St.Laurent

Weingut Knipser St. Laurent 

Der St. Laurent ist eine alte autochtone Rebsorte der Pfalz. Liefert im Burgweg sehr würzige kirschfruchtige und mineralische Weine. 18 bis 20 Monate Ausbau in überwiegend neuen Barriques, teilweise aus Pfälzer Eiche geben dem Knipser St.Laurent seine runden, harmonsichen Komponenten. Der Rotwein aus der Pfalz besitzt eine gute Lagerfähigkeit.

So schmeckt der St.Laurent

Der St.Laurent besitzt diese sortentypische Schwarzkirschfrucht. Die Frucht ist sehr dominant im Rotwein. Durch den Ausbau im Holzfass gesellen sich weitere Aromenkomponenten wie Zedernholz und Tabak dazu. Der Knipser St.Laurent ist ein harmonischer, kräftiger und trockener Rotwein. Er besitzt eine gutes Alterungspotential. Wer den St.Laurent vom Weingut Knipser geniießen will, sollte ihn unbedingt dekantieren.