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Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS

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Charmante Fruchtnote, intensiver Körper, fein eingebundene Gerbstoffe. Dichte und Struktur, aber auch verspielt und elegant. Feine Barriquenoten. Langes Lagerpotential

Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS

Im Glas präsentiert sich der Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS vom Weingut Philipp Kuhn mit  üppigen Aromen von Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren und Cassis, dazu etwas Kaffee und würzige Noten mit feiner Mineralik. Am Gaumen erkennt man beim Laumersheimer Steinbuckel Spätburgunder eine feine, deutliche Kirschnoten, etwas Kakao und schwarze Oliven.

Der Rotwein aus der Pfalz besitzt eine elegante Mineralik, die Holznoten sind gut in das VDP.GROSSES GEWÄCHS integriert. Der Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS glänzt mit einer enormen Dichte und ein langer fruchtig-würziger Nachhall.

Die Lage Steinbuckel

Der Steinbuckel ist mit Edelklonen aus dem Burgund bestockt. Diese passen sehr gut zum massiv kalkhaltigen Untergrund. Die Pinot Noir Trauben wachsen hier in etwas kühleren Gefilden, was zu einer längeren Vegetationsphase und einer ausgeprägten Aromastruktur führt.

Ausbau des Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel

Der Pinot Noir Steinbuckel reift in 50 % gebrauchten und 50% neuen Barriquefässern. Der Ertrag ist niedrig gehalten und überschreitet nie die 40 hl/ha Grenze. Das VDP.GROSSE GEWÄCHS reift mindestens zwei Jahre im Barrique und 1Jahr auf der der Flasche bis es in den Verkauf kommt.

Gault-Millau
Jahrgang 2009
92
Jahrgang 2008
90
Jahrgang 2007
92
Eichelmann
Mehr Informationen
Weingut Philipp Kuhn
Qualitätsstufe VDP.GROSSES GEWÄCHS
Alkoholanteil 13.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Barrique neu
Lagerpotential 8-15 Jahre
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim / Pfalz
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Laumersheimer Steinbuckel
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
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