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Rudolf May
2014 Silvaner Himmelspfad GG

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cremig und dicht

Verfügbarkeit: Nicht lieferbar

Lieferzeit: 2-3 Tage

29,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 38,67 €)

Der Silvaner Himmelspfad VDP Großes Gewächs erinnert im Duft nach nussigen Aromen und Kernobstvariationen. Im Mund wirkt der Silvaner aus Franken cremig und dicht, ein bisschen Pfeffer, kraftvoll und komplex mit zarten Aromen.

Nach mehrmaligem selektieren konnten toll ausgereifte Trauben geerntet werden. Sie wurden nach 30 Stunden Maischestandzeit abgepresst und im großen Holzfass (1200 Liter Stückfass) spontan vergoren. Nach 8 Monaten Reife auf der Vollhefe wurde der Weisswein aus Franken abgefüllt.

VDP.Grosse Lagen sind durch den Verband parzellengenau abgegrenzte Terroirs, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter reifen, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein besonderes Reifepotential besitzen. Die trockenen Weine aus VDP.Grossen Lagen werden als VDP.Grosses Gewächs bezeichnet und mit dem Logo GG präsentiert.

Der Himmelspfad ist das Herzstück vom Retzstadter Langenberg, 60% Hangneigung, rein nach Süden ausgerichtet. Der Name bezieht sich auf einen alten Weg im Berg, dem Himmelspfad. Der Legende nach sind auf diesem Pfad „die Seelen der Winzer in den Himmel eingezogen“. Der Himmelspfad wurde durch den VDP.Franken 2014 als Große Lage klassifiziert.

Gault-Millau

Jahrgang 2014
91

Eichelmann

Jahrgang 2014
93
Weingut Rudolf May
Im Eberstal 1
97282 Retzstadt
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Rudolf May
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Franken
Unterregion Maindreieck
Lage Retzstadter Langenberg
Rebsorte Silvaner
Jahrgang 2014
Besonderheiten VDP, Prämiert
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 8-15 Jahre
Gault-Millau Punkte 91
Eichelmann Punkte 93
Qualitätsstufe VDP Große Gewächse
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