Westhofener Morstein
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Blanc de Noir
Philipp Kuhn
“Der VDP.Gutswein ist saftig, mineralisch, elegant. Weisswein aus roten Trauben, schöne rotbeerige Nuancen, Wein aus der Pfalz eben.
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Pinot Blanc Kirschgarten GG
Philipp Kuhn
“Intensiv nach Cassis, Waldbeere, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Dazu lecker Schokolade und etwas Kalamata Oliven.Hochwertiger Pinot Noir von internationalem Format. Fester Körper mit Dichte und Struktur. Im Finale süßer Kern, aber dennoch mit Biss.
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Weißburgunder Kirschgarten GG
Weingut Knipser
“würzgier Apfel, gelbe Früchte, Birne und reife Kräuternoten. Reintönig, feine Gerbstoffe vom Holz, frischer Abgang. Schöne cremige Textur. Schöne Länge, schöner Weissburgunder
”
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Riesling Kirschgarten GG
Philipp Kuhn
“Melone, Honig, etwas Rauch, Ananas und Litschi. Mineralisch, saftig, finessenreich mit intensivem Düften nach hochreifen gelben Früchten. Vollreife, extraktreiche Trauben sorgen für einen Riesling mit Druck- und Durchhaltepotential.
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Spätburgunder Kirschgarten GG
Weingut Knipser
“Tiefes vielschichtiges Bouquet, Schwarzkirsche, Hagebutte, Waldboden, röstige Würze und viel Frucht. Feine Frische, gute Struktur. Mehr Finesse als Kraft - tiefgründige Mineralität
”
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Saint Laurent Laumersheimer Reserve
Philipp Kuhn
“20 Monate Barrique. Vollreife Kirschen, Pflaumen, Weihnachtsgewürz, Hauch Schokolade. Feine Röstaromen, gut eingebundene Tannine. Rotes Fleisch kräftig gebraten, Wildgerichte, reifer Käse
”
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2016 Riesling Auslese Niederhäuser Hermannshöhle
Dönnhoff
“Die Hermannshöhle ist fast immer gut für eine leckere Auslese. Exotische Fruchtkomponenten und ein schönes Süße Säure Spiel. Lecker als Aperitif oder gereiftem Käse
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2016 Riesling Spätlese Niederhäuser Hermannshöhle
Dönnhoff
“ Ende gut alles gut. Die 2016 Riesling Spätlese Niederhäuser Hermannshöhle ist auch dieses Jahr wieder sehr gut gelungen. Trotz eines verregneten Früjahrs und teils feuchten Sommers, wendete sich das Blatt in der zweiten Jahreshälfte und wendete alles zum Guten. Leider waren die Mengen für den Riesling in der Niederhäuser Hermannshöhle gegenüber 2015 etwas geringer. Die Qualität war wieder auf Top Niveau. ”
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2021 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle GG
Dönnhoff
“Geheimnisvoll, aristokratisch, großer trockener Wein. Kraftvoll und elegant zugleich. Die Hermannshöhle ist die höchst bewertete Lage im Weingut.
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Riesling Kirschgarten GG Magnum
Philipp Kuhn
“Melone, Honig, etwas Rauch, Ananas und Litschi. Mineralisch, saftig, finessenreich mit intensivem Düften nach hochreifen gelben Früchten. Vollreife, extraktreiche Trauben sorgen für einen Riesling mit Druck- und Durchhaltepotential.
”
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2015 Niederhäuser Hermannshöhle Beerenauslese
Dönnhoff
“Exotische Frucht in Balance mit einer herrlichen mineralischen Rieslingsäure. Neben der Oberhäuser Brücke ist die Hermannshöhle immer ein Joker für edelsüße Weine. Das klappt nicht immer. Aber wenn, dann haben es die Weine in sich.
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2021 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle GG Magnum
Dönnhoff
“Magnum 1,5l Meisterwerk aus der höchstbewerteten Lage an der Nahe.
”
Im Westhofener Morstein werden neben dem Riesling außerdem noch die Rebsorten Dornfelder, Müller-Thurgau, Spätburgunder und Chardonnay angebaut.
Boden
Schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagen aus den Korallenbänken des tertiären Urmeeres prägen den oberen Boden im Morstein. Im schweren Untergrund befinden sich massive wasserführende Kalksteinfelsschichten, die eine ideale Versorgung von Nähr- und Mineralstoffen zur Folge haben. Der bereits erwähnte schwere Untergrund ist auch schwer durchwurzelbar und sorgt somit für eine späte Reife und eine extrem lange Vegetationsperiode. So entstehen Rieslinge mit einem eleganten kühlen Aroma das an frische gelbe Früchte erinnert. Der Kalkstein im Boden bringt eine zarte, leicht salzig wirkende Mineralität hervor, die den Gaumen verwöhnt.
