Montepulciano d’Abruzzo DOC
Die Ursprungsbezeichnung Montepulciano d’Abruzzo DOC umfasst ein sehr weitläufiges Gebiet, das sich entlang der Adriaküste über nahezu die gesamte Länge der italienischen Region Abruzzen erstreckt. Die Appellation wurde bereits 1968 eingeführt und gehört somit zu den ältesten DOC-Gebieten Italiens. Sie erstreckt sich über die Provinzen Teramo, Pescara, Chieti und L’Aquila, wobei die größten Anbauflächen in den südlicheren Provinzen Chieti und Pescara zu finden sind. Mit einer Rebfläche von über 10.000 Hektar gehört Montepulciano d’Abruzzo zu den produktivsten Rotweinregionen des Landes, wobei die Mengen stark zwischen industriell geprägter Massenproduktion und handwerklich erzeugten Spitzenweinen schwanken.
Klima und Bodenbeschaffenheit
Das Klima in der Region ist stark vom Adriatischen Meer im Osten sowie vom Apennin-Gebirge im Westen beeinflusst. Die Tage sind in den Sommermonaten warm und sonnig, während die Nächte durch kühle Luftströme aus den Bergen deutlich abkühlen, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Diese Temperaturunterschiede sorgen für Weine mit frischer Frucht, ausgewogener Säure und gut integrierten Tanninen. Der Niederschlag ist moderat verteilt, mit einem leicht feuchteren Frühjahr und Herbst, während der Sommer oft trocken verläuft. Die Böden sind sehr vielfältig: In den Küstenregionen findet man vor allem sandige und lehmige Böden, während in den höher gelegenen Zonen zunehmend kalkhaltige, tonige und sogar vulkanische Böden dominieren. Diese Vielfalt trägt zur großen Bandbreite an Stilen bei, die unter dem Namen Montepulciano d’Abruzzo auf den Markt kommen.
Rebsorten und Stilistik
Namensgebend und dominierend in der DOC ist die autochthone Rebsorte Montepulciano, die mindestens zu 85 Prozent in den Weinen vertreten sein muss. In der Praxis verwenden die meisten Erzeuger jedoch nahezu ausschließlich Montepulciano-Trauben. Ergänzt werden darf mit kleineren Anteilen lokaler Sorten oder Sangiovese, was jedoch nur selten geschieht. Montepulciano bringt farbintensive, strukturierte und samtige Weine hervor, die bereits jung mit saftiger Frucht zugänglich sind, aber auch eine erstaunliche Reifefähigkeit besitzen. In der DOC werden sowohl fruchtige Basisweine für den täglichen Genuss als auch kraftvolle Riserva-Weine mit langer Fassreifung produziert. Der Stil variiert je nach Region, Vinifikation und Höhe der Anbauflächen – von leicht, fruchtbetont und unkompliziert bis hin zu dichten, würzigen und langlebigen Rotweinen mit Tiefgang.
Bekannte Erzeuger und Weine
Die Region beheimatet eine Vielzahl an Winzern, darunter sowohl große Genossenschaften als auch kleine, familiengeführte Weingüter. Zu den renommiertesten Produzenten zählen Namen wie Emidio Pepe, dessen Weine international als Kult gelten, sowie Valentini, Cataldi Madonna, Fattoria La Valentina und Torre dei Beati. Auch die Fattoria Nicodemi in der Subzone Colline Teramane spielt eine bedeutende Rolle, insbesondere mit ihren eleganten, strukturierten Interpretationen des Montepulciano. Bekannte Weine aus der Region sind nicht nur der klassische Montepulciano d’Abruzzo, sondern auch spezielle Riserva-Ausgaben oder Einzellagenweine, die in kleinen Mengen und mit großem handwerklichen Anspruch gekeltert werden. Diese Weine zeigen das enorme Potenzial der Rebsorte und der Region, die weit mehr bietet als nur einfache Landweine.
