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Weingut Knipser
2012 Spätburgunder Mandelpfad Großes Gewächs

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Der Spätburgunder Mandelpfad GG gehört zu den Top Weinen im Weingut Knipser. Die Lage Dirmsteiner Mandelpfad bringt tiefgründige und komplexe Rotweine hervor. Der Mandelpfad ist vielleicht der eleganteste Spätburgunder im Rotweinportfolio des Weingutes.

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Weingut Knipser 2012 Spätburgunder Mandelpfad Großes Gewächs

Der Jahrgang 2009 ist das erste Jahr, indem ein Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus dem Mandelpfad im Weingut Knipser vinifiziert wurde. Die Lage Dirmsteiner Mandelpfad gehört zu den vier Top Lagen im Weingut Knipser. Neben Spätburgunder wächst hier auch noch Riesling. Der Spätburgunder Mandelpfad GG wächst im Filetstück der Lage, im "Himmelsrech". Der Dirmsteiner Mandelpfad ist ein Südhang mit einer kesselartigen Topographie. Er sit gegen die kalten Nord und Westwinde geschützt und wird schon früh am Morgen von der Sonne bestrahlt. Früher standen hier Mandelbäume, die früher landwirtschaftlich genutzt wurden. Der Dirmsteiner Mandelpfad ist mit Kalksteinen verschiedener Größen durchsetzt, dass dem Spätburgunder vom Weingut Knipser seinen einzigartigen Charakter verleiht.

So schmeckt der Weingut Knipser 2012 Spätburgunder Mandelpfad Großes Gewächs

Der Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus der Pfalz zeigt eine typische Kirscharomatik, die durch das Holz wunderbar unterstützt wird. Die Tannine sind in der Jugend etwas schroff, was sich aber im Alter legt.  Danach ist der Spätburgunder wunderbar harmonisch. Obwohl die Alkoholgrade sich meistens über 13 Prozent bewegen, wirkt der Spätburgunder nie schwer und behäbig.  

So war der Jahrgang 2012 im Dirmsteiner Mandelpfad

2012 war ein guter Jahrgang für den Rotwein aus der Pfalz. Im Frühjahr blieb das Weingut in Laumersheim von Spätfrösten verschont. Die moderaten Temperaturen des Sommers, gefolgt von einem sonnigen Herbst sorgte für eine lange Reifephase der Spätburgundertrauben im Dirmsteiner Mandelpfad. Die Trauben hatten genug Zeit für eine vielschichtige Frucht und Aromaausprägung. So wurde der Spätburgunder Mandelpfad VDP Großes Gewächs durchgehend von den verschiedenen Weinkritikern gut bewertet. Das VDP Großes Gewächs aus der Pfalz  bekam z.B. vom Gault Millau 90/100 Punkten.

Gault-Millau

Jahrgang 2013
91
Jahrgang 2012
90
Jahrgang 2011
92
Jahrgang 2010
93
Jahrgang 2009
91
Jahrgang 2008
92

Eichelmann

Jahrgang 2013
93
Jahrgang 2011
92
Jahrgang 2010
92
Jahrgang 2009
93
Hier noch die Adresse:
Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
67229 Laumersheim / Pfalz
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Weingut Knipser
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Dirmsteiner Mandelpfad
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang 2012
Besonderheiten VDP, Prämiert
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 18°C - 20°C
Lagerungsweise Barrique neu
Lagerpotential 8-15 Jahre
Gault-Millau Punkte 90
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Große Gewächse
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