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Rings Weingut
2014 Spätburgunder trocken

9,90 € Auf Lager
Weingut Rings Spätburgunder VDP Gutswein trocken, würzig und saftig. Ein leckerer Speisenbegleiter.

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0.75 l (1 Liter (l) = 13,20 €)
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Weingut Rings Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang 2014
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 13.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein

Weingut Rings Spätburgunder VDP Gutswein trocken

Der Weingut Rings Spätburgunder besitzt eine reife Nase nach hellen Kirschen und wärmenden Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Spätburgunder aus der Pfalz eher würzig. Die Textur ist geprägt von einer Dichte und Saftigkeit, die viel Spaß macht. Wie immer lag der Spätburgunder von Rings in großen Holzfässern. Dadurch vermittelt der Rotwein einen reifen Eindruck mit einem langen und weichen Abgang. Der Alkohol ist kräftig aber nicht überbetont. Der Rotwein aus der Pfalz ist schön in der Gesamtkomposition eingebunden. Wie im Weingut Rings üblich, ist der Spätburgunder ohne Restzucker (0,1g/l), also trocken ausgebaut.

Der Spätburgunder von Rings wird im Weingut als VDP Gutswein deklariert. Dies bedeutet, daß bei den Weinen keine Lage im Vordergrund steht, sondern eher die Sortencharakteristik. Die Weine kommen meistens aus verschiedenen Weinbergen des Weingutes. Man spricht hier von einer Lagencuvée. Muß aber nicht. Dem gegenüber steht der Ortswein und der Lagenwein. Beim Ortswein wird schon mehr auf den Lagencharakter eingegangen. Dieser Wein will vermitteln "So schmeckt der Wein aus Freinsheim". Der Lagenwein spiegelt das Terroir der Weinbergslage wieder.

Gault-Millau

Jahrgang 2013
86

Eichelmann

Das Weingut Rings aus Kallstadt ist ein noch Blutjunges Weingut. Bis 1990 hatte der Vater von Andreas und Stephen Rings noch einen Bischbetrieb von Weinbau und Obstbau. Seit 1990 sind die beiden Brüder bei ihrem Vater Willi Rings mit eingestiegen und haben das Weingut Stück für Stück umgebaut. Seit 2001 macht das Weingut Rings ausschließlich Wein. Qualität, Leidenschaft und Schaffenskraft waren und sind immer noch die drei Grundsäulen der Qualitätsphilosopie der Rings fBrothers. Das Weingut wurde langsam aber stetig in ein Bioweingut umgebaut. Runter mit den Erträgen und rauf mit der Qualität. Seitdem sind ihre Weine sehr erfolgreich und haben auch schon einige renommierte Preise abgeräumt. Seit 2015 ist das Weingut Rings auch Mitglied im VDP - dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

Dabei spielt sowohl der Rotwein als auch der Weißwein eine große Rolle. Die Lagen liegen rund um Freinsheim und Kallstadt. Nussriegel, Steinacker, Weilberg, Saumagen, Schwarzes Kreuz und der Felsenberg sind die wichtigesten Einzellagen im Weingut in der Pfalz. Der Basisbereich im Weingut Rings besteht aus einem Riesling Liter trocken, dem Rings WEIß trocken und dem Rings ROSE trocken. Im Gutsweinbereich gibt es einen Riesling Kalkmergel, Grauburgunder und Chardonnay & Weißburgunder trocken. Bei den Rotweinen einen Spätburgunder trocken und den Roten Satz trocken. Die VDP Ortsweine sind bei Steffen und Andreas Rings der Riesling Freinsheim, Weißburgunder Freinsheim, der Sauvignon Blanc und Spätburgunder Freinsheim.

Die VDP Erste Lage Weine sind der Riesling Nussriegel, Riesling Steinacker, Chardonnay Steinacker und bei den Rotweinen der Spätburgunder Steinacker. Aus den VDP Großen Lagen kommt der Riesling Ungsteiner Weilberg, Weißer Burgunder Weilberg, der Riesling Saumagen und der Spätburgunder Kallstadter Saumagen. Vom Felsenberg kommt der Spätburgunder Felsenberg aus der Nähe von Leistadt.

Die Sonderedition im Weingut Rings sind die Rotweine Das Kreuz und Das kleine Kreuz und verschiedene Reserve Weine. Dies sind Sonderselektionen, die Abhängig vom Jahrgang vinifiziert werden. Meist wird eine Syrah Reserve, Spätburgunder Reserve und ein Portugieser Reserve vinifiziert.

Hier die Adresse:
Weingut Rings
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim

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