben jetzt am meisten Extrakt und Kraft. Allzuviel hängen jetzt nicht mehr am Stock. Doch die Qualität ist überragend. Nach der Ernte werden die Trauben in offen Holzbottichen mazeriert und spontan vergoren. Die Lagerung des Spätburgunder aus der Pfalz findet in Tonneaux und Barriquefessern erster Wahl statt. Danach ruht er noch mindestens für ein halbes Jahr in der Flasche, bis er in den Verkauf kommt.
Weingut von Winning GmbH
Weinstrasse 10
D-67146 Deidesheim
Weingut | Weingut von Winning |
---|---|
Jahrgang | 2014 |
Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
Alkoholanteil | 13 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
Lagerungsweise | Holzfaß |
Lagerpotential | 3-5 Jahre |
Besonderheiten | VDP |
Geschmack | trocken |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Region | Pfalz |
Unterregion | Mittelhaardt |
Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
Gault-Millau Punkte | 88 |
Eichelmann Punkte | 91 |
-
2018 Win Win rot
Weingut von Winning
13,80 €Inhalt: 0.75 Liter (18,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandNicht auf Lager -
2021 Chardonnay Royale
Weingut von Winning
15,70 €Inhalt: 0.75 Liter (20,93 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Sauvignon Blanc II trocken
Weingut von Winning
Ab 10,80 €Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Win Win Riesling
Weingut von Winning
11,40 €Inhalt: 0.75 Liter (15,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS
Weingut Philipp Kuhn
Ab 42,50 €Inhalt: 0.75 Liter (56,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Sauvignon Blanc 500
Weingut von Winning
Ab 39,50 €Inhalt: 0.75 Liter (52,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand