Weißwein aus Franken
Das Weinanbaugebiet Franken liegt am Nordrand von Bayern. Auf über 6 000 ha werden hier Weißweine und Rotweine angebaut. Wer von Wein aus Franken spricht, spricht von Weißwein aus Franken. Auf über 80 % der Fläche werden Weißweine angebaut. Unangefochten an Platz eins befindet sich der Müller Thurgau. Auf Platz zwei befindet sich der Silvaner gefolgt vom Bacchus, Riesling, Kerner, Weißburgunder und Scheurebe. Die Hauptböden für die Weißweine aus Franken sind Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Am Mainviereck dominiert der Buntsandstein, im Steigerwald der Keuper und das Maindreieck ist von Muschelkalk und Löss geprägt. Sind die Weißweine aus Franken unter Kennern sehr geschätzt, so genießen sie eher weniger internationales Ansehen. Dies liegt aber nicht an der Qualität sondern mehr an der Tatsache, daß hier der Riesling nicht "die erste Geige" spielt. Eigentlich ist hier der Silvaner aus Franken das wichtigere Marketinginstrument. Ist Franken doch neben Rheinhessen das wichtigste Silvaner Land. International wird Deutschland eher am Riesling gemessen als am Silvaner.
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2021 Silvaner LiterweiseStahl Winzerhof
Wem die Dreiviertelflasche nicht genug ist. Den Silvaner in der vorteilhaften Literflasche. Eigentlich offiziell nicht im Verkauf. Gibt es im Winzerhof Stahl für den Ausschank in seinem eigenen Restaurant. Glauben sie mir, da tut Christian Stahl nichts schlechtes rein.6,99 €Inhalt: 1 Liter (6,99 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 NachschlagStahl Winzerhof
Der Nachschlag vom Winzerhof Stahl - Sommer, Sonne, Sonnenschein!
7,95 € Ab 7,50 €Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Silvaner GutsweinRudolf May
Der Rudolf May Silvaner Gutswein schmeckt trocken, saftig und fruchtbetont8,00 €Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2013 Müller Thurgau HerrschaftsbergStahl Winzerhof
Müller Thurgau Herrschaftsberg eine Selektion aus dem Jahr 2013. Eine Sonderedition, nur noch wenige Flaschen verfügbar.9,30 €Inhalt: 0.75 Liter (12,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2017 Weissburgunder WeissabgleichStahl Winzerhof
Weissburgunder Weissabgleich von Christian Stahl -neben dem Grauburgunder der zweite Burgunder im Portfolio. Auch hier zeigt Christian Stahl sein ganzes Können.Sonderangebot 9,90 € statt 12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Silvaner RetzstadtRudolf May
Ein eleganter VDP.Ortswein mit fruchtiger Frische10,30 €Inhalt: 0.75 Liter (13,73 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Rieslaner Retzstadt VDP.OrtsweinRudolf May
Der 2020er Rieslaner aus dem Hause Rudolf May - elegante Mineralik und hocharomatisch.
11,00 €Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Müller Thurgau pur mineralFürst Rudolf
Der Müller Thurgau von Rudolf Fürst besitzt zarte Frucht- und Muskatnoten. Er ist trocken ausgebaut und ist ein angenehmer Speisenbegleiter11,49 €Inhalt: 0.75 Liter (15,32 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 RieslingStahl Winzerhof
Der Winzerhof Stahl Riesling ist trocken ausgebaut mit einer weichen Säure und typischen Riesling Aromen. Ein Weißwein mit Karft ohne protzig zu wirken.
12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Riesling trockenStahl Winzerhof
Der Christian Stahl Riesling ist trocken ausgebaut mit einer weichen Säure und typischen Riesling Aromen. Ein Weißwein mit Karft ohne protzig zu wirken.