Kulinarische Begleiter
Weine aus der Montepulciano d’Abruzzo DOC zeichnen sich durch eine warme Frucht, feine Würze und weiche, zugängliche Tannine aus, was sie zu idealen Speisebegleitern macht. Besonders gut harmonieren sie mit Gerichten der traditionellen abruzzesischen Küche, wie gegrilltem Lamm, würzigen Salsiccia-Würsten, deftigen Nudelgerichten mit Ragù oder gefüllten Paprika. Auch herzhafte Pizza-Varianten oder gereifter Pecorino-Käse passen hervorragend dazu. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres moderaten Alkoholgehalts lassen sich viele Montepulciano-Weine aber auch gut im Alltag genießen – sie sind unkompliziert und dennoch charaktervoll, was sie zu einem beliebten Rotwein in vielen Ländern Europas und darüber hinaus macht.
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Il Mio Montepulciano 1l
Il Mio
“Montepulciano in der Literflasche. Pflaumen und reife Kirschen, elegantes Tannin. Vielschichtiger Rotwein aus dem Herzen der Abruzzen. Trocken, kräftig und ehrlich.
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Schmätterling Rosé
Weingut Ziereisen
“Erdbeer und Himbeeraromen. Süffig und saftig, wenig Alkohol. Unkompliziert, charmanter Begleiter zu vielen Anlässen. 90% Regent, 10% Pinot Noir. Trocken, leicht und unkompliziert
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SUD Primitivo Merlot
Cantine San Marzano
“Reife rote Früchte und Zimt. Seidige Tannine, mittlerer Körper, langer aromatischer Nachhall. Ein schöner Begleiter zu Rind, Wild und Hartkäse
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Heugumber Gutedel
Weingut Ziereisen
“Frisch, klar und lebendig, seidig und cremig. Viele Florale Aromen, Äpfel und Zitrusfrüchte. Kein Vordergründiger Wein, zurückhaltende Noblesse. Lecker und frisch.
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Mariechäfer
Weingut Ziereisen
“Der Mariechäfer ist ein leckerer und unkomplizierter Einsteigerrotwein aus dem Weingut Ziereisen. Ein schöner Einstieg in die Rotweine von Hans Peter Ziereisen - jetzt online bestellen und genießen.
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Grauburgunder
Weingut Ziereisen
“Kräftig und frisch im Glas. Mineralische Harmonie. Mundfüllend, schmelzig, frisch, mineralisch und kühl. Leichte Anklänge an reife gelbe Früchte, Kräuter und Feuerstein.
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Weißburgunder
Weingut Ziereisen
“Schmelzige Kühle. In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen Williamsbirne, Grapefruit und Zitrus. Ein kühler Wein mit Tiefe und Länge. Viel Schmelz, seidig, kraftvoll und elegant.
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Talrain Spätburgunder unfiltriert
Weingut Ziereisen
“Mineralisch und komplex. Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.
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Schulen Spätburgunder unfiltriert
Weingut Ziereisen
“Seidiges Temperament. Gewürze verbinden sich mit vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß.
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Gutedel Steinkrügle
Weingut Ziereisen
“Wolf im Schafspelz. Mineralität mit Anklängen an Zitrus und Birne. Die Mineralität setzt sich am Gaumen fort. Feuerstein, Salz, leicht kräutrige Noten, gelbe Früchte. Spürbare Phenolik, feiner Schmelz, Filigranität und Finesse. Toller Trinkfluss, animierende, reife Säure, langer Nachhall.
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Rhini Spätburgunder "RH"
Weingut Ziereisen
“Internationale Pinot Noir-Klasse. Johannisbeeren, Himbeeren und reife Kirsche. Muskulös und gradlinig. Dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Braucht Zeit um sich zu öffnen. Potenzial für mindestens 15 Jahre
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Jaspis Chardonnay "Nägelin"
Weingut Ziereisen
“Mersault meets Chablis. Elegant, schlank und frisch. Geschliffene Mineralik, cremige und runde Textur. Schöner langer Abgang
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Jaspis Bürgin Spätburgunder
Weingut Ziereisen
“Feingewobene Kraft. Komplexer Duft mit feiner Kirschfrucht. Trotz seiner Konzentration leichtflüssig und elegant. Salzige Mineralität. Alterungspotenzial je nach Jahrgang von mindestens 20 Jahren.
