Walporzheimer Gärkammer

Eine der kleinsten Lagen in ganz Deutschland ist wohl die Walporzheimer Gärkammer mit nur 0,64 ha. Dieser Weinberg befindet sich direkt neben dem Kräuterberg und ist ebenso nach Süden ausgerichtet. In der VDP Klassifikation ist diese Lage eine VDP Große Lage und das Weingut Adeneuer vinifiziert hieraus unter anderem ein VDP Großes Gewächs. Der sehr steile terrassierte Weinberg wird zusätzlich von hohen Mauern geschützt und so von den benachbarten Hängen abgegrenzt. Dank der hohen Mauern aus Schiefer fängt die Gärkammer die Sonnenwärme ein und in Verbindung mit dem Boden aus verwittertem Schiefergestein und Gehängelehm entsteht ein ganz besonderes Kleinklima. Das Spätburgunder VDP Große Gewächs von der Gärkammer  präsentiert sich kraftvoll, reintönig und elegant. Die Weine von der Gärkammer beeindrucken auch durch seine Finesse und hervorragende Qualität.

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  1. Weingut Adeneuer Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer
    2015 Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer trocken

    Weingut Adeneuer

    Die Trauben für den Weingut Adeneuer Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer kommt aus der kleinsten Weinbergslage Deutschlands. Der Spätburgunder ist eine Rarität die in keinem Weinkeller fehlen sollte. Bitte sofort bestellen und ihren Weinkeller damit bereichern ...
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    Inhalt: 0.75 Liter (30,80 € / 1 Liter)
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Geschmack der Weine

Die Rieslinge, die aus diesen Trauben entstehen, sind nicht fett und opulent, wie teilweise die Weine aus dem Saumagen. Sie beeindrucken durch ihre schlanke und filigrane Art. Die Weine aus dem Steinacker sind leichter und etwas früher zugänglich. Der Riesling aus der Pfalz beispielsweise besticht durch seine kühle Frische mit Aromen von Steinobst, Granatapfel und Minze. Durch den Kalkgehalt des Bodens wirkt er sehr mineralisch und kraftvoll mit großer Länge. Der Spätburgunder aus dem Steinacker verfügt über eine komplexe Struktur und duftet nach roten frischen Früchten. Ebenfalls ein sehr seidiger und eleganter Begleiter.

Hersteller und Weingüter
Bassermann Jordan
Friedrich Becker
Il Mio
Knipser
Lukas Krauss
Markus Molitor
Oliver Zeter
Philipp Kuhn
Raumland
Reichsrat von Buhl
Rings
Salwey
Schneider
Selva Capuzza
Tesch
Van Volxem
Wolf Bürklin
Von Winning
Wittmann
Cantine San Marzano
Charles Smith
Dönnhoff
Dr. Heger