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Rose aus der Pfalz

Rosé - nicht Fleisch und nicht Fisch. Die Diskussion will nicht enden. Die einen sehen in einem Rosé nichts Halbes und nichts Ganzes, die anderen sehen in ihm einen eigenständigen Charakter. Was nun zutrifft ist jedem selber überlassen. Denn es stimmt beides. Es gibt Roséweine, die schmecken eher wie ein Weißwein und es gibt Rosé, der eher einem Rotwein ähnelt. Meine Auswahl an Rosé aus der Pfalz gehört klar in die zweite Kategorie. Charaktervolle pfälzer Rosé, die sich eigenständig und selbstbewusst im Glas präsentieren wie z.B. von Oliver Zeter oder vom größten pfälzer Nachwuchstalent Daniel Aßmuth. Da die Pfalz als ein hervorragendes Rotweingebiet bekannt ist, liegt es nicht fern, wenn man hier auch gute Roséweine findet. Auch kleine Weingüter wie das von Lukas Krauß, dem "Mann mit Hut", vinifizieren heute leckere Vertreter. Klassiker sind auch der "Clarette" vom Weingut Knipser oder der Petit Rosé vom Weingut Friedrich Becker. Wer gerne eine Rosé Sekt oder Secco genießen möchte, kann dies bei Andres & Mugler oder im Weingut Bassermann Jordan tun. Auch das Weingut Reichsrat von Buhl vinifiziert wieder einen hervorragenden Rosé Sekt.

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Reichsrat von Buhl Bone Dry Rose 1,5 l Magnum

Reichsrat von Buhl

2019 Bone dry Rose Magnum

21,40 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
1.5 l (1 Liter (l) = 14,27 €)
Markus Schneider Rose Saigner Magnum

Markus Schneider

2019 Rosé Saigner Magnum 1,5l

19,40 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 25,87 €)
Weingut Knipser Rose Fume

Weingut Knipser

2018 Rose Fumé

18,50 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 24,67 €)
Weingut Reichsrat von Buhl Rose Suez trocken

Reichsrat von Buhl

2017 Rose Suez trocken

16,50 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 22,00 €)
Weingut Reichsrat von Buhl Rose Suez trocken

Reichsrat von Buhl

2016 Rose Suez trocken

Sonderpreis: 14,60 €

Regulärer Preis: 16,50 €

Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 19,47 €)
von Winning Win Win Rose

Weingut von Winning

2019 Win Win Rose

12,60 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 16,80 €)
Weingut Bassermann Jordan Rosé La Vie

Bassermann Jordan

2019 Rosé La Vie

11,20 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 14,93 €)
Weingut Ökonomierat Rebholz Sauvignon Blanc trocken

Ökonomierat Rebholz

2019 Spätburgunder Rose trocken

11,00 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 14,67 €)
Weingut Dr. Bürklin Villa Bürklin Cuvee Rose

Weingut Bürklin Wolf

2018 Villa Bürklin Rose

9,70 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 12,93 €)
Reichsrat von Buhl Bone dry Rose

Reichsrat von Buhl

2019 Bone dry Rose

9,30 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 12,40 €)
Reichsrat von Buhl Bone dry Rose

Reichsrat von Buhl

2018 Bone dry Rose

9,30 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 12,40 €)
Weingut Markus Schneider Rose Saigner trocken

Markus Schneider

2019 Rosé Saigner trocken

9,10 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 12,13 €)
Weingut Schäder Steffen Mugler Rose

Schädler Weingut

2019 Spätburgunder Rose trocken

7,70 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 10,27 €)
Weingut Friedrich Becker Petit Rose

Friedrich Becker

2019 Petit Rose

7,30 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 9,73 €)
Weingut Schäder Steffen Mugler Rose

Schädler Weingut

2018 Spätburgunder Rose trocken

Sonderpreis: 7,00 €

Regulärer Preis: 7,70 €

Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 9,33 €)
Weingut Knipser Johannishof Rose trocken

Weingut Knipser

2019 Johannishof Rose trocken

Sonderpreis: 6,80 €

Regulärer Preis: 7,20 €

Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 9,07 €)
Oliver Zeter Der kleine Bär Rose

Oliver Zeter

2019 Der kleine Bär Rose

6,80 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 9,07 €)
Weingut Markus Schneider 12 x Rosé Saigner mit Zusatzartikel

Markus Schneider

12 x Rosé Saigner 2016 von Markus Schneider mit Zusatzartikel

95,90 €
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9 l (1 Liter (l) = 10,66 €)

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Reichsrat von Buhl Bone Dry Rose 1,5 l Magnum

Reichsrat von Buhl

2017 Bone dry Rose Magnum

21,40 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
1.5 l (1 Liter (l) = 14,27 €)

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von Winning Win Win Rose

Weingut von Winning

2017 Win Win Rose

12,60 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 16,80 €)

Nicht lieferbar

Weingut Bassermann Jordan Rosé La Vie

Bassermann Jordan

2017 Rosé La Vie

11,20 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 14,93 €)

Nicht lieferbar

Weingut Knipser Rose Clarette trocken

Weingut Knipser

2017 Clarette Rose trocken

9,20 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 12,27 €)

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Weingut Knipser Rose Clarette trocken

Weingut Knipser

2019 Clarette Rose trocken

9,20 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 12,27 €)

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Weingut Reichsrat von Buhl Rose trocken

Reichsrat von Buhl

2017 Spätburgunder Rosé trocken

8,70 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 11,60 €)

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Viele Beispiele zeigen, dass es sich lohnt einen Rose aus der Pfalz zu probieren. Egal ob SpätburgunderDornfelderCabernet SauvignonPortugieser oder ähnlichesBeim Rose wird der Saft der ausgepressten Trauben über einen kurzen Zeitabstand in der Maische belassen. Die roten Farbstoffe, die sich überwiegend in der Traubenhaut und in den Kernen befinden werden "ausgewaschen" und gehen in den Saft über. Dies bedeutet, je länger der Saft auf der Maische liegt, desto mehr "Farbe" bekommt der Wein. Dementsprechend dauert beim pfälzer  Rose die Verweilzeit des Saftes in der Maische nur kurz. Danach wird der Saft von den Kernen und Schalen extrahiert und weiterverarbeitet. Natürlich hängt die "Färbung" des Rosé auch von der Traubenart ab. So gibt es Traubenarten mit viel "Farbstoffen" in der Haut, wie z.B. Dornfelder oder mit wenig, wie z.B. dem Spätburgunder aus der Pfalz. Außerdem gibt es noch verschiedene Spielarten des Rosé.

Hersteller & Weingüter

  • Markus Schneider - Das Weingut aus Ellerstadt
  • Philipp Kuhn
  • Reichsrat von Buhl
  • Dr. Bürklin Wolf
  • Knipser
  • Van Volxem
  • Weingut von Othegraven