Puglia IGP
Puglia IGP (Indicazione Geographica Protetta) ist eine Bezeichnung, die man auf vielen Weinflaschen aus Apulien lesen kann. Aber was bedeutet Puglia IGP ? Puglia ist das italienische Wort für Apulien und IGP ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Die Region, aus der der Puglia IGP stammt, ist vorgeschrieben. Italien hat diese neue Bezeichnung 2009 eingeführt, davor war der Begriff I.G.T. üblich. In diesem Fall kommt der Rotwein oder Weißwein aus einem oder auch aus mehreren der vorgeschriebenen Regionen. Sollte die Wein aus einem dieser Regionen kommen, darf er auch deren Bezeichnung z.B. Daunia IGP, Salento IGP oder Murgia IGP tragen, muss es aber nicht. Kommt er aus verschiedenen Regionen, trägt der Rosso Puglia oder der Bianco Puglia oder Rosato Puglia immer die Bezeichnung Puglia IGP, vorausgestzt natürlich er erfüllt die IGP Qualitätskriterien. Es ist auch möglich die Rebsorte auf das Etikett zu schreiben z.B. Primitivo Puglia IGP, Negroamaro Puglia IGP etc. Die vorgegeben Region für Puglia sind Daunia, Murgia, Valle d´Itria, Salento und Tarantino. Die Trauben für einen Puglia IGP müssen jedoch nicht zu 100 Prozent aus der Region kommen, hierfür reichen schon 85 Prozent. Außerdem müssen die Trauben auch in der jeweiligen Region zu Wein weiterverarbeitet werden. Er darf also nicht " außer Landes" geschafft werden und dann zu Wein mit der Bezeichnung Puglia IGP in den Handel gebracht werden. Außerdem werden die Weine ständigen Kontrollen unterzogen, was einer der großen Unterschiede zur alten I.G.T. Bezeichnung ist.
-
2021 Negroamaro I Tratturi San Marzano
Sanmarzano Wines
“Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Thymian. Körperreich mit langem Nachhall. Kräftig und gehaltvoll. Harmonisch und schön ausbalanciert.
” Zum Produkt -
Traubensecco rot alkoholfrei
Sekthaus Raumland
“Ohne Alkohol - etwas trockener als der Raumland Zerozzante weiß. Milde Säure, ohne Zuckerzusatz, ohne zugesetzte Aromastoffe, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, traubig-fruchtig, frisch mit vollem Aroma und Geschmack.
” Zum Produkt -
Riesling für Feen und Elfen
Weingut Nick Köwerich
“Die halbtrockene Verführung. Verspielte Blütendüfte, Riesling mit dezenter Säure und floralen Noten. Zu leichten Speisen und zu asiatischer Küche
” Zum Produkt -
Zerozzante - Rotfleischige Äpfel
Sekthaus Raumland
“Apfelsecco rot heißt jetzt Zerozzante Rotfleischige Äpfel. Alkoholfrei von rotfleischigen Wildäpfeln. Ungewöhnlich und außerordentlich. Milde Säure, ohne Zuckerzusatz, ohne zugesetzte Aromastoffe, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, traubig-fruchtig, frisch mit vollem Aroma und Geschmack.
” Zum Produkt -
Apfelsecco weiß alkoholfrei
Sekthaus Raumland
“Wieder verfügbar: Der weiße Apfelsecco.
” Zum Produkt -
2011 Riesling Bergrettung feinherb
Der Klitzekleine Ring
“ Riesling Bergrettung feinherb ” Zum Produkt -
2014 Riesling Kabinett Joh.Jos.Prüm
Weingut Joh.Jos.Prüm
“ fruchtiger Riesling, spontanvergoren ” Zum Produkt