Spätburgunder aus der Pfalz
Der Spätburgunder Rotwein ist in der Pfalz einer der bliebtesten Weine. Das Weinanbaugebiet der Pfalz erstreckt sich ca. 80 km entlang am Naturpark Pfälzerwald. Die Anbaufläche beläuft sich hier auf knapp 25.000 ha und ist damit das zweitgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Ca. 7% der Anbaufläche sind mit Spätburgunder besetzt. Damit wird der pfälzer Spätburgunder auf einer Fläche von ca. 1700 ha. angebaut. Dabei hat der Spätburgunder in der Pfalz eine rasante Entwicklung genommen. Aber auch die qualitative Entwicklung in der Pfalz ist enorm. Heute gehören einige der pfälzer Winzer eindeutig zu Spitze der deutschen Spätburgunder Elite. So Weingüter wie das Weingut Knipser, das Weingut Philipp Kuhn, das Weingut Friedrich Becker, das Weingut Rings oder auch das Weingut Ökonomierat Rebholz bekommen regelmäßig Höchstwertungen wenn es aus Spätburgunder aus der Pfalz oder Spätburgunder aus Deutschland geht.
-
2019 Johannishof Rotwein trocken
Weingut Knipser
“trocken, fruchtig, unkompliziert. Pizza Pasta Rotwein aus Laumersheim, Dornfelder, St.Laurent und Cabernet. Reifte sowohl im Stahl als auch in großen Holzfässern
” Zum Produkt
-
2020 Spätburgunder trocken
Bassermann Jordan
“Rote Beerenfrüchte wie Acerola und Sauerkische. Eleganter Rotwein mit feinen Gerbstoffen. Nicht zu kräftig. Langer, eleganter Abgang mit feinem Tabakaroma
” Zum Produkt
-
2018 Blauer Spätburgunder
Weingut Knipser
“Rote Beeren, Kirsche, Schattenmorellen, Himbeere in einem Hauch Zigarrenkiste und Espressopulver. Mehrfach ausgezeichneter Spätburgunder. Schon die Basis lag über 18 Monate in gebrauchten Barriques ...
” Zum Produkt
-
2022 Win Win rot
Von Winning
“Kräftig, intensiv, elegant und langer Abgang. Passt gut zu Wild und kräftigem Fleisch. Pinot Noir, Lemberger, St.Laurent und etwas Dornfelder
” Zum Produkt
-
2020 Pinot Noir Tradition
Philipp Kuhn
“Mittelschwerer Spätburgunder, reife Waldbeeren, getrocknete Pflaumen, Mandeln, eingelegte Kirschen. Elegant, kraftvoll mit reifen Tanninen mit dem typsichen Säurekick. Pasta, Pizza, zart angebratenes rotes Fleisch. Oder zum Steak
” Zum Produkt
-
2018 S...Sprung Rotwein trocken
Bassermann Jordan
“Dunkle Beeren, saftige Kirschen mit einem zarten Rauch. Dicht, konzentriert mit langem Nachhall. Sehr gut zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten und Gegrilltem.
” Zum Produkt
-
2018 Pinot Noir Schweigen
Weingut Friedrich Becker
“Ortswein aus Schweigener Lagen. Waldfrüchte, Tabak, Gewürze, zarte Vanillearomen. Dichtes Mundgefühl, elegant, gute Länge, feine Struktur, gut eingebundene Tannine, 36 Monate Barrique
” Zum Produkt
-
2018 Spätburgunder Kalkmergel
Weingut Knipser
“Reife Himbeeren, viel Substanz, dicht gewoben, Komplex und gehaltvoll. Nuancen dunkler Kirschen und etwas Räucherschinken. Aus dem Großkarlbacher Burgweg, der kleine Bruder des Großen Gewächses ...
” Zum Produkt
-
2018 Pinot Noir LAUMERSHEIMer Reserve
Philipp Kuhn
“Spätburgunder aus den Top Lagen der Region - Reserve, extra lange gelagert, schöne tannine, reife Frucht, wunderbare Bouquet
” Zum Produkt
-
2019 Spätburgunder Leistadter Kalkofen
Weingut Rings
“Feiner puristischer Spätburgunder aus dem Leistadter Kalkofen. 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Dunkle Waldbeeren, Lakritz und dunkle Schokolade. Feine Säure, bleibt noch lange nach dem letzten Schluck am Gaumen
” Zum Produkt
-
2019 Pinot Noir
Weingut Friedrich Becker
“Friedrich Becker Pinot Noir, Viel Kirsche, Rote Beete, Tabak und Waldboden. Saftig und fruchtig am Gaumen, gute Länge, kernige Struktur, schöne Tannine, mindestens 12 Monate in großen und kleinen Eichenfässern
” Zum Produkt
-
2018 Spätburgunder Herrenwingert
Weingut Friedrich Becker
“Sauerkirsche, etwas Pflaume, Tinte und Tabak. Kraftpaket, zupackend mit kräftigen beerigen Komponenten. Selektion der Lage Herrenwingert. 18 Monate neue Barriques. Keine Filtration und Schönung
” Zum Produkt
-
Pinot Noir Kirschgarten VDP.GROSSES GEWÄCHS
Philipp Kuhn
“Intensiv nach Cassis, Waldbeere, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Dazu lecker Schokolade und etwas Kalamata Oliven.Hochwertiger Pinot Noir von internationalem Format. Fester Körper mit Dichte und Struktur. Im Finale süßer Kern, aber dennoch mit Biss.
