Weißwein aus Franken
Das Weinanbaugebiet Franken liegt am Nordrand von Bayern. Auf über 6 000 ha werden hier Weißweine und Rotweine angebaut. Wer von Wein aus Franken spricht, spricht von Weißwein aus Franken. Auf über 80 % der Fläche werden Weißweine angebaut. Unangefochten an Platz eins befindet sich der Müller Thurgau. Auf Platz zwei befindet sich der Silvaner gefolgt vom Bacchus, Riesling, Kerner, Weißburgunder und Scheurebe. Die Hauptböden für die Weißweine aus Franken sind Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Am Mainviereck dominiert der Buntsandstein, im Steigerwald der Keuper und das Maindreieck ist von Muschelkalk und Löss geprägt. Sind die Weißweine aus Franken unter Kennern sehr geschätzt, so genießen sie eher weniger internationales Ansehen. Dies liegt aber nicht an der Qualität sondern mehr an der Tatsache, daß hier der Riesling nicht "die erste Geige" spielt. Eigentlich ist hier der Silvaner aus Franken das wichtigere Marketinginstrument. Ist Franken doch neben Rheinhessen das wichtigste Silvaner Land. International wird Deutschland eher am Riesling gemessen als am Silvaner.
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2020 Silvaner LiterweiseStahl Winzerhof
Wem die Dreiviertelflasche nicht genug ist. Den Silvaner in der vorteilhaften Literflasche. Eigentlich offiziell nicht im Verkauf. Gibt es im Winzerhof Stahl für den Ausschank in seinem eigenen Restaurant. Glauben sie mir, da tut Christian Stahl nichts schlechtes rein.6,99 €Inhalt: 1 Liter (6,99 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Secco SaigneeRudolf May
Der Secco Saignee ist ein unkompliziert perliges Vergnügen von Rudolf May7,80 €Inhalt: 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
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2014 Riesling Damaszener trockenStahl Winzerhof
Der Christian Stahl Riesling Damaszener ist trocken ausgebaut mit einer weichen Säure und typischen Riesling Aromen. Ein Weißwein mit Karft ohne protzig zu wirken.Sonderangebot 7,90 € statt 12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2020 NachschlagStahl Winzerhof
Der Nachschlag vom Winzerhof Stahl - Sommer, Sonne, Sonnenschein!
7,95 € Ab 7,50 €Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Silvaner GutsweinRudolf May
Der Rudolf May Silvaner Gutswein schmeckt trocken, saftig und fruchtbetont8,00 €Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Silvaner GutsweinRudolf May
Der Rudolf May Silvaner Gutswein schmeckt trocken, saftig und fruchtbetont.
8,00 €Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2013 Müller Thurgau HerrschaftsbergStahl Winzerhof
Müller Thurgau Herrschaftsberg eine Selektion aus dem Jahr 2013. Eine Sonderedition, nur noch wenige Flaschen verfügbar.9,30 €Inhalt: 0.75 Liter (12,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
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2017 Weissburgunder WeissabgleichStahl Winzerhof
Weissburgunder Weissabgleich von Christian Stahl -neben dem Grauburgunder der zweite Burgunder im Portfolio. Auch hier zeigt Christian Stahl sein ganzes Können.Sonderangebot 9,90 € statt 12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
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2016 Müller Thurgau HasennestStahl Winzerhof
Fränkischer Spitzen Müller Thurgau Insidertip !Sonderangebot 9,90 € statt 12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Silvaner pur mineralFürst Rudolf
Der Weingut Rudolf Fürst Silvaner Pur Mineral glänzt durch seine Mineralik und Fülle. Er ist trocken ausgebaut und besitzt wenig Säure.11,90 €Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2020 SilvanerStahl Winzerhof
Der Winzerhof Stahl Silvaner trocken ist ein wunderbarer mineralischer Weißwein. Säurearm, mit der typischen Silvanerfrucht. Lecker zu Spargel und zu Fisch12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2020 RieslingStahl Winzerhof
Der Winzerhof Stahl Riesling ist trocken ausgebaut mit einer weichen Säure und typischen Riesling Aromen. Ein Weißwein mit Karft ohne protzig zu wirken.
