Planeta Wein Sizilien - Authentische Spitzenweine
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Planeta Weine aus Sizilien. Bei Der Weinmakler präsentieren wir Ihnen eine handverlesene Auswahl dieser preisgekrönten Tropfen, die die Seele der Insel in jedem Schluck einfangen. Entdecken Sie die Leidenschaft, Tradition und Innovation, die Planeta zu einem der führenden Weingüter Italiens gemacht hat.
Planeta: Eine Familiengeschichte voller Weinleidenschaft und sizilianischer Seele
Seit 1694 ist die Familie Planeta tief in der sizilianischen Landschaft verwurzelt. Ihre Philosophie ist eine Reise durch Zeit und Raum, die Erde, Kultur, Tradition und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt. Planeta versteht sich nicht nur als Weingut, sondern als Hüter der 'sizilianischen Erfahrung', die sie durch ihre Weine, ihre Kultur und ihre authentische Gastfreundschaft teilen.
Pioniere des Terroirs: Die sechs einzigartigen Gebiete Planetas
Planeta hat die Kunst perfektioniert, lokale Bodentypen mit den idealen einheimischen und internationalen Rebsorten zu verbinden. Entdecken Sie die Vielfalt ihrer sechs einzigartigen Terroirs, die jedem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen:
- Menfi: Heimat des Chardonnay Sicilia Menfi DOC und des innovativen La Segreta Bianco. Die Weinberge erstrecken sich über 34 Hektar, geprägt von Espalier- und Spornkordon-Erziehung.
- Vittoria: Bekannt für den Cerasuolo di Vittoria DOCG, eine elegante Rotwein-Cuvée.
- Noto (Buonivini): Das südliche Aushängeschild, bekannt für Nero d'Avola und Moscato Bianco (Allemanda). Hier befindet sich die "unsichtbare Weinkellerei", die harmonisch in die Landschaft integriert ist.
- Etna (Sciaranuova, Feudo di Mezzo): Vulkanische Böden bringen einzigartige Weine wie den Eruzione 1614 Carricante und Nerello Mascalese hervor. Hier wurde die "Lava-Weinkellerei" erbaut.
- Capo Milazzo (La Baronia): Heimat der Nocera-Traube, wo Planeta Weinberge und Olivenhaine in Harmonie mit der Natur bewirtschaftet.
- Dispensa: Ursprung des vielseitigen La Segreta Rosso
Planeta Terra: Nachhaltigkeit als Herzstück der Weinproduktion
Planeta ist nicht nur für seine exzellenten Weine bekannt, sondern auch für sein tiefes Engagement für eine nachhaltige Zukunft. Die 'Planeta Terra'-Initiative ist ein konkretes Bekenntnis zu ökonomischer, ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit, die seit dem ersten Tag in ihre Produktion integriert ist.
- Landschaftsschutz: Aktiver Schutz und Umwandlung von gefährdeten Gebieten in geschützte Olivenhaine und Weinberge (z.B. Capparrina, Capo Milazzo).
- Bio-Architektur: Ökofreundliche Weingüter wie die "Unsichtbare Weinkellerei" in Noto und die "Lava-Weinkellerei" am Ätna, die sich nahtlos in die Natur einfügen.
- Erneuerbare Energien: Einsatz von Photovoltaik und Holzbiomasse zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks.
- Biologische Zertifizierung: Seit 2021 sind alle Anbauflächen von Planeta biologisch zertifiziert, ein Zeichen für minimal-interventionistische Praktiken.
- Die 100% Sizilien-Flasche: Eine innovative, leichte Flasche aus recyceltem Glas, das ausschließlich auf der Insel gesammelt und verarbeitet wird, um den CO2-Fußabdruck zu minimieren.
- Viti Diverse Projekt: Ein wegweisendes Projekt zum Schutz der genetischen Vielfalt sizilianischer Rebsorten und zur Sicherung der Weinberge für zukünftige Generationen.
