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Weingut Rings
2014 Spätburgunder Steinacker

28,00 € Auf Lager

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Der Weingut Rings Spätburgunder ist einTop Spätburgunder von einem kargen Boden

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Weingut Weingut Rings
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Kallstadter Steinacker
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang 2014
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 13.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Qualitätswein

Weingut Rings Spätburgunder Steinacker trocken

Spätburgunder aus der Lage Kallstadter Steinacker. Der Boden im Kallstadter Steinacker ist karg und schwierig. Der Boden ist bedeckt mit Lößlehm und einer Vielzahl verschieden großer Kalksteine. Wie auch im Saumagen muss sich die Wurzel strecken und anstrengen um genügend Nährstoffe und Wasser zu bekommen. Doch auch hier wird diese Anstrengung belohnt. Der Spätburgunder Steinacker vom Weingut Rings ist puristisch und elegant. Der Körper wird von einer seidigen enmaschigen Tanninstruktur umwoben.Die Mineralität des Bodens hat sich auf den Spätburgunder übertragen.

Der Spätburgunder Steinacker wurde mit der Hand gelesen und danach in offenen Holzgärbottichen vergoren. Danach lag der Pinot Noir für 18 Monate 50/50 in neuen und gebrauchten Barriquefässen. Die Erntemenge lag bei ca. 34hl/ha. Der Rotwein aus der Pfalz wurde komplett durchgegoren. Der Alkohol liegt bei ca. 13%. Wie alle Rotweine wird auch dieser unfiltriert auf die Flasche gefüllt. Das gibt nochmals einen Hauch mehr Tiefe, Kraft und Struktur.

Hier die Adresse:
Weingut Rings
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim
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