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Jaspis Gutedel 10hoch4
Weingut Ziereisen
“✓ Königsklasse
✓ Immense Dichte und Mineralität
✓ Burgund lässt grüßen
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HA - Hard Chardonnay
Weingut Ziereisen
“✓ Spontangärung
✓ Alte und Neue Barriquefässer
✓ 20 monatige Lagerung auf der Feinhefe
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Blauer Spätburgunder unfiltriert
Weingut Ziereisen
“ Unfiltriert. Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial min. zehn Jahre. Klare Spätburgunderfrucht, trocken und elegant ” -
TS Spätburgunder "Tschuppen"
Weingut Ziereisen
“Fein verwobene Kirscharomatik. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Taninen. Reintönig und klar.Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.
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Viviser Gutedel unfiltriert
Weingut Ziereisen
“Frische und Leichtigkeit gepaart mit Charakter. Noten von Zitrus und Pfirsich, dabei nicht banal oder eindimensional. Am Gaumen Mineralität, Würze und Zitrusfrucht. Vernehmbare, aber gut eingebundene, reife Säure, die dem Wein seine Frische verleiht.
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Sekt Rose brut Ohreschrübler
Weingut Ziereisen
“Feine Perlage, Regent und Spätburgunder, rote Beeren, Brioche, ein kleiner Touch Holz, schöne Länge
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NV 6er Paket Ziereisen Schmätterling Rosé
Weingut Ziereisen
“Erdbeer und Himbeeraromen. Süffig und saftig, wenig Alkohol. Unkompliziert, charmanter Begleiter zu vielen Anlässen. 90% Regent, 10% Pinot Noir. Trocken, leicht und unkompliziert
” -
NV 6er Paket Grauer Burgunder
Weingut Ziereisen
“Kräftig und frisch im Glas. Mineralische Harmonie. Mundfüllend, schmelzig, frisch, mineralisch und kühl. Leichte Anklänge an reife gelbe Früchte, Kräuter und Feuerstein.
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Die Weine des Markgräflerland
Die Weine des Markgräflerland wachen in einem etwas kälteren Klima wie die restlichen Weintrauben in Baden. Der Schwarzwald kühlt die Region und staut die Wolken. Die vorherrschenden Böden aus Lehm, Löss und Kalkmergel bringen gute Trinkweine hervor. Rund um Ist ein sind die Böden mit Jurakalk bedeckt, daß besonders mineralische Weine hervorbringt. Der Gutedel ist hier vorherrschend. Der Gutedel wächst ausschließlich in dieser Region und ist authentisch für diese Region. Über den Gutedel lässt sich streiten. Mit Liebe und Sorgfalt angepflanzt und mit der nötigen Erfahrung im Keller ausgebaut, ergibt der Gutedel einen hervorragenden Weißwein. Wird er auf Masse getrimmt so wird er schnell belanglos. Gutedel und Kalk vertragen sich sehr gut. Dies ergibt mineralische Weißweine mit Tiefgang.
Welche Winzer würde ich empfehlen
Der vielleicht bekannteste Winzer des Markgräflerland ist das Weingut Ziereisen. Hans Peter Ziereisen hat sich vor allem dem Spätburgunder und dem Gutedel verschrieben. Die Weine von Hans Peter Ziereisen sind über die regionalen Grenzen bekannt. Vor allem seine Spätburgunder wie Tschuppen oder Rhini sind sehr geschätzt. Ein weiterer erwähnenswerter Winzer ist Henrik Möbitz. Eigentlich ist er "nur" Nebenerwerbswinzer. Doch seine Spätburgunder erreichen immer wieder vordere Plätze bei nationalen und internationalen Verkostungen. Diese Winzer bestätigen wieder einmal, daß der Wein aus dem Markgräflerland nicht zu Mittelmäßigkeit verbannt ist. Dieses Land in Verbindung mit Talent, Fleiß und Leidenschaft bringt große Weine hervor egal ob Rot oder Weiß.






