12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Sauvignon BlancStahl Winzerhof
Beim Sauvignon Blanc Damaszener fällt ab 2020 das Damaszener weg. Sonst ändert sich nichts. Der kleine Bruder des Sauvignon Blanc Best of12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Scheurebe trockenStahl Winzerhof
Winzerhof Stahl Scheurebe - ein Wein mit vielen Namen. Herrlich fruchtig mit einer wunderbaren Fließgeschwindigkeit am Gaumen. Wahrhaftig ein Wein, der es in sich hat. Für einige ein Reizthema für die anderen ein wahrer Genuß. Aber entscheiden sie selbt. Letztendlich entscheidet der Geschmack und der sitzt ja bekanntlich nicht nur auf der Zunge :-)12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 SilvanerStahl Winzerhof
Der Winzerhof Stahl Silvaner ist einer der beliebtesten Weissweine bei Christian Stahl
12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 SilvanerStahl Winzerhof
Der Winzerhof Stahl Silvaner trocken ist ein wunderbarer mineralischer Weißwein. Säurearm, mit der typischen Silvanerfrucht. Lecker zu Spargel und zu Fisch.
12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2019 Silvaner trockenStahl Winzerhof
Der edle Silvaner aus stark reduziertem Traubenertrag12,50 €Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Silvaner pur mineralFürst Rudolf
Der Weingut Rudolf Fürst Silvaner Pur Mineral glänzt durch seine Mineralik und Fülle. Er ist trocken ausgebaut und besitzt wenig Säure.12,90 €Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Riesling pur MineralFürst Rudolf
Der Rudolf Fürst Riesling pur Mineral erinnert an Limone, Pfirsich und Apfel. Er ist trocken ausgebaut mit wenig Alkohol13,40 €Inhalt: 0.75 Liter (17,87 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Grüner Veltliner Edelstahl - Best ofStahl Winzerhof
Grüner Veltliner Edelstahl14,80 €Inhalt: 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 ChardonnayStahl Winzerhof
Neu im Programm Chardonnay von Christian Stahl. Chardonnay aus Franken findet man nicht allzu häufig. Christian Stahl macht es möglich.
15,00 €Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2017 Edel Stahl Sauvignon Blanc Zweimännerwein EHLStahl Winzerhof
Der edle Sauvignon Blanc aus stark reduziertem Traubenertrag
16,90 €Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Sauvignon Blanc best ofStahl Winzerhof
Sauvignon Blanc Best of. Wieder mal alle Erfahrungsschätze über den Haufen geworfen und aufgebrochen zu neuen Ufern. Das ist Christian Stahl.18,00 €Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Chenin BlancStahl Winzerhof
Der Winzerhof Stahl Chenin Blanc kommt aus einem Versuchsanbau bei Christian Stahl. Der Versuch hat sich bisj jetzt gelohnt.21,40 €Inhalt: 0.75 Liter (28,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2018 Scheurebe Cyriakusberg EdelstahlStahl Winzerhof
Die Winzerhof Stahl Scheurebe Cyrikausberg Edelstahl ist stoffig und zupackend mit viel Substanz. Für dieses Geld bekommt man viel Wein, viel Scheurebe, viel Frucht...viel Spaß!
27,00 €Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2017 Scheurebe Edelstahl CyriakusbergStahl Winzerhof
Scheurebe pur aus der Spitzenlage Sulzfelder Cyriakusberg27,00 €Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
Silvaner ist sicherlich die wichtigste Rebsorte für Franken sowohl qualitativ als auch quantitativ. Silvaner und Franken passen eben sehr gut zusammen. Die Rebsorte läuft hier zur Bestform auf. Mineralität, Balance und Komplexität. Dies macht einen wahren Franken Silvaner aus. Aber auch der Riesling oder Weissburgunder aus Franken ist ein interessantes Thema. Er macht zwar nur 3% im Rebsortenspiegel aus, dennoch wächst er vornehmlich auf privilegierten Lagen in Franken. Auch der Sauvignon Blanc aus Franken zählt hier zur einer quantitativen Minderheit, die aber qualitativ Großes zu vermögen leistet. Topwinzer wie das Weingut Rudolf Fürst zeigen immer wieder, wie gut ein Silvaner, Weißburgunder oder Riesling aus Franken schmecken kann. Aber auch neue Talente wie der Winzerhof Stahl zeigen, daß man aus Müller Thurgau, Scheurebe oder Sauvignon Blanc Top fränkische Weissweine machen kann. Das Weingut Rudolf May gehört zu den besten Silvaner Produzenten in Franken. Vom einfachen Gutswein bis zu Spitzenselektionen findet man hier alles. Auch ein VDP Großes Gewächs vom Silvaner findet man in diesem Weingut.
