Edelstahl Silvaner trocken

2018
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Der Winzerhof Stahl Edelstahl Silvaner gehört zu den besten Weinen von Christian Stahl. Die Trauben sind optimal reif und ergeben einen komplexen und interessanten Wein. Der Silvaner wurde schon mehrmals ausgezeichnet. Auch von mir, meistens mit einer ausgetrunkenen Flasche.

Winzehof Stahl Silvaner Edelstahl 

DIe Silvanerreben für den Silvaner Edelstahl stehen im Maintal optimal und werden auch in weniger günstigen Jahren optimal reif. Die Trauben für den Edelstahl Silvaner sind sind einer der letzten Silvaner Trauben die geerntet werden. Die Qualität hat meistens Auslese Qualität. Die Trauben sind hoch aromatisch und vollreif. Der Edelstah Silvaner von Christian Stahl wird trocken ausgebaut. Dennoch wirkt er nicht knochentrocken. Der Extraktgehalt macht den Silvaner harmonisch und gibt dem Wein den nötigen Schliff. Der Silvane ist in jungen Jahren eher verschlossen und braucht Zeit sich zu entwickeln. Man kann ihn auch ein wenig vorher dekantieren.

So schmeckt der Silvaner Edelstahl Best of

Ein Silvaner von Christian Stahl mit viel Kraft und Eleganz, Schmelz und einer kernigen Fülle. Der Edelstahl Silvaner präsentiert sich am Gaumen sehr dicht und verwoben. Es macht Spaß sich mit dem Weisswein aus Franken auseinander zu setzen.Viele Nuancen bemerkt man erst nach dem zweiten oder dritten Schluck. Er entwickelt sich hervorragend im Glas. Braucht aber auch Zeit sich entwickeln zu können. Seine Aromen erinnern ans würzige und kräutige Komponenten. Der Silvaner ist im Glas als solches sofort erkennbar. Die Säure bleibt dezent und stützt den Weisswein von Christian Stahl. Der Alkohol ist merkbar und gibt dem Edelstahl Silvaner nochmals einen Schub nach vorne. Es macht unheimlich viel Spaß die Weine von Christian Stahl zu trinken.

Gault-Millau
Jahrgang 2014
86
Jahrgang 2013
88
Jahrgang 2012
90
Jahrgang 2011
87
Jahrgang 2010
88
Jahrgang 2009
87
Jahrgang 2008
80
Jahrgang 2007
87
Eichelmann
Jahrgang 2012
89
Jahrgang 2011
89
Jahrgang 2010
89
Jahrgang 2009
88
Jahrgang 2008
88
Jahrgang 2007
88
Hier noch die Winzerhof Stahl Adresse:
Christian Stahl
Winzerhof & Weinrestaurant Stahl
lange Dorfstrasse 21
97215 Auernhofen
Mehr Informationen
Weingut Stahl Winzerhof
Jahrgang 2018
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Franken
Unterregion Maindreieck
Rebsorte Silvaner
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