Spätburgunder Kallstadter Steinacker
Saftig mineralischer Spätburgunder. Puristisch und elegant, deutlich schmeckbare Tannine, dennoch rund mit einer wunderbaren Fruchtsüße. 18 Monate in gebrauchten und neuen Barrqiues.
Weingut Rings Spätburgunder Kallstadter Steinacker 1. Lage trocken
Spätburgunder vom Weingut Rings aus der VDP.Erste Lage Kallstadter Steinacker. Der Boden im Steinacker ist karg und schwierig. Der Boden ist bedeckt mit Lößlehm und einer Vielzahl verschieden großer Kalksteine. Wie auch im Saumagen muss sich die Wurzel strecken und anstrengen um genügend Nährstoffe und Wasser zu bekommen. Doch auch hier wird diese Anstrengung belohnt. Der Spätburgunder Steinacker vom Weingut Rings ist puristisch und elegant. Der Körper wird von einer seidigen engmaschigen Tanninstruktur umwoben. Die Mineralität des Bodens hat sich auf den Spätburgunder übertragen.
Der Spätburgunder Kallstadter Steinacker wurde mit der Hand gelesen und danach in offenen Holzgärbottichen vergoren. Danach lag der Pinot Noir für 18 Monate 50/50 in neuen und gebrauchten Barriquefässen. Die Erntemenge lag bei ca. 34hl/ha. Der Rotwein aus der Pfalz wurde komplett durchgegoren. Der Alkohol liegt bei ca. 13%. Wie alle Rotweine wird auch dieser unfiltriert auf die Flasche gefüllt. Das gibt nochmals einen Hauch mehr Tiefe, Kraft und Struktur.
Weingut Rings
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim
| Weingut | Weingut Rings |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
| Alkoholanteil | 13.5 |
| Allergene | Sulfite |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Lagerungsweise | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Lage | Kallstadter Steinacker |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
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2017 Spätburgunder -B-
Weingut Friedrich Becker
“Intensiver Duft nach Waldbeeren, Kirsche, Tabak, Gewürzen und Waldboden. Saftig, elegant mit guter Länge und Struktur. Mindestens 16 Monate in großen und kleinen Eichenfässern gereift.
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2018 Spätburgunder Gutswein
Weingut Rings
“Würzig, saftig, elegant und frisch. Unfiltriert aus gebrauchten Barriques. Viel Fruchteintrag, schöner dezenter Holzeinfluß. Der Gutswein ist der Einstieg in die Spätburgunderwelt der beiden Ringsbrüder Andreas und Steffen Rings.
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2018 Pinot Noir Schweigen
Weingut Friedrich Becker
“Ortswein aus Schweigener Lagen. Waldfrüchte, Tabak, Gewürze, zarte Vanillearomen. Dichtes Mundgefühl, elegant, gute Länge, feine Struktur, gut eingebundene Tannine, 36 Monate Barrique
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Riesling Kallstadter Steinacker
Weingut Rings
“Der Riesling Steinacker VDP.Erste Lage kommt von steinigen, kargen Böden. Trocken, mineralisch und komplex. Eher der mineralisch-elegante Typ mit Tiefgang und dennoch kräftigen Anklängen
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2018 Spätburgunder Alte Reben
Weingut Bernhard Huber
“ Der Weingut Huber Spätburgunder Alte Reben kommt von den Großen Gewächslagen des Weingutes. Ein sehr tiefgründiger Spätburgunder mit viel Komplexität. ” Zum Produkt
