Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Was für ein langer Name "Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG". Cartizze ist ein Gebiet im Herzen des Prosecco Gebiets und repräsentiert das qaultiativ hochwertigeste, was Prosecco zu bieten hat. Das Gebiet umfasst 107 Hektar und ist geprägt von steilen Hügeln und schwierigen Anbaubedingungen. Das Gebiet erstreckt sich von San Pietro di Barbozza über Santo Stefano bis nach Saccol. Das Mikroklima und der typische Cartizze Boden aus Moräne, Sandstein und Ton sind für den einzigartigen Charakter verantwortlich. mehr erfahren
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2021 Glühwein rot 1,0 l
Winzerhof Stahl
“ Glwühwein rot von Christian Stahl - hochwertige Zutaten ergebenen einen hochwertigen Glühwein ” Zum Produkt
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2023 Nachschlag Bright Side of Life
Winzerhof Stahl
“Cuvee - made with love. Sommer, Sonne, Sonnenschein!
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Nachschlag Red Red
Winzerhof Stahl
“Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent, würzige rote Beerenaromen, pfeffrige Anklänge, warmer vollmundiger Körper, schöne Länge im Abgang
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Nachschlag Pink Bubbles against Troubles Secco Rose
Winzerhof Stahl
“Bubbles against Troubles jetzt auch als Secco Rose brut erhältlich. Drink Pink in Secco Form. Jetzt noch spitziger und lebendiger.
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2021 Rose trocken
Weingut Rudolf May
“Bouquet nach Erdbeeren und Cassis, zarte Süße, knackige Säure, wenig Alkohol, trocken ausgebaut. Zartes animierendes Lachsrosa mit orangen Reflexen
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2021 Rieslaner Retzstadt trocken
Weingut Rudolf May
“Feiner Duft nach Aprikosen, Pfirsich und grüner Apfel. Feine Süße kombiniert mit animierender Säure. Halbtrockener Kabinett.Elegante Mineralik und hocharomatisch.
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2020 Rieslaner Retzstadt VDP.Ortswein
Weingut Rudolf May
“Feiner Duft nach Aprikosen, Pfirsich und grüner Apfel. Feine Süße kombiniert mit animierender Säure. Halbtrockener Kabinett.Elegante Mineralik und hocharomatisch.
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Scheurebe trocken“
Herrlich fruchtig mit einer wunderbaren Fließgeschwindigkeit am Gaumen. herrlich salzig, aromatisch und ausgestattet mit wunderbarer Länge
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Riesling
Winzerhof Stahl
“Riesling als Essens- und Abendbegleiter - mit einer mineralischen, aber dennoch weichen Säure! Pfirsich & Aprikose in der Nase...bringt Spass!
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Müller Thurgau Hasennest“
Pfirsich, Salzaromen, schöne Länge. Der Müller Thurgau Hasennest ist ein fränkischer Spitzen Müller Thurgau. Fruchtig, trocken, wenig Säure und mit einem hohen Spaßfaktor. Insidertipp!
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2022 Sauvignon Blanc
Winzerhof Stahl
“Auch in Franken gedeiht die Rebsorte unglaublich gut. Die Aromatik ist beeindruckend und fördert enorm den Trinkfluß. Die Säure ist fein und pikant. Im Abgang bleiben die leckeren Aromen lang am Gaumen kleben.
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Silvaner
Winzerhof Stahl
“Apfel, Litschie, Hacuh von Zitrus. Der Silvaner trocken ist ein wunderbarer mineralischer Weißwein. Säurearm, mit der typischen Silvanerfrucht. Lecker zu Spargel und zu Fisch.
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2022 Weissburgunder
Winzerhof Stahl
“Nuacen von Mandarinenjoghurt. Sehr erfrischend, strahlende Mineralität, moderate Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang. Hervorragend zu frischen Salaten; mitteleuropäischen Küche, reifem, saftigem Käse.
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2021 Chardonnay
Winzerhof Stahl
“Sehr erfrischend, strahlende Mineralität, moderate Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang. Hervorragend zu frischen Salaten, mitteleuropäischen Küche, Meerfisch in der Salzkruste!
