Spätburgunder Retzstadter Langenberg trocken

Weingut Rudolf May Spätburgunder Retzbacher Langenberg

Der Spätburgunder Retzbacher Langenberg wächst auf karagem, skelettriechen Muschelkalkboden. Der Rotwein aus Franken wurde kalt mazeriert und die Maischegärung fand in offenen Holzbottichen für gesamt 21 Tagen statt. Anschließend reifte der Weine für 10 Monate in gebrauchten Barriquefässern. Der Spätburgunder aus Franken erinnert an zarte Aromen von Beeren und Geürznelken. Im Geschmack hat der Spätburgunder erstaunlich viel Kraft und Körper. Der Spätburgunder wirkt langanhaltend und präszise. Im Moment ist der Spätburgunder noch etwas jung und hat ein sehr gutes Reifepotential.

Die VDP Erste Lage kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen. Die Reben wachsen auf dem Wellenkalk, einer besonderen Gesteinsformation des unteren Muschelkalks. Die Weine präsentieren sich feingliedrig, mineralisch, kräftig und tiefgründig.