SUPPORT-HOTLINE

+49 8237/9592838

SICHERE DATEN

100% Datensicherheit

EINFACH & SCHNELL ZAHLEN

Amazon Pay & Pay Pal Express

Keine Artikel im Warenkorb

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Zwischensumme: 0,00 €

Vigneti del Salento
2016 Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP

17,50 € Auf Lager

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP - einer der Top Weine Vigneti del Salento. Griffig, kräftig, vielfältig und mit Entwicklungspotential

Verfügbarkeit: Lieferbar

Lieferzeit: 2-3 Tage

17,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.7 l (1 Liter (l) = 25,00 €)

Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP

Der Vigne Vecchie Primitivo von Vigneti del Salento gehört zu den Top Weinen im Weingut. Die Trauben des Primitivo di Manduria kommen alle aus Salento, so wie es die Regeln für einen Manduria DOP fordern. Für die Vinifizierung verwendet man hier nur selektierte Trauben aus den letzten Durchgängen bei der Ernte. Die Trauben sind besonders aromatisch, sehr reif schon fast überreich. Durch die etwas längere "Hängezeit" am Rebstock können die Trauben komplexere Aromen aufbauen. Dies ist das Fundament für die hohe Qualität des Vigne Vecchie.

Vinifikation & Ausbau

Die selektierten Trauben des Primitivo werden angequetscht und der Saft dann mindestens für 10-12 Tage auf der Maische belassen. In regelmäßigen Abständen wird die Maische mit großen Stößeln von Hand umgestoßen damit auch die letzten Aromen und Inhaltsstoffe aus der Traubenschale und Kerne gelöst wird. Danach gärt der Vigne Vecchie Primitio im Stahltank. Danach reift der apulische Rotwein mindestens 12-18 Monate in  in französischen und amerikanischen  Barriques. Nach der Abfüllung reift der Vigne Vecchie von Vigneti del Salento mindestens für 3 Monate auf der Flasche. 

So schmeckt der Vigne Vecchie Primitivo

Der Vigne Vecchie leuchtet in einem Intensives Rubinrot mit violetten Adern. Sein intensives Aroma erinnert an  Kirsch- und Brombeermarmelade begleitet von etwas minzigen Aromen  und leicht würzigem Tabaknoten. Am Gaumen wird die Süße der würzigen Komponente hervorgehoben, mit einem Abgang, der Noten von Kakao und Kaffee enthält. Ein sehr kraftvoller Primitivo mit viel Charakter. Ein Rotwein aus Apulien mit Entwicklungspotential. Erstaunlich langlebig für einen apulischen Rotwein. Der Vigne Vecchie Primitivo di Manduria  passt sehr gut zur großen apulischen Küche mit ihren Fleischgerichten. Auch hervorragend zu Wild und reifen Schafskäsesorten. 

Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Vigneti del Salento
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Italien
Region Apulien
Unterregion Nein
Lage Nein
Rebsorte Primitivo
Jahrgang 2016
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 13,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 18°C - 20°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential Nein
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Primitivo Manduria DOP
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Wie bewerten Sie diesen Artikel? *
  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Qualität

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

I Muri Primitivo

Vigneti del Salento

2016 I Muri Primitivo

5,70 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.7 l (1 Liter (l) = 8,14 €)
Carlone Primitivo

Cantina Sampietrana

2016 Carlone Primitivo

7,49 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.7 l (1 Liter (l) = 10,70 €)
Zolla Primitivo di Manduria DOP

Vigneti del Salento

2016 Zolla Primitivo di Manduria DOP

8,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.7 l (1 Liter (l) = 12,79 €)
Sud Primitivo di Manduria DOC

Cantine San Marzano

2016 Sud Primitivo di Manduria DOC

9,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.7 l (1 Liter (l) = 14,14 €)
Il Mio Nero d´Avola

Il Mio

2016 Il Mio Nero d´Avola

6,49 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
1.0 l (1 Liter (l) = 6,49 €)
Cinquantino Fiano bianco

Cantina Sampietrana

2017 Cinquantino Fiano bianco

6,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.7 l (1 Liter (l) = 9,99 €)
 
 

Hersteller & Weingüter

  • Markus Schneider - Das Weingut aus Ellerstadt
  • Philipp Kuhn
  • Reichsrat von Buhl
  • Dr. Bürklin Wolf
  • Knipser
  • Van Volxem
  • Weingut von Othegraven