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2020 Edelstahl Silvaner Best of Selection
Winzerhof Stahl
“Selection der besten Silvaner Trauben. Duftiges Bukett, Geschmack mit erfrischender, moderater Säure. Mineralische Note. Komplex und mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten, leicht vegatibiler Einschlag. Saftig und gut strukturiert, dennoch beschwingt.
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Chenin Blanc
Winzerhof Stahl
“Die eleganteste Art und Rebsorte, die kalkigen Böden am Main im Glas zu zeigen - neu und herzlich willkommen in der Stahl-Wine-Family...passt großartig ins Team!
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2019 Scheurebe Marsberg
Winzerhof Stahl
“Der MARSBERG - ein Steilhang-Monument in Randersacker - steil, sonnenverwöhnt - mit uralten Rebenstöcken versehen...pure Eleganz, Konzentration und feinste Aromen
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La Rivetta Cartizze di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut
Villa Sandi
“Aus der kleinen Spitzenlage Vigna la Rivetta. Exotische Früchte, Rosenblüten, zarter Mandelduft, schönes Bouquet, feine Perlage, brut ausgebaut, Exzellenter Solist,
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Prosecco Superiore Cartizze DOCG
Col Vetoraz
“Der Prosecco Superiore Cartizze ist das Spitzenprodukt von Col Vetoraz
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2019 Merlot Kalksteige
Winzerhof Stahl
“Superpremium vom MERLOT - aus den heißen Lagen der kalkreichen Erlacher Steige - vor den Toren Sommerhausens geerntet...
Merlot aus den heißen Parzellen der kalkreichen Erlacher Steige - Top Rotwein von Christian Stahl.
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2021 Silvaner Der Schäfer
Weingut Rudolf May
“Kräuter, Limetten-Aroma, Nussig, cremig, viel Mineralik gepaart mit langem und salzigem Abgang, Der Weinberg im „Schäfer“ wurde 1969 gepflanzt, vielschichtig und intensiv
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2019 Chardonnay Sonnenstuhl
Winzerhof Stahl
“2019er Jahrgang 94P @James Suckling! ...sein Nachfolger: Kraftvoll geschmeidiger Chardonnay mit zartem Holz, angenehm salzig und feiner Textur - Die Reben vom kalkdurchzogenen randersackerer Sonnenstuhl
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Scheurebe Cyriakusberg Edelstahl“
Pure Eleganz, Konzentration und feinste AromenDer CYRIAKUSSBERG - ein Steilhang-Monument am Main - steil, sonnenverwöhnt - mit uralten Rebenstöcken versehen...
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Bekannte Produzenten sind große Namen wie Villa Sandi oder Mionetto. Vor allem die kleinen Proseccogüter wie Col Vetoraz machen den ganz besonderen Charme des Cartizze aus. Die steilen Hügel des Cartizze sorgen für einen geringen Ernteertrag. Mehr wie 12 Tonnen pro Hektar dürfen es nicht werden und das ist nicht viel. Im Flachen und mit traubenreichen Weinsorten ist locker das Zehnfache möglich. Doch hier geht es um Qualität. Der spezielle Boden, der hier vorherrscht sorgt für gute Wasserspeichereigenschaften. Das versorgt die Rebe immer mit genügend Flüssigkeit. Auch in den heißen Perioden im Sommer. Und im Cartizze ist er auch etwas wärmer wie im Rest des Prosecco Gebiets.
So schmeckt der Prosecco Cartizze DOCG
Viele der Prosecco Cartizze werden dry angeboten Dies entspricht einem Restzuckergehalt von bis zu 30 Gramm/Liter. Dies macht den Cartizze noch fruchtiger und spannender. Nussige und fruchtige Aromen sind typisch für den Cartizze. Die Restsüße steht im gut. Vor allem in Verbindung mit seinem mineralischen Charakter. Der Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG passt auch hervorragend zum Essen. Dabei darf es auch etwas schärfer zugehen. Besonders fruchtige, intensive Speisen meistert er vorzüglich.
