Der Wein Jahrgang 2016
Auch der Jahrgang 2016 war wieder ein Jahr voller Gegensätze. In Deutschland hatten einige Regionen mit dem falschen Mehltau zu kämpfen. Wer ihn frühzeitig erkannt hat und bekämpft hat, wurde von einem warmen Sommer und trockenen Herbst verwöhnt. Die Erträge liegen etwas unter dem Vorjahr 2015. Die Weine sind insgesamt nicht so wuchtig wie in 2015. Im Weingut Reichsrat von Buhl schrieb man zurecht : " Back to cool climate". Die Durchschnittstemperatur war etwas kühler wie in 2015, doch die Trauben konnten länger am Stock hängen. Wer lange genug wartete hatte Trauben von sehr guter Qualität im Keller. Auch im Weingut Bassermann Jordan war man mit dem Jahrgang 2016 zufrieden. Die Weine sind sauber, klar und strukturiert.
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2016 Schwarzriesling
Weingut Friedrich Becker
“Rote Beerenaromen, zarte Anklänge von Cassis und eine feine, attraktive Kirschnote. Dichter, voller Rotwein, total durchgegoren dennoch eine schöne Fruchtsüße. Sehr anregend.
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2014 Riesling Sonnenberg VDP Erste Lage
Weingut Friedrich Becker
“Leichtes, helles Gelb, grünliche Reflexe. Eleganter, nobler Riesling, feine Düfte nach Apfel, Citrus, Pfirsich und Aprikose - auf kargem Kalksandstein gewachsen
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2014 Riesling Altenberg Alte Reben
Van Volxem
“Kristallklar, etwas kühle, gedeckte gelbe Aromen, tiefgründige Struktur, typische mineralische Schiefer Ausprägung. Zu diesem Zeitpunkt noch nicht als VDP.GROSSES GEWÄCHS deklariert. Dennoch qualititativ genauso hochwertig ausgebaut.
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2014 Pinot Kirchenstück Réserve
Sekthaus Raumland
“Der mehrfach ausgezeichnete Pinot Noir Sekt von Raumland. Cox Orange, Zitrusfrüchte, herbe Anklänge mit feinem Bitterton, mineralisch, Spitzensekt mit Tiefgang, schöne Perlage
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2014 Raumland Chardonnay Réserve brut
Sekthaus Raumland
“Gelbe Noten von Bourbon-Vanille, Karamell und Brioche. Cremiger, weicher Eindruck, unglaubliche Intensität und Frische im Abgang. Lebhafte Komplexität und kraftgeladene Struktur ...
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Riesling Weilberg VDP.GROSSES GEWÄCHS
Weingut Rings
“Der expressive, opulente Riesling-Typ. Oft früher zugänglich als der SAUMAGEN, jedoch mit genauso großem Reifepotential. Viel Extrakt, schön mineralisch. Feudaler Abgang
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Pinot Noir Sankt Paul VDP.GROSSES GEWÄCHS Magnum
Weingut Friedrich Becker
“ Feines, mittelkräftiges Rubinrot. In der Nase Duft von Wacholderbeere, Waldbeeren, Tabak, Pfeffer und Waldboden. Am Gaumen dicht mit kräftiger Substanz und jugendlichem Tannin. Saftig mit sehr guter Länge und bester Struktur. Großes Lagerpotential ” Zum Produkt -
2014 Müller Thurgau Frank & Frei trocken
Weingut Rudolf May
“ trocken mit intensiver Aromatik ” Zum Produkt -
2016 GIRO Blanc
Weingut Kühling Gillot
“ Giro Blanc: nicht nachdenken, einfach nachschenken. ” Zum Produkt -
2014 Sauvignon Blanc
Weingut Salwey
“ Der Weingut Salwey Sauvignon Blanc ist ein fruchtbetonter, trockener Sauvignon Blanc von der Sonne und Wärme Badens verwöhnt. ” Zum Produkt -
2016 Cuvée rot
Weingut Kühling Gillot
“ Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Spätburgunder ” Zum Produkt -
2014 Spätburgunder halbtrocken
Weingut Adeneuer
“ Der Weingut Adeneuer Spätburgunder halbtrocken ist ein Rotwein mit einem Schuß Restsüße. Dadurch wird der Rotwein von der Ahr sehr trinkfreudig. Ein unkomplizierter Genuss für fast jeden Tag. Jetzt bestellen und genießen ... ” Zum Produkt -
2014 Spätburgunder JJ Adeneuer trocken
Weingut Adeneuer
“ Der Weingut Adeneuer JJ Adeneuer Spätburgunder ist ein Top Rotwein aus verschiedenen Lagen des Weingutes von der Ahr. Mit einer feinen Frucht und gut eingebundenen Tanninen. Jetzt bestellen und genießen ” Zum Produkt -
2016 Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Kabinett
Dönnhoff
“Feinfruchtig, leicht, filigran, pikante Säure, kräuterwürzige Aromen. Riesling im typischen Kabinett Stil. Unglaublich lecker
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2014 Riesling Kabinett Joh.Jos.Prüm
Weingut Joh.Jos.Prüm
“ fruchtiger Riesling, spontanvergoren ” Zum Produkt -
2016 Spätburgunder Holzfass
Battenfeld Spanier
“ Spätburgunder, der sich an burgundischen Village-Weinen orientiert ” Zum Produkt -
2016 Rings Riesling Freinsheim
Weingut Rings
“ Der Weingut Rings Riesling ist ein mineralischer und komplexer Ortsriesling. ” Zum Produkt -
2016 Riesling Deidesheimer Herrgottsacker trocken
Von Winning
“Mirabelle, Pfirsich und ein Hauch Mandarine. Eleganz mit kühler Würze. Riesling mit Druck und saftiger Zitrusaromatik. Reifte komplett im Holz.
