Laubenheimer Karthäuser
Die Mönche des Mainzer Karthäuserkloster, tauften den Weinberg auf diesen Namen. Im Mittelalter bewirtschafteten die Mönche selbst den Weinberg, der aufgrund seiner optimalen Lage, jede Saison zu einer sehr guten Reife der Beeren führt.
Von oben sieht es aus, wie ein Amphitheater, das die Wärme aufnimmt und lange speichern kann. Direkt darunter fließt die Nahe, Laubenheim liegt links davon.
Die Laubenheimer Karthäuser Rieslinge zeichnen sich für Ihren würzig-fruchtigen Geschmack und wenig Säure aus.
Das Weingut Tesch, sowie Johann Babtist Schäfer sind bekannte Winzer auf dem Laubenheimer Karthäuser.
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2020 Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb
Weingut Markus Molitor
“Der Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb kommt aus einer der größten Zeltinger Weinlagen. Der Riesling ist delikat und pur, vital und salzig. Ein typischer Riesling Kabinett von der Mosel. Viel Geschmack, wenig Alkohol. Passt gut zu Ananas Mango Chutney oder gebratener Dorade.
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2014 Pinot Noir Brauneberger Klostergarten **
Weingut Markus Molitor
“Der Pinot Noir kommt aus einem seiner besten Spätburgunder Lagen, dem Brauneberger Klostergarten. Der ** ist ist eine Auslese der besten Pinot Noir Trauben. Wer es noch eine Stufe höher mag, es gibt auch einen *** von dieser Lage.
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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** Dreistern
Weingut Markus Molitor
“Schönes Rubinort, elegante Frucht, würzige Noten. Dicht, aromatisch und elegant am Gaumen. feiner Körper, schöner Extrakt. Großer Mosel-Spätburgunder