Der Rheingau
Der Rheingau zählt zu den Anbaugebieten mit dem höchsten Rieslinganteil aller Gebiete (fast 80%) und hohem Exportanteil. Der Rheingau ist bekannt für säurereiche trockene und halbtrockene Rieslinge und gehaltvolle Spätburgunder. Die geologische Beschaffenheit des Bodens sowie die optimalen klimatischen Bedingungen am Rhein sorgen für ein hervorragendes Wachstum für die Weissweine und Rotweine aus dem Rheingau. Auch in den Sommermonaten verfügen sie über genügend Feuchtigkeit. Im Rheingau findet man so bekannte Weingüter wie das Weingut Robert Weil. Auch das Weingut Leitz ist national wie international bekannt. Eva Fricke ist eine der größten Nachwuchstalente und das Weingut Georg Breuer ist schon lange für seine leckeren Rheingaurieslinge bekannt.
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Weißburgunder Chardonnay 1Liter trocken
Bergdolt
“✓ 60% Cahrdonnay 40% Weissburgunder
✓ Restzucker unter 1g/l
✓ feinfruchtiger Alltagswein mit Charakter
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Eins zwei zero Chardonnay alkoholfreier Wein
Weingut Leitz
“Alkohlolfreier Wein - Chardonnay, frisch, fruchtig, spritzig, schönes Sommergetränk, milde Säure, trockener Geschmack, Litschi, Zitrusfrüchte,
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Bone Dry Zero Secco alkoholfrei
Reichsrat von Buhl
“spritzige, alkoholfreie Alternative zum Secco trocken mit aromatischem Süße-Säure-Spiel. Perlende Erfrischung komplett ohne Alkohol. Am besten eiskalt genießen!
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Chardonnay
Bassermann Jordan
“Frische Ananas, Granny Smith Apfel, grüne Banane und weiße Blütenaromen. Elegant und schlank mit fester Säure. Ausgewogener Abgang. Lecker zum Essen
”
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Blanc
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Reifer Apfel, Mirabelle, ein Hauch Melone.Charmant und frisch. Sauvignon B., Weißburgunder und Chardonnay geschickt kombiniert. Trocken ausgebaut mit Trinkfluss.
”
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Chardonnay & Weißburgunder
Weingut Knipser
“ Viel Schmelz, saftiger Charakter, Universalgenié, wunderbare Harmonie zwischen Chardonnay und Weißburgunder. Trocken ausgebaut, kleiner Teil des Chardonnay lag sogar im Barrique ”
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Markus Schneider Chardonnay
Markus Schneider
“Aus den hochgelegenen Kalksteinlagen - exotische Früchte, trocken, feine Säure, cremiger Körper. Der Chardonnay von Markus Schneider ist leider immer etwas limitiert, da guter Chardonnay besondere Standorte benötigt. Darum ist der Weißwein sehr begehrt und meistens bald ausverkauft. Jetzt online bestellen und genießen!
”
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Chardonnay Haardt trocken
Oliver Zeter
“Birne, Zitruszesten, heimische Gartenkräuter. Angenehmer Grip, leckere Frucht und eleganter Schmelz. Präzise und wunderbar mineralisch. Schöner Essensbegleiter zu Polenta, Risotto oder hellem Fleisch.
”
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Chardonnay Ungstein trocken
Weingut Pfeffingen
“Fruchtbetonter Chardonnay vom Weingut Pfeffingen.
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Chardonnay trocken
Weingut Friedrich Becker
“Leicht gelbe Reflexe. Konzentriert fruchtig. Steinfrüchte, Stroh, dezente Holzaromatik. Saftig, gehaltvoll und angenehm am Gaumen. Rauchige Note, komplexer Aufbau, schöne Struktur und Länge
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Chardonnay "LE PETIT" trocken-Biowein VDP
Bergdolt
“✓ aus dem großen Holzfass
✓ Restzucker unter 0,5 g/l
✓ Biowein
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Chardonnay Royale
Von Winning
“Konzentriert und lang. Williamsbirne, Kräuter und feines Holz. Animierende Säure. Eleganter Chardonnay mit Charme.
”
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Bone dry Secco
Reichsrat von Buhl
“Bone dry Secco trocken. Neu im Programm. Der perfekte Einstieg für einen gelungen Abend
”
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Chardonnay Johanniskreuz
Markus Schneider
“Lagenchardonnay von alten Reben. Kleine Erträge, viel Frucht und eine cremige Textur. Wird im Holz verfeinert. Erinnert an Chardonnays aus Übersee. Passt sehr schon zu einem opulenten Essen.