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2014 Rechtenbacher Spätburgunder
Weingut Friedrich Becker
“ In der Nase Duft von Sauerkirsche, Tabak, Schwarztee und kaltem Rauch. Am Gaumen dicht, kraftvoll, elegant, frisch und saftig mit sehr guter Länge und schöner Struktur. ” Zum Produkt -
2016 Weißburgunder S trocken
Bassermann Jordan
“Selektion. Erinnert an Kokos, gelbem Steinobst und etwas Heu. Leicht cremige Textur am Gaumen mit weichem Abgang. Wunderbarer Wein für alle die eine milde Säure bevorzugen ...
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2016 Rüdesheimer Magdalenenkreuz Riesling VDP.Erste Lage
Weingut Leitz
“Der Riesling Rüdesheimer Magdalenenkreuz VDP.Erste Lage überzeugt mit guter Saftigkeit und sanften Aromen.
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2014 Riesling Kabinett Graacher Himmelreich
Weingut Joh.Jos.Prüm
“ Riesling Kabinett Graacher Himmelreich ” Zum Produkt -
2014 Noir
Von Winning
“Bordeaux Blend - Reife Paprikawürze, kühle Graphitnoten. Schlanker, reifer und saftiger Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot.
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Was ist der VDP genau ?
Der VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter und einer der einflussreichsten und angesehensten deutschen Winzerverbände, dem rund 200 herausragende deutsche Spitzenweingüter angehören. Die VDP.WEINE stehen für die besten Weine von den renommiertesten Weingütern des Landes und schürt das Interesse und die Entdeckungslust von Weinliebhabern und Weinkennern gleichermaßen. In allen Weinregionen ist der VDP vertreten.
Wie wird man Mitglied im VDP ?
Wie kommt man in den VDP ? Winzer, die Mitglied beim VDP werden wollen, werden über mehrere Jahre beobachtet, bevor sie sich für den VDP bewerben können. Die VDP.NACHWUCHSTALENTE und ihre Weine müssen ihr Potential beweisen und dies über einen längeren Zeitraum hinweg. Danach entscheidet ein Gremium, wer es in diesen erlauchten Kreis schafft. Dies schaffen aber nur wenige. Höchstens ein oder zwei Talente pro Jahr schaffen den Sprung in den VDP. Es gibt auch viele Jahre, in denen es keiner geschafft hat.
Welche strengen Regeln gelten im Verband der deutschen Prädikatsweingüter ?
- Besitz von Weinbergen in Spitzenlagen
- niedrigere Erträge und höhere Mostgewichte als vom Deutschen Weingesetz festgelegt
- die Rebfläche des Weinguts muß mit mindestens 80 % traditionellen Rebsorten bepflanzt sein
- umweltverträgliche Methoden im Weinbau
- Handlese in den Weinbergen für alle Qualitäten
- Verzicht auf Großlagenbezeichnungen auf den Weinflaschen
- hauptberufliche Winzer
- regelmäßige Kontrollen (mind. alle 5 Jahre) durch den VDP
Wie erkennt mann die VDP.WEINGÜTER und ihre VDP.WEINE ?
Das Erkennungszeichen des VDP ist der VDP.ADLER. Der Adler ziert die Kapseln der Weinflaschen und auch sonst ist der VDP.ADLER in jeder Ecke des Weingutes präsent. Er ziert die Prospekte, Flaschen, Kartons und kann kaum übersehen werden.
Gibt es unterschiedliche Qualitäten der VDP.WEINE?
