Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Was für ein langer Name "Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG". Cartizze ist ein Gebiet im Herzen des Prosecco Gebiets und repräsentiert das qaultiativ hochwertigeste, was Prosecco zu bieten hat. Das Gebiet umfasst 107 Hektar und ist geprägt von steilen Hügeln und schwierigen Anbaubedingungen. Das Gebiet erstreckt sich von San Pietro di Barbozza über Santo Stefano bis nach Saccol. Das Mikroklima und der typische Cartizze Boden aus Moräne, Sandstein und Ton sind für den einzigartigen Charakter verantwortlich. mehr erfahren
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2022 Müller Thurgau 1 l feinherb
Bercher
“✓ Limone, Grapefruit, Mango
✓ feinherb - mit etwas Restzucker
✓ Vorteilhafte 1,0l Flasche
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Weisser Burgunder trocken VDP Gutswein
Bercher
“✓ Weissburgunder aus dem Kaiserstuhl
✓ Allrounder auch fürs Essen
✓ kräftiger Alkohol, keine Restsüße
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Spätburgunder feinherb 1 Liter
Bercher
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Spätburgunder trocken VDP Gutswein
Bercher
“✓ schöner stabiler Pinot Noir
✓ Sauerkirsche, Johannisbeere, Pflaume
✓ kräftiger Alkohol, im Holzfass gereift
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Grauburgunder Sonett trocken
Weingut Dr. Heger
“Trocken, fein, leicht und unkompliziert. Einsteiger Grauburgunder aus verschiedenen Lagen vom Kaiserstuhl.
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2022 Grauburgunder trocken VDP Gutswein
Bercher
“✓ ganz trockener Grauburgunder
✓ schöne Extrakttiefe
✓ macht zu vielen Gelegenheiten Spaß
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2022 Rosé Sonett trocken
Weingut Dr. Heger
“Waldbeeren, roter Apfel und Zitrusblüten. Trocken, fruchtig, leicht und unkompliziert.Der Weinhaus Heger Rose Sonett wird ausschließlich aus Pinot Noir vinifiziert. Er ist ein richtiger Terrassenwein.
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Obstbrand
Landerer Weingut
“mild, unkompliziert, schön fruchtig, nicht brandig, schön gemacht
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Williams Christ Birne
Landerer Weingut
“schön birnig, weicher Alkohol, Gaumenschmeichler, weich gebrannt, lecker
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Grauburgunder Gutswein trocken
Weingut Salwey
“Der Grauburgunder Kabinett trocken heißt seit dem Jahrgang 2021 Grauburgunder Gutswein. Mit seiner feinen Mineralität und feinen Frucht ist er schön zu trinken. Macht Lust auf das zweite, dritte, vierte Glas ...
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Weissburgunder Gutswein trocken
Weingut Salwey
“ Weissburgunder trocken - schon der VDP Gutswein weiß zu überzeugen. Schöne Frucht, geschmeidiger Körper ” Zum Produkt -
Grauburgunder Oktav
Weingut Dr. Heger
“ Gelbe Äpfel, kandierte Zitrusfrüchte, frische Frucht und angenehme Säure. "Süffiger" Grauburgunder Oktav trocken aus dem Herzen des Kaiserstuhl ” Zum Produkt -
2022 Weissburgunder Oktav trocken
Weingut Dr. Heger
“Mirabelle, Zitrusblüten, frisch, ausdrucksvoll, feines Säurespiel. Am Gaumen Lemon Curd und frische Reineclaude. Der Weißburgunder Oktav ist ein schlanker, trockener Weißburgunder aus dem Herzen des Kaiserstuhl. Schmeckt lecker zu Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch.
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Heger Spätburgunder Merdinger Bühl trocken
Weingut Dr. Heger
“Reife Erdbeeren, Sauerkischen, Johannisbeeren, Hagebutte und florale Komponenten. Seidiges Tanningerüst, fein balancierte Säurestruktur. Spätburgunder mit feiner Frucht und mineralischen Akzenten - runder Geschmack und schöner Trinkfluß
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Spätburgunder Kaiserstuhl
Weingut Salwey
“Fruchtbetont, verhaltene Tannine, schöne Struktur, rote Kirschen, feine Waldbeeren. Ein Spätburgunder aus der bekannten Lage Oberrotweiler Käsleberg in Baden für viele Gelegenheiten. Jetzt online bestellen!
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Grauburgunder Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage
Weingut Dr. Heger
“Intensiv duftig, vollreife Melone, exotische Früchte, geschmeidiger Körper, karamelisierte Ananas am Gaumen, vollreife gelbe Pflaumen, kräftiger, intensiver Grauburgunder der Extraklasse
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2021 Burkheimer Feuerberg Haslen Weißburgunder VDP GG
Bercher
“✓ Großes Gewächs vom Burkheimer Feuerberg
✓ kraftvoller, eleganter Weisswein
✓ tolles Preis-Leistungsverhältnis
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MIMUS Spätburgunder Ihringer Winklerberg
Weingut Dr. Heger
“Rote Pflaume, Wildkirsche, Beerenkompott, Rhabarber und würzige Vanille. Top Spätburgunder aus der VDP.Ersten Lage Ihringer Winklerberg mit beachtlicher Klasse
” Zum Produkt
Bekannte Produzenten sind große Namen wie Villa Sandi oder Mionetto. Vor allem die kleinen Proseccogüter wie Col Vetoraz machen den ganz besonderen Charme des Cartizze aus. Die steilen Hügel des Cartizze sorgen für einen geringen Ernteertrag. Mehr wie 12 Tonnen pro Hektar dürfen es nicht werden und das ist nicht viel. Im Flachen und mit traubenreichen Weinsorten ist locker das Zehnfache möglich. Doch hier geht es um Qualität. Der spezielle Boden, der hier vorherrscht sorgt für gute Wasserspeichereigenschaften. Das versorgt die Rebe immer mit genügend Flüssigkeit. Auch in den heißen Perioden im Sommer. Und im Cartizze ist er auch etwas wärmer wie im Rest des Prosecco Gebiets.
So schmeckt der Prosecco Cartizze DOCG
Viele der Prosecco Cartizze werden dry angeboten Dies entspricht einem Restzuckergehalt von bis zu 30 Gramm/Liter. Dies macht den Cartizze noch fruchtiger und spannender. Nussige und fruchtige Aromen sind typisch für den Cartizze. Die Restsüße steht im gut. Vor allem in Verbindung mit seinem mineralischen Charakter. Der Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG passt auch hervorragend zum Essen. Dabei darf es auch etwas schärfer zugehen. Besonders fruchtige, intensive Speisen meistert er vorzüglich.