Unsere Auswahl an Planeta Weinen
Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC: Eleganz aus Siziliens Küstenregion. Dieser preisgekrönte Chardonnay ist ein wahres Meisterwerk und ein Aushängeschild des Weinguts Planeta aus der Region Menfi. Er verkörpert die perfekte Harmonie zwischen internationaler Rebsorte und sizilianischem Terroir. Er ist elegant, mineralisch, vollmundig, mit Noten von reifen Früchten und feiner Würze.
Der Planeta La Segreta Rosso ist ein vielseitiger Rotwein aus Sizilien, der seinen Ursprung im Gebiet Menfi-Dispensa hat. Er ist eine Cuvée aus mehreren Rebsorten: 50% Nero d’Avola, 25% Merlot, 20% Syrah und 5% Cabernet Franc. Er ist bekannt für seine Zugänglichkeit und wird oft als guter Einstieg in die Welt der Planeta-Weine beschrieben.
Der Planeta La Segreta Bianco ist ein beliebter Weißwein aus Sizilien, der aus einer Cuvée von 40% Grecanico, 20% Chardonnay, 20% Grillo und 20% weiteren Rebsorten besteht.Er stammt aus dem Gebiet Menfi-Dispensa und ist als Sicilia DOC klassifiziert.
Der Planeta Sito dell'Ulmo Merlot ist ein reinsortiger Merlot, der aus einem einzigen Weinberg in Menfi, Sizilien, stammt. Dieser Wein wird seit 1995 produziert und ist bekannt dafür, das Beste aus dieser klassischen französischen Rebsorte auf sizilianischem Terroir hervorzubringen.
Ihr Einkauf bei Der Weinmakler: Vertrauen, Service und Genuss
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Merlot zählt weltweit zu den meist angebauten Rotweinsorten. Der Name soll sich von „merle“ (frz. Amsel) ableiten, weil diese Vögel die süßen, saftigen Beeren besonders lecker finden. Bereits im Jahr 1784 wird die Rebsorte Merlot genannt und galt als eine der wichtigsten Sorten des Bordelais. Im 19. Jahrhundert ist die Sorte die dominante Sorte des Médoc. In Italien wird der Merlot in der Region Venetien ab dem Jahr 1855 unter dem Synonym Bordò erwähnt und im Schweizer Tessin ist die Sortenpräsenz seit der Zeit zwischen 1905 und 1910 dokumentiert.
Wie schmeckt Merlot ?
Bei gutem Mostgewicht reift Merlot relativ früh. Die recht dunklen Weine erinnern an den Geschmack von Pflaumen und schmecken geschmeidig und weich. Das macht sie vielen Weinfreunden zugänglich. Überhaupt ist der Merlot eine der schmackhaftesten Sorten überhaupt und auch bestens für den Ausbau in Eichenholz geeignet.
Merlot in Deutschland
In Deutschland hat die bereits in vielen Weinbauländern populäre Rebe nun auch den Sprung in die Top Ten der Rotweinsorten geschafft. Seit 1997 darf die ursprünglich französische Rebsorte auch in Deutschland angebaut werden. Über 500 Hektar sind in Deutschland mit Merlot bestockt, die meisten Flächen liegen in Rheinhessen und in der Pfalz. In fast allen Weinanbauregionen der Welt spielt der Merlot eine wichtige Rolle. Die Hauptanbaugebiete der sanften Rebsorte liegen in Frankreich, Italien, Bulgarien, USA und Australien. Teilweise erfolgt der Weinausbau rebsortenrein, teilweise werden Cuvées mit anderen roten Sorten wie z.B. Cabernet Sauvigon oder Cabernet franc im Barrique ausgebaut. Fast alle Bodeaux-Weine haben einen mehr oder weniger hohen Anteil Merlot in der Cuvée. Die Barriqueweine begleiten adäquat kräftige Gerichte. Jedoch kann ein einfacher Merlot zu leichteren Gerichten oder einfach so getrunken werden.
Merlot und seine Synonyme
Merlot kennt man auch unter folgenden Synonymen: Alicante noir, Bigney Rouge, Bioney, Crabutet, Médoc Noir, Merlaut, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlou, Petit Merle, Vitralle.