Die unterschiedlichen Qualitäten der VDP.WEINE im VDP werden in der Qualitätspyramide abgebildet. Die Pyramide hat vier Stufen und teilt die VDP.WEINE in VDP.GUTSWEIN, VDP.ORTSWEIN, VDP.ERSTELAGE, VDP.GROSSEGEWÄCHSE ein.
Die Qualitätspyramide des VDP
Der VDP und seine nach strengen Merkmalen ausgesuchten Mitglieder stehen für geballte Qualität und wehren sich gegen alles, was den Wein in einer globalisierten Welt beliebig und künstlich macht. Es ist die Gemeinschaft der Weinverrückten, die das Beste geben, was sie ihren hervorragenden Lagen, steinigen Böden und steilen Hängen in harter Arbeit abringen können. Die VDP.WEINE als Lebensfreude. Die neue seit 2012 eingeführte Klassifikation des VDP vereinfacht für den Verbraucher die Auswahl des gewünschten VDP.WEIN.
Hier wurden vier Qualitätsstufen entwickelt, der VDP.GUTSWEIN als Basis der Qualitätspyramide, der VDP.ORTSWEIN aus traditionell hochwertigen Weinbergen gebunden an einen Ort, die VDP.ERSTE LAGE aus erstklassigen Weinbergslagen und zu guter Letzt die VDP Große Lage, die das Beste vom Besten enthält. Diese VDP.WEINE heißen dann VDP.GROSSES GEWÄCHS Sei es nun der 100-Punkte Kultwein oder der verlässliche und preiswerte Gutswein. Der Traubenadler auf der Kapsel steht für beides. Ein besseres Güte(r)siegel gibt es nicht.
Wie ist der VDP organisiert ?
Der VDP hat einen Bundesverband mit Präsident und VDP.Präsidium und VDP.Vorstand. Darunter befinden sich die VDP.REGIONALVERBÄNDE , Ahr, Baden, Franken, Mosel, Mittelrhein, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Sachsen und Württemberg.
Aus der VDP.PFALZ kennt man die Namen wie z.B. das Weingut von Winning oder das Weingut Dr. Bürklin Wolf wie auch das Weingut Bassermann Jordan oder das Weingut Reichsrat von Buhl. Aus Bad Dürkheim kommt das Weingut Pfeffingen, das auch durch seine legenderen Scheurebe Weine bekannt wurde. In der Gegend um Laumersheim und Kallstadt begegnet man den bekannten Namen wie dem Weingut Philipp Kuhn oder dem Weingut Knipser. Seit 2015 verkauft auch das Weingut Rings hochwertige VDP.WEINE. Die Südliche Weinstraße glänzt mit den bekannten Namen wie das Weingut Friedrich Becker oder dem Weingut Rebholz.
Aus dem VDP.BADEN kommen so bekannte Winzer wie das Weingut Dr. Heger oder das Weingut Salwey, die vom Kaiserstuhl kommen. Das Weingut Bernhard Huber aus Malterdingen ist ebenfalls mit seinen VDP. WEINEN von der Partie. Baden ist ja bekannt für seine Burgunder und so ist es logisch das hier die Spätburgunder, Grauburgunder und Weissburgunder ganz stark sind.
Aus dem VDP.RHEINHESSEN kommen einige der bekanntesten Winzer aus dem Wonnegau. Das Weingut Battenfeld Spanier oder das Weingut Wittmann aus Westhofen. In Rheinhessen spielt natürlich der Riesling eine große Rolle. Aus dem nördlichen Rheinhessen kommt das Weingut Kühling Gillot.
Aus dem VDP.FRANKEN kommt das bekannte Weingut Rudolf Fürst, das vor allem für seine Spätburgunder bekannt ist. Hingegen ist das Weingut Rudolf May ein Silvaner Spezialist. Franken ist das einzige Anbaugebiet in der der Silvaner als VDP.GROSSES GEWÄCHS zugelassen ist.
Wer gerne VDP.WEINE von der Nahe trinkt, kennt bestimmt so bekannte Namen wie das Weingut Dönnhoff oder das Gut Hermannsberg. Die berühmten Lagen wie die Niederhäuser Hermannshöhle und der Niederhäuser Hermannsberg sind vor allem bekannt für seine Rieslinge. Egal ob trocken oder Edeslsüß.
Das Weingut Robert Weil ist mit das bekannteste Weingut aus dem VDP.RHEINGAU. Die Lagen Kiedricher Gräfenberg, Klosterberg und Turmberg sind weltbekannt. Auch das Weingut Leitz ist für seine excellenten Rieslinge aus dem Rheingau bekannt.