Montepulciano d’Abruzzo DOC
Die Ursprungsbezeichnung Montepulciano d’Abruzzo DOC umfasst ein sehr weitläufiges Gebiet, das sich entlang der Adriaküste über nahezu die gesamte Länge der italienischen Region Abruzzen erstreckt. Die Appellation wurde bereits 1968 eingeführt und gehört somit zu den ältesten DOC-Gebieten Italiens. Sie erstreckt sich über die Provinzen Teramo, Pescara, Chieti und L’Aquila, wobei die größten Anbauflächen in den südlicheren Provinzen Chieti und Pescara zu finden sind. Mit einer Rebfläche von über 10.000 Hektar gehört Montepulciano d’Abruzzo zu den produktivsten Rotweinregionen des Landes, wobei die Mengen stark zwischen industriell geprägter Massenproduktion und handwerklich erzeugten Spitzenweinen schwanken.
Klima und Bodenbeschaffenheit
Das Klima in der Region ist stark vom Adriatischen Meer im Osten sowie vom Apennin-Gebirge im Westen beeinflusst. Die Tage sind in den Sommermonaten warm und sonnig, während die Nächte durch kühle Luftströme aus den Bergen deutlich abkühlen, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Diese Temperaturunterschiede sorgen für Weine mit frischer Frucht, ausgewogener Säure und gut integrierten Tanninen. Der Niederschlag ist moderat verteilt, mit einem leicht feuchteren Frühjahr und Herbst, während der Sommer oft trocken verläuft. Die Böden sind sehr vielfältig: In den Küstenregionen findet man vor allem sandige und lehmige Böden, während in den höher gelegenen Zonen zunehmend kalkhaltige, tonige und sogar vulkanische Böden dominieren. Diese Vielfalt trägt zur großen Bandbreite an Stilen bei, die unter dem Namen Montepulciano d’Abruzzo auf den Markt kommen.
Rebsorten und Stilistik
Namensgebend und dominierend in der DOC ist die autochthone Rebsorte Montepulciano, die mindestens zu 85 Prozent in den Weinen vertreten sein muss. In der Praxis verwenden die meisten Erzeuger jedoch nahezu ausschließlich Montepulciano-Trauben. Ergänzt werden darf mit kleineren Anteilen lokaler Sorten oder Sangiovese, was jedoch nur selten geschieht. Montepulciano bringt farbintensive, strukturierte und samtige Weine hervor, die bereits jung mit saftiger Frucht zugänglich sind, aber auch eine erstaunliche Reifefähigkeit besitzen. In der DOC werden sowohl fruchtige Basisweine für den täglichen Genuss als auch kraftvolle Riserva-Weine mit langer Fassreifung produziert. Der Stil variiert je nach Region, Vinifikation und Höhe der Anbauflächen – von leicht, fruchtbetont und unkompliziert bis hin zu dichten, würzigen und langlebigen Rotweinen mit Tiefgang.
Bekannte Erzeuger und Weine
Die Region beheimatet eine Vielzahl an Winzern, darunter sowohl große Genossenschaften als auch kleine, familiengeführte Weingüter. Zu den renommiertesten Produzenten zählen Namen wie Emidio Pepe, dessen Weine international als Kult gelten, sowie Valentini, Cataldi Madonna, Fattoria La Valentina und Torre dei Beati. Auch die Fattoria Nicodemi in der Subzone Colline Teramane spielt eine bedeutende Rolle, insbesondere mit ihren eleganten, strukturierten Interpretationen des Montepulciano. Bekannte Weine aus der Region sind nicht nur der klassische Montepulciano d’Abruzzo, sondern auch spezielle Riserva-Ausgaben oder Einzellagenweine, die in kleinen Mengen und mit großem handwerklichen Anspruch gekeltert werden. Diese Weine zeigen das enorme Potenzial der Rebsorte und der Region, die weit mehr bietet als nur einfache Landweine.