” Zum Produkt
-
Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS
Philipp Kuhn
“Charmante Fruchtnote, intensiver Körper, fein eingebundene Gerbstoffe. Dichte und Struktur, aber auch verspielt und elegant. Feine Barriquenoten. Langes Lagerpotential
” Zum Produkt
-
Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs
Weingut Knipser
“Tiefes vielschichtiges Bouquet, Schwarzkirsche, Hagebutte, Waldboden, röstige Würze und viel Frucht. Feine Frische, gute Struktur. Mehr Finesse als Kraft - tiefgründige Mineralität
” Zum Produkt
-
Spätburgunder Mandelpfad Großes Gewächs
Weingut Knipser
“Sauerkirsche, kräutrige Noten, dezente röstige Würze, kraftvoll und lang. Über 20 Monate in neuen Barriques, Spätburgunder aus einer exponierten Lage. Reife und Alterungspotential
” Zum Produkt
-
Spätburgunder Im Großen Garten
Weingut Knipser
“Spätzünder, dann viel dunkle Frucht, Schwarzkirsche, etwas Pflaume. Viel Kraft am Gaumen. Struktur und Konzentration. Aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg bzw. der Parzelle "Im großen Garten". Spätburgunder mit Reife- und Lagerpotential.
” Zum Produkt
-
2017 Spätburgunder Sankt Paul VDP.GROSSES GEWÄCHS
Weingut Friedrich Becker
“VDP.GROSSES GEWÄCHS, Mineralisch mit dichter Struktur - öffnet sich früh und zeigt eine lupenreine Frucht, Wacholderbeere, Waldbeeren, Tabak, Pfeffer. Dichte Struktur, kräftige Substanz, jugendliches Tannin
” Zum Produkt
-
2017 Spätburgunder Reserve
Weingut Knipser
“Mokkanoten, feingliedriger Charakter, subtil, Reserve Weine gibt es nur in Spitzenjahren. Aus diversen Kleinparzellen der VDP.GROSSE GEWÄCHS Lagen.
” Zum Produkt
-
2018 Pinot Noir an den Achtmorgen GG
Von Winning
“Helles rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Ätherisch, nobel und elegant mit Aromen von Pflaume und eingelegten Kirschen in der Nase, fein gewobene Tannine. Schöne Kirscharomatik
” Zum Produkt
-
2018 Spätburgunder RdP Reserve du Patron
Weingut Knipser
“RdP - Reserve du Patron, persönliche Spezial Reserve. Kraftpaket, finessenreich, seidige Eleganz. Lagenmix aus den Großen Gewächs Lagen. Die Selektion, der Selektion sozusagen. Enormes Lagerpotenzial ...
” Zum Produkt
-
2017 Pinot Noir Heydenreich VDP.GROSSES GEWÄCHS
Weingut Friedrich Becker
“ Herrlicher Duft nach schwarzen Früchten, Vanille, Tabak, Waldboden und Schokolade. Druckvoll, dicht, elegant und schmeichelnd im Mund mit endlosem Spiel und vollmundigem Nachhall. Großes Lagerpotential ” Zum Produkt
-
Pinot Noir Sankt Paul VDP.GROSSES GEWÄCHS Magnum
Weingut Friedrich Becker
“ Feines, mittelkräftiges Rubinrot. In der Nase Duft von Wacholderbeere, Waldbeeren, Tabak, Pfeffer und Waldboden. Am Gaumen dicht mit kräftiger Substanz und jugendlichem Tannin. Saftig mit sehr guter Länge und bester Struktur. Großes Lagerpotential ” Zum Produkt
-
Kallstadt Spätburgunder "Vom Kalk"
Weingut Rings
“Der elegante, stoffig-mineralische Typ. Trocken, kraftvoll, intensiv. Himbeere, Erdbeere, Nuancen von Tabak und Waldboden. Schön ausbalanciert
” Zum Produkt
Wahrscheinlich wird seit dem 16ten Jahrhundert Rotwein bzw. Spätburgunder in der Pfalz angebaut. 1889 wurden ca. 400 ha. angebaut. Die Anbaufläche des Spätburgunder hat sich also in den letzten 25 Jahren vervierfacht. Damit ist die Pfalz der zweitgrößte Spätburgunderproduzent hinter Baden. Auch international müssen sich die Weine nicht mehr hinter anderen Ländern verstecken. So belegen die Weine regelmäßig vordere Plätze in internationalen Vergleichen. Spätburgunder aus der Pfalz gehören meiner Meinung nach in jeden Weinkeller. Die Rotweinentwicklung in Deutschland und damit auch in der Pfalz sind enorm. Die Qualität und das Verständnis für die Verarbeitung von Rotwein haben sich enorm gewandelt. War der Einsatz von Holz, Spontangährung und vielen anderen Variationen noch völlig unbekannt bzw. sogar verboten so haben diese heute Ihre Meister auch in der Pfalz gefunden. Heute entstehen tiefgründige, komplexe Spätburgunder aus der Pfalz die sehr langlebig sind und sich vor keinem anderen Weinbauland der Welt verstecken müssen.
