Weisswein aus Rheinhessen
Auch die Qualiätsphilosophie der Winzer in Rheinhessen hat sich deutlich gewandelt. War oder ist Rheinhessen noch für liebliche Weine bekannt (auch wenn es nicht mehr stimmt) so setzen die Winzer heute ganz eindeutig auf trockene Weißweine. Auch wurde hart an einer Lagenidentität gearbeitet. Wurden in der Vergangenheit viele namhafte Lagen grundlos ausgeweitet, so hat man heute wieder die Lagen enger eingegrenzt und somit einen qualitativen Fortschritt erlangt. Die Weißweine aus Rheinhessen erobern zusehends die Weinkarten der besten Restaurants zurück. mehr erfahren
-
Riesling trocken
Weingut Karl May
“ Vibrierend frisch, ganz leicht floral, vital und herrlich energiegeladen. Kompromisslos verführerisch, pikant und fein am Gaumen. Die Frucht ist federleicht gespannt, duftet delikat nach Aprikose, Weinbergspfirsich, Golden Delicious-Apfel und etwas Birne. ” Zum ProduktBis zu
-10% -
2022 Grauburgunder trocken
Weingut Jürgen Hofmann
“Cremig mit Aromen von Melone und Banane, zeigt er sich gleichzeitig nervig und mit Biss, wie die Zähne auf dem Etikett versinnbildlichen. Passt zu allem: solo, als Begleiter zu Fleisch, Fisch aber auch zu Salat
” Zum Produkt -
Gutsriesling trocken
Weingut Jürgen Hofmann
“Mineralität und Würze, knackig und frisch. Er duftet nach getrockneten Aprikosen und besitzt die feingliedrige, rassige Eleganz einer Balett-Tänzerin. Jetzt bestellen und genießen.
” Zum Produkt -
2022 Scheurebe trocken
Weingut Jürgen Hofmann
“ Aromen von Cassis, Grapefruit, Pfirsich und reifer Birne. In Duft und Geschmack dem beliebten Sauvignon Blanc ähnlich, jedoch etwas dezenter und daher vielfältiger kombinierbar... ” Zum Produkt -
2022 Grauburgunder trocken
Weingut Karl May
“fruchtig, saftig, europäisch, opulenter Körper, nussige Anklänge, Birne, gedeckte Aromen, molliger Körper, Gaumenschmeichler
” Zum Produkt -
2022 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Karl May
“Die Rebsorte gibt es längst nicht mehr nur aus Neuseeland oder Südafrika, auch die May Brüder wissen die Cassis- und Holunderblütenaromatik heraus zu kitzeln, Vorsicht hoher Suchtfaktor !!
” Zum Produkt -
2021 Weißburgunder trocken
Weingut Karl May
“ Aprikosengeflüster, ein Blütenkranz um den Hals, Noten von gerösteten Nüssen, frisch aufgeschnittener Thai- Ananas und Quittengelee. Zart cremige Fruchtfülle und elegantes Säurespiel mit mineralischen Nuancen ” Zum Produkt -
2022 Grauburgunder trocken
Christian Bamberger
“Trocken, fruchtig, verspielt mit viel Charme. Leichte mineralische Stilistik. Erinnert an Birne und Zitrusfrüchte. Am Gaumen gibt sich der Grauburgunder weich und harmonisch.
” Zum Produkt -
Weißburgunder trocken
Weingut Jürgen Hofmann
“Fruchtige Aromen von Melone und Birne. Dabei ist er cremig und doch fein und leicht wie ein frisches Blatt. Ein leckerer Alltagswein - Natürlich super zum Spargel, Salaten, Geflügel
” Zum Produkt -
2020 Hase Sauvignon Blanc
Weingut Kühling Gillot
“Der Sauvignon Blanc mit dem Hasenetikett - ein Wein mit viel Trinkfluß und Trinkfreude.
” Zum Produkt -
Sauvignon Blanc trocken
Christian Bamberger
“Stachelbeeren, grüne Paprika und Nuancen von Grapefruit in der Nase, exotische Anklänge, aber auch leichte florale Aromen am Gaumen und ein anhaltendes Finale charakterisieren den Naheweißwein
” Zum Produkt -
Karl May Blutsbruder weiß
Weingut Karl May
“Sauvignon B. und Weissburgunder. Riecht würzig, zarte florale Aromen, Anklänge von reifem Steinobst und Zitrusnoten. Feine Säure, saftige Frische, die an einen plätschernden Gebirgsbach in den Rocky Mountains erinnert.
