Weingut des Monats +++ Christian Bamberger +++ Merlot ist weiß, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Weissburgunder ...

Puglia IGP

Puglia IGP (Indicazione Geographica Protetta) ist eine Bezeichnung, die man auf vielen Weinflaschen aus Apulien lesen kann. Aber was bedeutet Puglia IGP ? Puglia ist das italienische Wort für Apulien und IGP ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Die Region, aus der der Puglia IGP stammt, ist vorgeschrieben. Italien hat diese neue Bezeichnung 2009 eingeführt, davor war der Begriff I.G.T. üblich. In diesem Fall kommt der Rotwein oder Weißwein aus einem oder auch aus mehreren der vorgeschriebenen Regionen. Sollte die Wein aus einem dieser Regionen kommen, darf er auch deren Bezeichnung z.B. Daunia IGP, Salento IGP oder Murgia IGP tragen, muss es aber nicht. Kommt er aus verschiedenen Regionen, trägt der Rosso Puglia oder der Bianco Puglia oder Rosato Puglia immer die Bezeichnung Puglia IGP, vorausgestzt natürlich er erfüllt die IGP Qualitätskriterien. Es ist auch möglich die Rebsorte auf das Etikett zu schreiben z.B. Primitivo Puglia IGP, Negroamaro Puglia IGP etc. Die vorgegeben Region für Puglia sind Daunia, Murgia, Valle d´Itria, Salento und Tarantino. Die Trauben für einen Puglia IGP müssen jedoch nicht zu 100 Prozent aus der Region kommen, hierfür reichen schon 85 Prozent. Außerdem müssen die Trauben auch in der jeweiligen Region zu Wein weiterverarbeitet werden. Er darf also nicht " außer Landes" geschafft werden und dann zu Wein mit der Bezeichnung Puglia IGP in den Handel gebracht werden. Außerdem werden die Weine ständigen Kontrollen unterzogen, was einer der großen Unterschiede zur alten I.G.T. Bezeichnung ist.

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  1. 2021 I Muri Negroamaro

    Vigneti del Salento

    Schwarze Johannisbeeren, verschiedene rote Früchte, mittelkräftiger Körper, samitg und sehr köstlich. Aus dem Stahltank. Warm und rund im Abgang. Zu Pasta, Fleisch und Käse

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  2. 2021 I Tratturi Primitivo

    Sanmarzano Wines

    Kräftige Aromen von Pflaumen und Schwarzkirsche. Würzig am Gaumen mit einem Hauch Rosmarin. Der ideale Wein zum Grillen. Kräftig, fruchtig und sehr harmonisch

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  3. 2021 Il Mio Merlot

    Il Mio

    Merlot in der Literflasche. Sizilien.Pflaume, Kirsche, Holunder mit dezenten Anklängen von Nelken und Erdtöne. Weich und füllig, rundes Tannin. Ausgewogen mit schöner Länge. Kräftig und trocken.

     

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  4. 2020 Il Mio Nero d´Avola 1l

    Il Mio

    Nero d´Avola in der Literflasche. Sizilien. Brombeere, getrocknete Kirsche und leichte Schwarzpfeffernoten. Weiches Tannin, würziger und fruchtiger Körper. Passend zu Rind und Wild

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  5. 2022 Primitivo Rose Stillarosea

    Cantina Sampietrana

    Intensiver Duft nach frischen Erdbeeren, rote Johannisbeeren, dunkle Kirschen. Saftig mit robuster Struktur. Ein kräftiger Rose mit viel Frucht und Kraft. Passt auch sehr gut zum Essen !!

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  6. 2021 Cinquantino Fiano bianco

    Cantina Sampietrana

    Florale Aromen, weiße Blüten, Zitrusfrüchte und Mandeln. Exotische Früchte und Ananas. Trocken und kräftig am Gaumen. Lecker zu Carbonara, Risotto, kräftigen Antipasti ...

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  7. 2020 Zolla Primitivo Merlot

    Vigneti del Salento

    Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Beeren mit Noten von Zimt in der Nase. Vollmundiger Körper mit reichen, samtigen Tanninen,anhaltender Abgang. Passt zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, Wildfleisch und Käse.

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