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Triumvirat XIV

2014
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Ohne Dosage und Schwefel. Kompromisslos. Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Komplex und doch harmonisch mit feinster Perlage. Wunderschöne Brioche- und Nussnoten durch das über 100 Monate lange Hefelager.

Sekthaus Raumland Sekt Triumvirat XIV brut 

Ohne Netz und doppeltem Boden bzw. ohne Dosage und Schwefel. Der Triumvirat ist der Spitzensekt von Volker Raumland. Ein echter Champagner aus Rheinhessen. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Aus diesen drei Rebsorten besteht das Original und der Triumvirat ist nicht die billige Kopie. Gut der Triumvirat wächst auf Kalkstseinböden und die Champagne ist vom Kreideboden bestimmt. Doch die letzte große Blindverkostung konnte der Triumvirat für sich entscheiden und das auf neutralem Boden!

So macht Volker Raumland den Triumvirat Sekt

Das Geheimnis von Volker Raumland und dem Triumvirat sind die exakte Arbeit im Weinberg, die biologische Bewirtschaftung der Weinberge, die penible Weinlese und lange Erfahrung von Volker Raumland im Sektkeller. Der Ausbau des Triumvirat ist geprägt vom langen Hefelager und der äußerst sauberen Kellerarbeit. Nur so schafft es Volker Raumland den Triumvirat ohne Schwefel auszubauen. Die kleinste Verunreinigung würde alles zunichte machen. Geduld und einen langen Atem braucht man im Keller um den richtigen Zeitpunkt für die Abfüllung abzuwarten. 

Der Spitzensekt vom Sekthaus Raumland schmeckt faszinierend eindringlich und konzentriert mit einer feinen rauchigen Note: Der Champagner aus Rheinhessen ist enorm dominant, kraftvoll, füllig mit viel Substanz. Feine rauchige Noten im Hintergrund, enorm lang und nachhaltig. (Originaltext Eichelmann)

Gault-Millau
Jahrgang 2008
92
Jahrgang 2007
93
Eichelmann
Jahrgang 2008
89
Mehr Informationen
Weingut Raumland Sekt
Jahrgang 2014
Qualitätsstufe Sekt b.A.
Alkoholanteil 13.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Holzfaß , Stahl
Lagerpotential 18
Besonderheiten Bio
Geschmack brut
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse SEKTHAUS RAUMLAND GMBH Heide-Rose & Volker Raumland Alzeyer Straße 134 D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Rheinhessen
Unterregion Wonnegau
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir) , Chardonnay , Pinot Meunier (Schwarzriesling)
Card Bundle Layout Nein
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