”
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Chardonnay Kalkstein trocken
Weingut Künstler
“✓ Chardonnay Kalkstein aus Hochheimer Spitzenlagen
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Chardonnay ***
Weingut Knipser
“Geschmeidiger Ansatz. Lakritz, Anis, reife gelbfruchtige Noten. Saftig und salzig. Großartiger Chardonnay aus Top Jahrgängen. Mehr wie 300-400 Flaschen stehen pro Jahrgang nicht zur Verfügung. Chardonnay mit hohem Lagerpotential.
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Chardonnay Imperiale
Von Winning
“Konzentriert, straff und satter Aromatik. Irgendwo zwischen Mersault und Sonoma. Selektion der besten Fässer aus dem Chardonnay Portfolio. Ganz trocken und trotzdem mit schöner Fruchtsüße.
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Sekt Blanc de Blancs Prestige brut
Reichsrat von Buhl
“Weissburgunder & Chardonnay Sekt - Top Selektion aus dem Hause Reichsrat von Buhl.
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Chardonnay trocken
Weingut Leitz
“reife Birne, Pfirsich, Anklänge von Honigmelone, ansprechende Säure, mineralische Anklänge, elegant mit etwas Holz
”
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Chardonnay Dirmsteiner vom Kalkmergel
Philipp Kuhn
“Feine Hefenoten, Brioche, mineralisch, samtiger Schmelz. Aprikosenkompott, Orangenschale mit einem Hauch Walnuss. Ganz trocken ausgebaut.
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von Buhl Reserve brut
Reichsrat von Buhl
“ Reserve Sekt brut aus Weissburgunder & Chardonnay kombiniert mit einem langen Hefelager. Ein vornehmer und eleganter Sekt von Reichsrat von Buhl - jetzt online bestellen und genießen ”
Das Anbaugebiet reicht vom Untermain östlich von Wiesbaden bis nach Lorchhausen nördlich von Rüdesheim. Hier nimmt der Rhein einen ungewöhnlichen Verlauf und fließt von Osten nach Westen statt von Süden nach Norden. Die Rebhänge sind also nach Süden ausgerichtet und werden entsprechend kräftig von der Sonne beschienen. Die Reflexionen von der Wasseroberfläche des Rheins und die wärmespeichernden Eigenschaften der Böden sorgen für beste Weinbaubedingungen. Wein aus dem Rheingau wächst deshalb so gut, da der Taunus einen natürlichen Schutz vor kalten Winden und allzu heftigen Niederschlägen schützt. Mit 10,6° Celsius mittlerer Jahrestemperatur ist das Klima sehr mild. Das häufige Vorkommen von mediterranen Pflanzen wie Feigen, Oliven und Aprikosen in den Rheingauer Gärten unterstreicht den sanften Witterungscharakter. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge beträgt um die 500 mm im Jahr. 1600 Sonnenstunden im Jahr vervollständigen das milde Rheingauer Klimaprofil.
Rebsorten im Rheingau
Wein aus dem Rheingau meint fast immer Riesling oder Spätburgunder. Hier werden vor allem Rieslingpflanzen angesät, die fast 80 % der Rebfläche ausmachen. Die anspruchsvolle, spätreifende Sorte fühlt sich hier besonders wohl, entwickelt charakteristische, mineralische Noten und ist von einem stabilen Säuregerüst geprägt. Das zweite Standbein der Rheingauer Winzer ist der Spätburgunder, der hauptsächlich bei Assmannshausen angebaut wird. Auf dem dritten Platz in der Rebsortenstatistik folgt der Müller Thurgau, der hier vor allem als Alltagswein der Winzerhaushalte kultiviert wird.
Die Weingüter, die ich aus dem Rheingau vertrete, sind Weingüter, die ich persönlich kenne und schätze. Ich habe sowohl bekannte Weingüter aus dem Rheingau im Portfolio, als auch kleine Weingüter mit individuellem Portfolio. So finden Sie bei mir Wein aus dem Rheingau von den Weingütern: Georg Breuer, Leitz, Eva Fricke, Robert Weil.
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Böden im Rheingau
Wein aus dem Rheingau wächst auf drei verschiedenen Bodentypen: Am Rüdesheimer Berg, in Lorch und in Assmannshausen. Dort herrschen wärmespeichernde Schiefer- bzw. Phyllitschieferböden. Sandiger Lehm und Löss, beides gute Wasserspeicher, bestimmen das Bodenprofil in den tieferen Lagen des östlichen und mittleren Rheingaus. In dessen höheren Lagen sowie bei Lorch findet sich Taunusquarzit, in dessen festem Boden zahlreiche Fossilien, also kalkhaltige Strukturen eingeschlossen sind.