” Zum Produkt -
2021 Chardonnay vom Korallenriff trocken
Weingut Jürgen Hofmann
“ Konzentrierter Wein mit feinwürzigen Noten und einem leichten Vanilleton. Seine saftigen Fruchtaromen von Feige und Aprikose werden dadurch harmonisch abgerundet ” Zum Produkt -
2022 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Jürgen Hofmann
“ Kühlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht, die an die Weine seiner Wahlheimat Neuseeland erinnern, und an den dort lebenden, kleinen Kiwi. ” Zum Produkt -
2020 Riesling Qvinterra
Weingut Kühling Gillot
“Spitzenriesling aus dem Hause Kühling Gillot - nicht verpassen!!
” Zum Produkt -
2020 Scheurebe Qvinterra trocken
Weingut Kühling Gillot
“ Trockene Scheurebe von Kühling Gillot ” Zum Produkt -
2018 Riesling Nackenheim
Weingut Kühling Gillot
“ Der Riesling Nackenheim kommt aus den Spitzenlagen Engelsberg und Rothenberg. Ein Riesling von Kühling Gillot mit viel Ausdruck und Charakter. ” Zum Produkt -
Riesling Nierstein
Weingut Kühling Gillot
“Der Kühling Gillot Riesling Nierstein kommt aus den Cru Lagen Niersteiner Hipping, Ölberg und Pettenthal.
” Zum Produkt -
2020 Sauvignon Blanc Laurenzikapelle trocken
Weingut Jürgen Hofmann
“Ausgeprägtes Bukett mit Aromen von Holunderblüten, Salbei, Stachelbeeren sowie exotische Anklänge nach Lychee in rauchiger Mineralik. Am Gaumen mit viel Schmelz. Markante Stoffigkeit, reifer Säurenerv, viel Saftigkeit, große Länge.
” Zum Produkt -
2018 Riesling Ölberg Großes Gewächs
Weingut Kühling Gillot
“ Unser distinguierter Edelmann: mehr Sein als Schein! ” Zum Produkt -
2018 Riesling Frauenberg VDP Großes Gewächs
Battenfeld Spanier
“ Riesling Frauenberg GG ” Zum Produkt -
2016 GIRO Blanc
Weingut Kühling Gillot
“ Giro Blanc: nicht nachdenken, einfach nachschenken. ” Zum Produkt -
2021 Silvaner trocken
Weingut Karl May
“ Wiesenheu kombiniert mit einer feinen Würze und einem langen Nachhall ” Zum Produkt -
2013 Riesling trocken
Battenfeld Spanier
“ Ein Maul voll Riesling, der niemals müde macht. Der Battenfeld Spanier Riesling Gutswein ist immer wunderbar druckvoll und animierend. Ein Riesling der nach mehr verlangt. ” Zum Produkt
Rheinhessen macht sich stark
Die Qualitätsoffensive hat sich bemerkbar gemacht und einige der besten deutschen Weißweine kommen heute aus Rheinhessen. So haben Weingüter wie das Weingut Keller, Weingut Philipp Wittmann oder das Weingut Battenfeld Spanier und Kühling Gillot mit Ihren Weinen einen ganz entscheidenden Beitrag dazu geleistet. Doch die Liste hört damit nicht auf. Newcomer wie das Weingut Winter oder das Weingut Hofmann setzen heute neue Akzente in Rheinhessen. Und nicht die Top Sekte vom Sektgut Raumland zu vergessen. Die gerade unangefochten die ersten Plätze der meisten Sektverkostungen besetzten.
Diese Weißweine wachsen in Rheinhessen
Rheinhessen ist mit knapp 27 000 ha Deutschlands größtes Weinanbaugebiet. Knapp 70 Prozent davon entfällt auf den Weißwein und 30 % auf den Rotwein. rheinhessischer Weisswein ist sehr vielfältig. Die meistangebaute Rebsorte in Rheinhessen ist der Müller Thurgau mit ca. 16% , knapp gefolgt vom Riesling mit 15% und dem Silvaner mit ca. 9 %. Danach kommen Grauburgunder, Weißburgunder, Kerner, Scheurebe, Chardonnay, Bacchus, Huxelrebe, Ortega, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Ursprünglich wurde Weißwein aus Rheinhessen nur von Riesling, Elbling und Silvaner aus Rheinhessen dominiert.
Nach dem zweiten Weltkrieg wurde sehr viel experimentiert und Neuzüchtungen wie Müller Thurgau, Scheurebe, Faberrebe, Bacchus, Ortega, Morio Muskat waren auf dem Vormarsch. Heute besinnt man sich wieder auf "alte Werte" zurück. Neben Neuanpflanzungen von Riesling und Silvaner und Sauvignon Blanc z.B. Weingut Karl May haben vor allem die Burgundersorten wie Weißburgunder und Grauburgunder viel Boden erobert. Wir befinden uns mitten in dieser Entwicklung.