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Montepulciano d’Abruzzo DOC

Die Ursprungsbezeichnung Montepulciano d’Abruzzo DOC umfasst ein sehr weitläufiges Gebiet, das sich entlang der Adriaküste über nahezu die gesamte Länge der italienischen Region Abruzzen erstreckt. Die Appellation wurde bereits 1968 eingeführt und gehört somit zu den ältesten DOC-Gebieten Italiens. Sie erstreckt sich über die Provinzen Teramo, Pescara, Chieti und L’Aquila, wobei die größten Anbauflächen in den südlicheren Provinzen Chieti und Pescara zu finden sind. Mit einer Rebfläche von über 10.000 Hektar gehört Montepulciano d’Abruzzo zu den produktivsten Rotweinregionen des Landes, wobei die Mengen stark zwischen industriell geprägter Massenproduktion und handwerklich erzeugten Spitzenweinen schwanken.

Klima und Bodenbeschaffenheit

Das Klima in der Region ist stark vom Adriatischen Meer im Osten sowie vom Apennin-Gebirge im Westen beeinflusst. Die Tage sind in den Sommermonaten warm und sonnig, während die Nächte durch kühle Luftströme aus den Bergen deutlich abkühlen, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Diese Temperaturunterschiede sorgen für Weine mit frischer Frucht, ausgewogener Säure und gut integrierten Tanninen. Der Niederschlag ist moderat verteilt, mit einem leicht feuchteren Frühjahr und Herbst, während der Sommer oft trocken verläuft. Die Böden sind sehr vielfältig: In den Küstenregionen findet man vor allem sandige und lehmige Böden, während in den höher gelegenen Zonen zunehmend kalkhaltige, tonige und sogar vulkanische Böden dominieren. Diese Vielfalt trägt zur großen Bandbreite an Stilen bei, die unter dem Namen Montepulciano d’Abruzzo auf den Markt kommen.

Rebsorten und Stilistik

Namensgebend und dominierend in der DOC ist die autochthone Rebsorte Montepulciano, die mindestens zu 85 Prozent in den Weinen vertreten sein muss. In der Praxis verwenden die meisten Erzeuger jedoch nahezu ausschließlich Montepulciano-Trauben. Ergänzt werden darf mit kleineren Anteilen lokaler Sorten oder Sangiovese, was jedoch nur selten geschieht. Montepulciano bringt farbintensive, strukturierte und samtige Weine hervor, die bereits jung mit saftiger Frucht zugänglich sind, aber auch eine erstaunliche Reifefähigkeit besitzen. In der DOC werden sowohl fruchtige Basisweine für den täglichen Genuss als auch kraftvolle Riserva-Weine mit langer Fassreifung produziert. Der Stil variiert je nach Region, Vinifikation und Höhe der Anbauflächen – von leicht, fruchtbetont und unkompliziert bis hin zu dichten, würzigen und langlebigen Rotweinen mit Tiefgang.

Bekannte Erzeuger und Weine

Die Region beheimatet eine Vielzahl an Winzern, darunter sowohl große Genossenschaften als auch kleine, familiengeführte Weingüter. Zu den renommiertesten Produzenten zählen Namen wie Emidio Pepe, dessen Weine international als Kult gelten, sowie Valentini, Cataldi Madonna, Fattoria La Valentina und Torre dei Beati. Auch die Fattoria Nicodemi in der Subzone Colline Teramane spielt eine bedeutende Rolle, insbesondere mit ihren eleganten, strukturierten Interpretationen des Montepulciano. Bekannte Weine aus der Region sind nicht nur der klassische Montepulciano d’Abruzzo, sondern auch spezielle Riserva-Ausgaben oder Einzellagenweine, die in kleinen Mengen und mit großem handwerklichen Anspruch gekeltert werden. Diese Weine zeigen das enorme Potenzial der Rebsorte und der Region, die weit mehr bietet als nur einfache Landweine.