Kulinarische Begleiter
Weine aus der Montepulciano d’Abruzzo DOC zeichnen sich durch eine warme Frucht, feine Würze und weiche, zugängliche Tannine aus, was sie zu idealen Speisebegleitern macht. Besonders gut harmonieren sie mit Gerichten der traditionellen abruzzesischen Küche, wie gegrilltem Lamm, würzigen Salsiccia-Würsten, deftigen Nudelgerichten mit Ragù oder gefüllten Paprika. Auch herzhafte Pizza-Varianten oder gereifter Pecorino-Käse passen hervorragend dazu. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres moderaten Alkoholgehalts lassen sich viele Montepulciano-Weine aber auch gut im Alltag genießen – sie sind unkompliziert und dennoch charaktervoll, was sie zu einem beliebten Rotwein in vielen Ländern Europas und darüber hinaus macht.
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Weißburgunder Chardonnay 1Liter trocken
Bergdolt
“✓ 60% Cahrdonnay 40% Weissburgunder
✓ Restzucker unter 1g/l
✓ feinfruchtiger Alltagswein mit Charakter
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Il Mio Montepulciano 1l
Il Mio
“Montepulciano in der Literflasche. Pflaumen und reife Kirschen, elegantes Tannin. Vielschichtiger Rotwein aus dem Herzen der Abruzzen. Trocken, kräftig und ehrlich.
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Bärentatze Cuveé Blanc
Oliver Zeter
“Feingliedrige Fruchtaromen, trocken, fruchtig, unkompliziert, viel Trinkfluß. Müller Thurgau, Muskateller, Sauvignon Blanc. Schöner Sommerweisswein, leicht und beschwingt. Macht sehr viel Spaß.
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Bärentatze Cuvee Rose
Oliver Zeter
“Ambitionierter Sommerroséwein. Fruchtig, harmonisch, lecker nach roten Beeren, zurüchaltende Säure mit viel Trinkfluß. Passt zu vielen sommerlichen Gerichten. Jetzt bestellen und genießen ...
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Cuvee Noir trocken
Oliver Zeter
“Vielschichtige Aromen von dunklen Beeren, reifer Pflaume, Zartbitterschokolade und einer feinen Kräuterwürze. Der **„Cuvée Noir** von Oliver Zeter ist ein kraftvoller, harmonischer Rotwein mit samtigem Tannin, gut integrierter Holznote und beeindruckender Länge. Kein gefälliger Alltagswein, sondern ein Charakterkopf mit Tiefe, Schmelz und würziger Finesse – ideal für entspannte Abende, wenn das Glas zur Geschichte wird und der Moment stiller Genuss ist.
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SUD Primitivo Merlot
Cantine San Marzano
“Reife rote Früchte und Zimt. Seidige Tannine, mittlerer Körper, langer aromatischer Nachhall. Ein schöner Begleiter zu Rind, Wild und Hartkäse
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Cuvee Noir 1 L trocken
Oliver Zeter
“✓ kraftvolle Rotweincuvée in der Liter Flasche
✓ Merlot, Syrah, Cabernet Franc
✓ Top Preis Leistungsverhältnis
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Sauvignon Blanc 1000
Oliver Zeter
“Stachelbeere, grüner Kiwi, grüne Paprika satt aus Neustadt. Knackige Säurestruktur, Oliver Zeter ist der Spezialist für diese Rebsorte an der Südlichen Weinstraße. Genauso schnell leer wie eine 0,75l Liter Flasche.
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Grauburgunder 1000
Oliver Zeter
“trockener, fruchtiger Grauburgunder in der Literflasche, schönes Bouquet erinnert an florale Noten, nussige Aromen am Gaumen, schöne verhaltene Säure, hoher Spaßfaktor
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Riesling trocken
Oliver Zeter
“Frisch, elegant. Trocken aus der "Frucht" Kollektion, bunter Lagenmix. Unkompliziert zu trinken. Schöner Sommerriesling. Ein Weißwein von Oliver Zeter für viele Gelegenheiten
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Zeter Grauburgunder
Oliver Zeter
“Nussiges Aroma, kräftiger Körper, zurückhaltende Säure. Grauburgunder mit leichtem Rosé Ton. Passt gut zur pfälzer oder mediterranen Küche. Auch lecker zu weißem Fleisch leicht angebtraten.
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Zeter Weißburgunder
Oliver Zeter
“Feines Aromenspektrum, zurückhaltender Charakter, leichte Säure, schöne Textur. Lagerung auf der Feinhefe führt zu einem tiefgründigen Charakter. Vielseitig einsetzbar. Macht wirklich Laune !
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Merlot trocken
Weingut Schädler
“Weingut Schädler Merlot trocken - ein kräftiger fruchtiger Rotwein für viele Gelegenheiten.
