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Weingut Rudolf May Silvaner Rossthalberg VDP Erste Lage
Der Silvaner Rossthalberg VDP Erste Lage kommt aus der bekannten Lage Stettener Rossthalberg. Der übwiegend nach Süden ausgerichtete Weinberg ist größtenteils mit Muschelkalk bedeckt. Der Silvaner bekommt damit viel Sonne und Kraft mit. Die mineralische Note des Muschelkalk ist ein weiteres besonders Kennzeichen des Silvaners.
Rudolf May hat dem Silvaner Rossthalberg ein langes Holzfasslager gegönnt. Der Weißwein aus Franken lag über 9 Monate im großen Holzfass. Außerdem verpasste Rudolf May ihm ein ausgedehntes Hefelager. Zum Schluß wurde der Silvaner Rossthalberg unfiltriert in die Flasche gefüllt. Heraugekommen ist Silvaner mit einem subtilen Bouquet mit Nuancen von Mandeln und Mirabellen.
Im Eberstal 1
97282 Retzstadt
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Weingut | Rudolf May |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Herkunft | Deutschland |
Region | Franken |
Unterregion | Maindreieck |
Lage | Retzstadter Langenberg |
Rebsorte | Silvaner |
Jahrgang | 2019 |
Besonderheiten | VDP |
Alkoholanteil | 13 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
Lagerungsweise | Nein |
Lagerpotential | Nein |
Gault-Millau Punkte | Nein |
Eichelmann Punkte | Nein |
Qualitätsstufe | VDP Erste Lage |
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