Kulinarische Begleiter

Weine aus der Montepulciano d’Abruzzo DOC zeichnen sich durch eine warme Frucht, feine Würze und weiche, zugängliche Tannine aus, was sie zu idealen Speisebegleitern macht. Besonders gut harmonieren sie mit Gerichten der traditionellen abruzzesischen Küche, wie gegrilltem Lamm, würzigen Salsiccia-Würsten, deftigen Nudelgerichten mit Ragù oder gefüllten Paprika. Auch herzhafte Pizza-Varianten oder gereifter Pecorino-Käse passen hervorragend dazu. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres moderaten Alkoholgehalts lassen sich viele Montepulciano-Weine aber auch gut im Alltag genießen – sie sind unkompliziert und dennoch charaktervoll, was sie zu einem beliebten Rotwein in vielen Ländern Europas und darüber hinaus macht.

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12 Artikel

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  1. Il Mio Montepulciano 1l

    Il Mio

    Montepulciano in der Literflasche. Pflaumen und reife Kirschen, elegantes Tannin. Vielschichtiger Rotwein aus dem Herzen der Abruzzen. Trocken, kräftig und ehrlich.

    Il Mio Montepulciano 1l
    Ab 7,40 €
    7,40 € / 1l (1L)
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
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  2. SUD Primitivo Merlot

    Cantine San Marzano

    Reife rote Früchte und Zimt. Seidige Tannine, mittlerer Körper, langer aromatischer Nachhall. Ein schöner Begleiter zu Rind, Wild und Hartkäse

    SUD Primitivo Merlot
    Ab 8,50 €
    11,33 € / 1l (0.75L)
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  3. Gaio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry DOCG

    Collalto

    Süffisanter Charakter. Birne, Äpfel und ein Hauch Exotik. Feine Perlage, schlanker Körper, Prosecco mit Trinkfluß, schönes Zuckerzüngerl im Abgang, Passt zu Soufflés, herzhaften Mousse, Weich und Schalentiere.

    Gaio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry DOCG
    Ab 12,70 €
    16,93 € / 1l (0.75L)
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  4. Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry

    Collalto

    Frühlingsblumen, Pfirsich, reife Bananen, schöne Fruchtsüße am Gaumen, auflockernde Perlage, schönes Süße-Säure-Perlage Spiel, charakterstark, macht viel Spaß

    Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
    Ab 12,90 €
    17,20 € / 1l (0.75L)
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
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  5. Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene brut DOCG

    Bepin de Eto

    Apfel, Birne, Pfirsich, frisch, zarter Hauch von Rosen, schöne Perlage, harmonischer Prosecco
    Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene brut DOCG
    Ab 12,90 €
    17,20 € / 1l (0.75L)
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
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  6. Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra dry DOCG

    Bepin de Eto

    Apfel, Birne, Pfirsich, frisch, zarter Hauch von Rosen, schöne Perlage, harmonischer Prosecco
     Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra dry DOCG
    Ab 12,90 €
    17,20 € / 1l (0.75L)
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  7. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Casa Gheller

    Villa Sandi

    Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Casa Gheller - Der Spitzenprosecco aus der Casa Gheller Linie von Villa Sandi 

    Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Casa Gheller
    Bewertung:
    100%
    Ab 12,90 €
    17,20 € / 1l (0.75L)
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  8. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry

    Villa Sandi

    Stachelbeere, Pfirsich und Apfel. Kommt aus den steilen Terrassenlagen des Weingutes, schmeichelnde angenehme Restüße, frische Säure, schönes Säure Süße Spiel. Sehr fruchtbetont 

    Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry
    Bewertung:
    80%
    Ab 13,90 €
    18,53 € / 1l (0.75L)
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  9. Prosecco extra dry Valdobbiadene DOCG

    Col Vetoraz

    Eleganter Prosecco von den Hügeln rund um Valdobbiadene mit einem Hauch Restzucker.

    Prosecco extra dry Valdobbiadene DOCG
    Ab 15,90 €
    21,20 € / 1l (0.75L)
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  10. Valdobbiadene Brut Coste di Levante DOCG

    Col Vetoraz

    Eleganter Prosecco aus den Hügeln rund um Valdobbiadene. Feiner, leicht aromatischer Duft mit einer sehr cremigen Perlage.