12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2020 Scheurebe trockenStahl Winzerhof
Winzerhof Stahl Scheurebe - ein Wein mit vielen Namen. Herrlich fruchtig mit einer wunderbaren Fließgeschwindigkeit am Gaumen. Wahrhaftig ein Wein, der es in sich hat. Für einige ein Reizthema für die anderen ein wahrer Genuß. Aber entscheiden sie selbt. Letztendlich entscheidet der Geschmack und der sitzt ja bekanntlich nicht nur auf der Zunge :-)12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2020 Sauvignon BlancStahl Winzerhof
Beim Sauvignon Blanc Damaszener fällt ab 2020 das Damaszener weg. Sonst ändert sich nichts. Der kleine Bruder des Sauvignon Blanc Best of12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 SilvanerStahl Winzerhof
Der Winzerhof Stahl Silvaner ist einer der beliebtesten Weissweine bei Christian Stahl
12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Müller Thurgau HasennestStahl Winzerhof
Der Winzerhof Stahl Müller Thurgau Hasennest ist ein fränkischer Spitzen Müller Thurgau. Fruchtig, trocken, wenig Säure und mit einem hohen Spaßfaktor. Insidertipp!
12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2017 Riesling pur MineralFürst Rudolf
Der 2018er Jahrgang begeistert auch in Franken. Viel Sonne, genau die richtige Menge Regen und ein langer milder Herbst sind Voraussetzungen für ein großes Weinjahr.
12,80 €Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Riesling pur MineralFürst Rudolf
Der Rudolf Fürst Riesling pur Mineral erinnert an Limone, Pfirsich und Apfel. Er ist trocken ausgebaut mit wenig Alkohol12,80 €Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Grauburgunder Benediktusberg Erste Lage trockenRudolf May
trocken, saftig und fruchtbetont13,70 €Inhalt: 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Silvaner Retzstadter Langenberg Erste LageRudolf May
Silvaner - fein, mineralisch, fruchtig - Erstklassig!14,00 €Inhalt: 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2018 Edelstahl Silvaner trockenStahl Winzerhof
Der Winzerhof Stahl Edelstahl Silvaner gehört zu den besten Weinen von Christian Stahl. Die Trauben sind optimal reif und ergeben einen komplexen und interessanten Wein. Der Silvaner wurde schon mehrmals ausgezeichnet. Auch von mir, meistens mit einer ausgetrunkenen Flasche.14,60 €Inhalt: 0.75 Liter (19,47 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Grüner Veltliner EdelstahlStahl Winzerhof
Grüner Veltliner Edelstahl14,80 €Inhalt: 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2020 ChardonnayStahl Winzerhof
Neu im Programm Chardonnay von Christian Stahl. Chardonnay aus Franken findet man nicht allzu häufig. Christian Stahl macht es möglich.
15,00 €Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten -
2019 Weißburgunder pur mineralFürst Rudolf
Der Rudolf Fürst Weißburgundr pur Mineral ist ein eleganter strukturierter Weißburgunder. Er passt sehr gut zu Vorspeisen oder Fisch. Ein kleiner Teil des Weißburgunder lag im großen Holzfass15,90 €Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
Silvaner ist sicherlich die wichtigste Rebsorte für Franken sowohl qualitativ als auch quantitativ. Silvaner und Franken passen eben sehr gut zusammen. Die Rebsorte läuft hier zur Bestform auf. Mineralität, Balance und Komplexität. Dies macht einen wahren Franken Silvaner aus. Aber auch der Riesling oder Weissburgunder aus Franken ist ein interessantes Thema. Er macht zwar nur 3% im Rebsortenspiegel aus, dennoch wächst er vornehmlich auf privilegierten Lagen in Franken. Auch der Sauvignon Blanc aus Franken zählt hier zur einer quantitativen Minderheit, die aber qualitativ Großes zu vermögen leistet. Topwinzer wie das Weingut Rudolf Fürst zeigen immer wieder, wie gut ein Silvaner, Weißburgunder oder Riesling aus Franken schmecken kann. Aber auch neue Talente wie der Winzerhof Stahl zeigen, daß man aus Müller Thurgau, Scheurebe oder Sauvignon Blanc Top fränkische Weissweine machen kann. Das Weingut Rudolf May gehört zu den besten Silvaner Produzenten in Franken. Vom einfachen Gutswein bis zu Spitzenselektionen findet man hier alles. Auch ein VDP Großes Gewächs vom Silvaner findet man in diesem Weingut.
