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Villany

Villány ist eine bedeutende Weinregion in Ungarn, die für ihre erstklassigen Weinberge und die Produktion hochwertiger Rotweine bekannt ist. Hier sind einige wichtige Informationen über Villány:

Geografie und Lage

Villány ist eine Region im Süden Ungarns, die sich in der Nähe der kroatischen Grenze erstreckt. Die Weinregion ist von sanften Hügeln und Weinbergen geprägt und bietet eine malerische Kulisse für den Weinbau. Das milde Klima und die Bodenbeschaffenheit sind ideal für den Weinbau.

Weinbau in Villány

Villány ist berühmt für seine erstklassigen Weinberge und die Produktion von hochwertigen Rotweinen. Das Weingut Hummel ist sehr bekannt und beliebt. Hier werden hauptsächlich die Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Die Weine aus dieser Region zeichnen sich durch ihre Kraft, Struktur und intensiven Aromen aus.

Klima und Boden

Das Klima in Villány ist gemäßigt mit warmen Sommern und milden Wintern. Die Böden sind hauptsächlich von Kalkstein und Lehm geprägt, was den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht. Das Klima unterstützt die langsame Reifung der Trauben und trägt zur Entwicklung komplexer Aromen bei.

Rotweine aus Villány

Die Rotweine aus Villány sind für ihre Tiefe, ihre reifen Fruchtaromen und ihre samtigen Tannine bekannt. Blaufränkisch ist die herausragende Rebsorte in dieser Region und steht für die unübertroffene Qualität der Weine aus Villány. Diese Weine sind bei Weinliebhabern weltweit äußerst geschätzt.

Zukunftsaussichten

Die Weinproduktion in Villány bleibt vielversprechend, da die Region weiterhin erstklassige Rotweine erzeugt und internationale Anerkennung gewinnt. Die Winzer setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und moderne Weinbereitungstechniken, um die Qualität ihrer Weine weiter zu steigern.

Insgesamt ist Villány eine herausragende Weinregion in Ungarn, die für ihre erstklassigen Weinberge und die hochwertigen Rotweine bekannt ist. Weinliebhaber haben die Möglichkeit, diese besondere Region zu erkunden und die einzigartigen Weine zu genießen, die hier hergestellt werden.

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Die Weine

Die Gärung der Rotweine erfolgt überwiegend spontan und in offenen Gärtanks. Nach Abschluss der Gärung verbleibt der Wein noch zwei bis vier Wochen zur Mazeration auf der Maische. Dann wird er in Eichenfässer unterschiedlichen Alters und unterschiedlicher Provenienz abgezogen. Dort reift der Wein, je nach Sorte, bis zu zwei Jahre.

Was andere über das Weingut Hummel sagen

Captain Cork über Horst Hummel

..und dann kramt Hummel einen Teil seiner Kollektion hervor und schenkt dem Captain Glas für Glas ein. Und (fast) jedes Glas ist fantastisch, einzigartig und beseelt. Hummel ist fast rührend, wie er von der Größe seiner Weine weiß und sie trotzdem nicht in richtiger Gebühr verhandelt ...aber es kommt noch größer: Der Kékfrankos (Blaufränkischer) "Spatz" 2009, eine Lagenselektion, hat die gleiche Augenhöhe wie die großen und teuren traditionellen österreichischen Blaufränkischen. Etwa jene von Roland Velich. Der Wein lag 12 Monate in gebrauchter Eiche und schafft etwas, das die Österreicher noch nicht zusammengebracht haben. Nämlich Anklänge einer internationalen Stilistik ....

Stuart Pigott über Horst Hummel

...der kleine Bruder des Spatz, Hummels „einfacher“ 2008 Villány Kékfrankos ist deutlich offener mit Pfeffer- und Lakritz-Aromen sowie animierender Saftigkeit. Jammertal und „Spatz“ kosten ca. 20 Euro, was freundlich ist für diese hohe Qualität. Der Villány Kékfrankos hingegen ist für ca. 8,50 Euro ein Knüller-Schnäppchen...

Hersteller und Weingüter