Lazio IGP
Die Bezeichnung Lazio IGP umfasst nahezu die gesamte Weinregion Latium, denn sie ist als großflächige, regionsweite Indication Géographique Protégée konzipiert und ermöglicht die Produktion von Wein in jeder Ecke dieser Region in Italien. Laut italienischem Weinportal Italian Wine Central waren im Jahr 2018 etwa 2 712 Hektar Fläche unter dieser IGP und es wurden rund 71 000 Hektoliter Wein produziert, was einer Menge von etwa 788 900 Kisten entspricht.
Klima & Böden
Das Klima, das den Rebbetrieben unter der Lazio IGP zugrunde liegt, ist stark vom nahen Tyrrhenischen Meer geprägt, was mildes Winterwetter und warme, aber nicht übermäßig heiße Sommer erzeugt. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel sowie flache Ebenen und erreichen in Teilen die Gebirgsregion der Apenninen im Norden und Osten, wodurch eine beachtliche Vielfalt an Mikroklimata entsteht.
Die Böden im Gebiet der Lazio IGP sind überwiegend vulkanischen Ursprungs und zeichnen sich durch gute Drainage und mineralische Tiefe aus – Relikte einstiger vulkanischer Aktivität, besonders in den Gebieten um Viterbo und rund um den Lago di Bolsena. Sie bilden die Grundlage für Weine mit klarer Frische und ausgewogener Struktur, die den typischen Charakter dieser Region widerspiegeln.
Rebsorten
Das Disciplinare für Lazio IGP erlaubt eine große Vielfalt zugelassener Rebsorten, darunter traditionelle autochthone wie Trebbiano, Malvasia, Cesanese oder Roscetto ebenso wie internationale Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Weißweine können sortenrein, als Cuveé oder auch in Spezialvarianten wie Passito, Spumante oder Vendemmia Tardiva hergestellt werden, während Rotweine ebenfalls vielfältig entstehen können, sowohl als Stillwein, Rosato oder Frizzante.
Kulinarische Begleitung
Die Weine der Lazio IGP sind kulinarisch vielseitig einsetzbar. Frische, leichte Weißweine harmonieren wunderbar mit Meeresfrüchten, Pasta-Saucen auf Tomatenbasis oder frittierten Spezialitäten wie Baccalà fritto. Ihren Platz finden auch sehr fruchtige oder halbsüße Varianten zu Desserts oder gereiftem Pecorino. Die roten Sorten aus Merlot oder Cuvées mit Cesanese passen bestens zu gegrilltem Fleisch, regionalem Lammfleisch oder kräftigen Fleischgerichten wie Coda alla Vaccinara aus Rom. Selbst perlende oder spätlese-Varianten ergänzen feine Speisen der regionalen Küche – so entsteht ein vielseitiges Genusserlebnis, das sich vom Meer bis in die Apenninenhügel erstreckt.
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Tellus Rosato Syrah Lazio IGP
Falesco
“✓ 100% Syrah
✓ 2 Gläser Gambero Rosso 2019
✓ 1 Glas Gambero Rosso 2018
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Tellus Chardonnay Lazio IGP
Falesco
“✓ 1 Glas Gambero Rosso (2019)
✓ schöne Sortenaromatik
✓ fruchtiger Charakter
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Riesling Haus Klosterberg feinherb Liter
Weingut Markus Molitor
“Gelbes Steinobst, vollreife Äpfel, florale Noten wie Kamille, Lindenblüten, pikante Moselsäure, harmonischer Geschmack, äußerst trinkflüssig
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Pinot Blanc Haus Klosterberg trocken
Weingut Markus Molitor
“Toller Weißburgunder bzw. Pinot Blanc aus den berühmten Schieferlagen der Mosel. Trocken, elegant und ein feiner Speisenbegleiter. Aus der Hauslage Haus Klosterberg. Jetzt bestellen und genießen ...
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Riesling Haus Klosterberg feinherb
Weingut Markus Molitor
“Der Riesling feinherb gehört zu den Bestsellerweinen in Bernkastel Wehlen. Ein verführerischer Moselriesling mit Hang zum zweiten Glas.
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Riesling Haus Klosterberg trocken
Weingut Markus Molitor
“Riesling für jeden Tag. Trocken, frisch und belebend mit der typischen Moselsäure. Der Verkaufsschlager aus Zeltingen. Jetzt bestellen und genießen ...
”
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Riesling Kabistück trocken
Schloss Lieser
“✓ typischer Mosel Kabinett Stil
✓ wunderbar leicht und unaufdringlich
✓ brilliante Mineralik, schöne Säure
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Tellus Syrah Lazio IGP
Falesco
“✓ 100 % Syrah
✓ 2 Gläser Gambero Rosso (2019+2016+2017)
✓ 92P James Suckling (2017)
”
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Riesling Schiefersteil
Weingut Markus Molitor
“Leicht, schieferstaubig, feinwürzig, kirstallklare Frucht. Straffer Körper, fein und intensiv. Der Schiefersteil ist aus den Steillagen an der Mittelmosel. Grandiose Lagencuvée aus den besten Lagen von der Mosel. Schlanker, eleganter und trockener Moselriesling.
”
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Haus Klosterberg Pinot Noir
Weingut Markus Molitor
“Schattenmorellen, schwarze Beeren, Grafit, Kakao, Vanille, Wacholder, ausgewogene Säure, runde Tannine. Einst verboten - jetzt geliebt: Spätburgunder von der Mosel.
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Riesling Heldenstück trocken
Schloss Lieser
“✓ VDP.Ortswein
✓ Zweitwein von der Toplage Niederberg Helden
✓ bis zu 80% Steillage
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Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb
Weingut Markus Molitor
“Interssantes Süße-Säure Spiel. Aprikose, Pfirsich, Feuerstein. anregende Säure, Tiefe, schöne Mineralik im Abgang. Man erkennt sofort die typische Schiefer Stilistik, nicht süß, höchstens halbtrocken
”
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Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fuder 6 Kabinett trocken
Weingut Markus Molitor
“Trockener Mosel Kabinett. Leichte Alkoholwerte, fein konzentrierte Frucht. Viel Ausdruck und Charakter. Schöne Struktur und akzentuierter Abgang, neben vieler gelber Frucht durchaus pikante Aromen
”
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Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken
Weingut Markus Molitor
“Trockene Spätlese aus der bekanntesten Lage des Weinguts. Harmonische Charakter, erfrischende Säure. Solche Weine kann nur die Mosel
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Pinot Noir Graacher Himmelreich ***
Weingut Markus Molitor
“Sensationelle Bewertungen für Pinot Noir Graacher Himmelreich *** . Der Top Spätburgunder aus der der Top Lage Graacher Himmelreich. Ein Pinot Noir mit viel Kraft und Struktur !
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Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß
Weingut Markus Molitor
“Aprikose, Pfirsichnektar, Mango, Muskat, florale Nuancen. Fruchtsüßer, federleichter Riesling aus minimalen Erträgen. ausbalancierter Körper, Gleichgewicht von Säure und Süße, schmeckt man noch lange am Gaumen ...
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Niederberg Helden Riesling GG trocken
Schloss Lieser
“✓ langes Reifepotential
✓ tolle Lagencharakteristik
✓ trocken
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Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** trocken
Weingut Markus Molitor
“Seltenheitswert - Trockene Auslese. Manche dürften jetzt total verwirrt sein. Bei Markus Molitor total normal. Bitte unbedingt in den Warenkorb legen !!
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Riesling Auslese Graacher Himmelreich Goldkapsel
Joh.Jos.Prüm
“Riesling Auslese Graacher Himmelreich GK
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