    Valdobbiadene Brut Coste di Levante DOCG
    Ab 15,90 €
    21,20 € / 1l (0.75L)
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  11. Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Magnum

    Villa Sandi

    Stachelbeere, Pfirsich und Apfel. Kommt aus den steilen Terrassenlagen des Weingutes, schmeichelnde angenehme Restüße, frische Säure, schönes Säure Süße Spiel. Sehr fruchtbetont

    Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Magnum
    Ab 31,90 €
    21,27 € / 1l (1.5L)
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  12. Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 3,0 l

    Villa Sandi

    Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry DOCG  - Der Spitzenprosecco  von Villa Sandi

    Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 3,0 l
    Ab 79,90 €
    26,63 € / 1l (3L)
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versand
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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore ist ein Spumante DOCG, der ausschließlich in den Hügeln des Conegliano Valdobbiadene aus der Rebsorte Glera hergestellt wird. Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore ist eine Unterappelation des Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Gebiets, einem der zwei DOCG Gebiete die es im Prosecco gibt.  Auch beim Valdobiaddene Prosecco Superiore sind die Herkunft der Trauben vorgeschrieben. Insgesamt gibt es 15 Gemeinden, aus denen der Prosecco Superiore stammen kann.

Proseccogüter wie Villa Sandi oder Collalto dürfen pro Hektar nur einen Ertrag von 13,5 t ernten und jede Kellerei kreiert durch das meisterhaft Mischen der aus den verschiedenen Mikrozonen des Gebiets stammenden Trauben ihre eigene, der jeweiligen Produktionsphilosophie entsprechende Cuvée. Schmecken lassen kann man sich den Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore in den Versionen Extra Brut, Brut,Extra Dry und Dry, die sich durch den jeweiligen Restzuckergehalt unterscheiden.

Was bedeutet Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ?

Conegliano und Valdobbiadene sind die zwei wichtigsten Ortschaften im Proseccogebiet. Zwischen den beiden malerischen Orten befindet sich das Herzstück der Region. Das Gebiet für diesen Prosecco befindet sich ca. 50 km von Venedig und ca. 100 km von den Dolomiten entfernt. Hier wird seit 1772 Wein angebaut. 1969 stieg das Gebiet dann offiziell in die DOC Riege auf. Seit dem durfte hier ein Prosecco DOC verkauft werden. 2010 wurde die Region ein weiteres mal reformiert und die Spitzenlagen durften das begehrte DOCG Zeichen tragen. Lediglich 15 Gemeinden ist es erlaubt diese Auszeichnung für Ihren Prosecco zu verwenden. Top Produzenten wie Col Vetoraz oder Mionetto sind national und international bekannt.

Das Klima

Das Klima im Valdobbiadene Prosecco Superiore wird von den Hügeln, die von Osten nach Westen verlaufen, bestimmt. Die Weinberge stehen hier optimal zur Sonne und die Höhenlagen sorgen für einen warmen Tag und eine kühle Nacht. Diese Temperaturschwankungen geben den Rebstöcken die Möglichkeit, sich in der Nacht vom Hitzestress des Tages zu erholen. Die Trauben können hier länger reifen und tragen zu einer komplexen Aromenbildung bei. Die Rebsorte Glera ist keine einfache Rebsorte. Sie ist empfindlich gegen Kälte und mag keinen Wasserstau im Boden. Dadurch bekommen die Reben schnell Pilzbefall. Durch die steilen Hänge kann das Wasser immer genügend abfließen. Durch das warme Klima werden die Stöcke ideal gegen Kälteeinbrüche geschützt.

Superiore und DOCG

Superiore bedeutet, dass die Trauben von überdurchschnittlicher Qualität sein müssen bzw. sind. DOCG bedeutet     Denominazione di Origine Controllata e Garantita. In dieser Bezeichnung sind die strengen Vorschriften hinterlegt, die für den Valdobbiadene Prosecco Superiore gelten. Dies umfasst den Anbau, welche Sorten überhaupt angebaut werden dürfen, den Ausbau also die Herstellung und die Vermarktung des Prosecco. Garantita bedeutet, dass dies alles streng überwacht wird.

 
Hersteller und Weingüter