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Spätburgunder trocken 1 Liter
Bergdolt
“✓ schöner sortentypischer Charakter
✓ Allrounder zum Essen oder Solo
✓ Restzucker unter 0,5g/l
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Weißburgunder St. Lamprecht VDP Gutswein
Bergdolt
“✓ Restzucker fast immer unter 0,5g/l
✓ feinfruchtig, elegant, geschmeidig
✓ Biowein
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Oliver Zeter Petz
Oliver Zeter
“schöner pfälzer Rotwein, viel, sehr viel rote dunkle Beeren. Zugänglich, harmonisch, rund. Merlot, Cabernet Sauvignon & St.Laurent. Trocken ausgebaut mit einem Touch Holz. Pfälzer Multitalent, der zu kräftig gebratenem Fleisch genauso passt, wie zu Wild oder einem zarten Lamm.
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Spätburgunder trocken VDP Gutswein
Bergdolt
“✓ dezenter Holzfassausbau
✓ kräftiger Alkohol
✓ dunkel-beerige Früchte
✓ komplex aber nicht laut
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Zero Hero Sauvignon Blanc Alkoholfrei
Oliver Zeter
“Ein alkoholfreier Sauvignon Blanc, der Maßstäbe setzt! Der 'Zero Hero' von Oliver Zeter besticht durch exotische Frucht, lebendige Frische und typische Pyrazin-Noten. Ein seriöser, animierender Genuss mit weniger als 0,5 % Alkohol.
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Sauvignon Blanc
Oliver Zeter
“Oliver Zeters Lieblingssorte. Viel Kiwi, Stachelbeere, Paprika. Wenig Säure, trocken ausgebaut. Schöne Länge und ein hervorragender Speisenbegleiter. Macht unglaublich viel Spaß. Passt gut zum asiatischen Essen. Je bunter, desto besser.
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Chardonnay Haardt trocken
Oliver Zeter
“Birne, Zitruszesten, heimische Gartenkräuter. Angenehmer Grip, leckere Frucht und eleganter Schmelz. Präzise und wunderbar mineralisch. Schöner Essensbegleiter zu Polenta, Risotto oder hellem Fleisch.
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Sweetheart
Oliver Zeter
“Ein frecher, fruchtbetonter Süßwein aus der Pfalz! Der 'Sweetheart' von Oliver Zeter wird reinsortig aus spät gelesenem Sauvignon Blanc gekeltert. Er besticht durch exotische Frucht, pikante Säure und animierende Restsüße.
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Chardonnay "LE PETIT" trocken-Biowein VDP
Bergdolt
“✓ aus dem großen Holzfass
✓ Restzucker unter 0,5 g/l
✓ Biowein
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Riesling Gutswein trocken
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Reifer mineralischer Duft nach Zitrusfrüchten, Aprikosen und Pfirsich. Feine Mineralität. Frisch und lebendig.
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Lange Zeit stand der Wein von der Südlichen Weinstraße (früher Südpfalz, bzw. Oberhaardt) im Schatten der Mittelhaardt. Sie war früher Produzent von Fass- und Billigweinen und wurde in andere Teile Deutschlands und Frankreich billig verkauft. Dabei hat die Südliche Weinstraße hervorragende Bedingungen für Spitzenweine aus der Pfalz. Dieses Potential (wie z.B. in Birkweiler, Siebeldingen oder Schweigen) wurde erst Mitte der achziger Jahre erkannt und gefördert. Die Böden sind unterschiedlich geprägt und Muschelkalk, Rotliegendes oder Buntsandstein bilden die Basis hervorragender Weine aus der Südlichen Weinstraße.Der Wein von der Südlichen Weinstraße wird, wie soll es auch anders sein, dominiert vom Riesling und den Burgundersorten im Weißwein- und im Rotweinbereich vom Spätburgunder. Zwischen Ranschbach und Schweigen Rechtenbach liefert der Buntsandstein die Basis für magere, hitzige, Sandböden, während in Bergzabern Meeresablagerungen des oberen Muschelkalks die kalkreichen, bindenden Lehm- und Tonböden bilden. Auf tonige Keuperböden trifft man z.B. in Siebeldingen.
































