Weihnachtswein von Markus Schneider Mele Kalikimaka jetzt wieder erhältlich 0,75l, Magnum, Doppelmagnum

Malvasia

Weißweinsorte, die man vornehmlich in Italien und Spanien findet. Man kennt den Malvasia hauptsächlich als süßen Dessertwein. Der Name Malvasia leitet sich von einem alten griechischen Hafen Monemvasia ab, der im Mittelalter ein beliebter Umschlagplatz für diesen süßen Dessertwein war. In Frankreich kennt man den Wein als Malvoisie, in Deutschland und Österreich als Malvasier. In Spanien ist der bekannteste Malvasia der Madeira. In Italien ist der leckere Wein im Friaul zu finden. Dort wird der Weißwein aus Italien dann trocken ausgebaut. Sucht man ihn in der süßlichen Variante, findet man ihn als Passito wieder, vor allem in Süditalien wie z.B. Apulien. Neben der weißen Variante findet man auch den Malvasia Nera. Die rote Variante wird im Süden Italiens vor allem als Cuvéevariante genutzt, da die Rebsorte sehr farbintensiv und fruchtbetont ist. 

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  1. 2023 Valpolicella DOC

    Cantina Morenici

    Ausgeglichen und nicht zu kräftig - sehr verführerischer Valpolicella

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    Cantina Colli Morenici Valpolicella
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  2. 2020 Sassomagno Sant`Antimo Rosso DOC

    Tenuta Fanti

    rote Früchte wie Schwarzkirsche und Pflaume, süßer Gewürzduft, Anklänge von Pfeffer und Nelken, ausbalancierter und strukturierter Charakter

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  3. 2022 Chianti Barone Ricasoli DOCG

    Brolio

    Der Chianti Barone Ricasoli ist der Einstiegswein des rennomierten Chianti Erzeugers. Dieser rubinrote Chianti hat Fruchtaromen von Kirsche und Johannisbeere, samtige Tannine und ist gut ausbalanciert. Das Preis-Genuss Verhälntis hat uns überzeugt!


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  4. Primitus

    Bulgarini

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese - kein Holz, fruchtiger Charakter, trocken und kräftig passt gut zur italienischen Landesküche oder zu einer herzhaften Brotzeit. Sehr gelunger Pizza, Pasta Wein

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    Primitius Bulgarini
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  5. 2020 Chianti Colli Senesi DOCG

    Panizzi

    unkompliziert, schon in jungen Jahren gut trinkbar, feine Kirscharomen, rote Pflaumen, ein Hauch floraler Düfte, frisch am Gaumen, seidige Tannine, harmonisch

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  6. Rosso Toscano IGT

    Il Poggione

    Der Il Poggione Rosso Toscano ist ein kräftiger Rotwein aus dem Herzen Italiens für jeden Tag. Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot sind hier geschickt zusammengestellt um einen fruchtbetonten, kräftigen und doch harmonischen toskanischen Rotwein anbieten zu können.

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    Il Poggione Rosso Toscano IGT
    Ab 9,90 €
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  7. Chiaretto San Donino

    Selva Capuzza

    Frische, fruchtige Aromen, fein, elegant, vielseitig, nicht zu kräftig, harmonisch. Sehr kurze Mazeration darum schöne hellrote Farbe. Ein Chiaretto typisch vom Gardasee. Viel Spaß

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    Chiaretto San Donino
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  8. Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC

    Falesco

    ✓ 2 Gläser Gambero Rosso 2019

    ✓ 2 Gläser Gambero Rosso 2018

    ✓2 Gläser Gambero Rosso 2021

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    Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC Bis zu
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  9. 2021 Vertunno Chianti Colli Senesi DOCG Riserva

    Panizzi

    Kräftiger Chianti, Brombeere, Schwarzkirsche, Himbeere, würzige Anklänge, langes Barriquelager, voluminös, fein eingebunde Gerbstoffe und ein ausgewogener Charakter, komplexe Struktur,

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  10. Rosa dei Frati DOC

    Cà dei Frati

    Stimmiger Rosé , Weißdornblüten, grüner Apfel, weiße Mandel, Wildkirsche. Frisch, schmackhaft und pikant. Lebhafte Säure, lebhafter Duft nach roten Früchten, schöner Trinkfluß, trocken und unbeschwert

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  11. Morellino di Scansano DOCG

    Le Pupille

    Morellino di Scansano DOCG von Le Pupille ✓ genialer Rotwein mit Kraft und Ausdauer ✓ schöner Essensbegleiter ✓ Kaminwein ✓ schnelle Lieferung - langer Genuss

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    Morellino di Scansano DOCG
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  12. 2020 Rosso di Montalcino DOC

    Tenuta Fanti

    Kirsche und Himbeere satt, runde süße Fruchtaromen, merkbare Tannine aber sehr angenehm im Geschmack, leichte frische Säure, eleganter unkomplizierter Abgang

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  13. Villa Trasqua DOCG Chianti Classico

    Villa Trasqua

    Geschmack und Tradition perfekt vereint - Kirschen, Waldfrüchte, spürbare Tannine, kräftiger Körperbau, ungeschliffener Rohdiamant, braucht Zeit

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    Villa Trasqua DOCG Chianti Classico
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  14. 2015 Dunant Rosso

    Selva Capuzza

    Leichte typische Würze, rassiger Charakter, runder Geschmack, schöne Marzemino Gropello Cuvée Perfekt zum Grillen. Mittlerer Körper, niedriger Alkoholgehalt, hinterlässt eine schöne Frische im Mund Zum Produkt
  15. Chianti Rufina DOCG

    Selvapiana

    ✓ kraftvoll, üppige Wärme

    ✓ Schokolade, Unterholz

    ✓ elegant, langer Abgang

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    Chianti Rufina DOCG
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  16. Rosa Mara Rosé DOC

    Costaripa

    blumiger Rosé mit einem Hauch Holz - schmeckt nach leckeren roten Früchten - schöner Essensbegleiter Zum Produkt
    Rosa Mara Rosé DOC Bis zu
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  17. 2020 Chianti Classico DOCG

    Rocca di Montegrossi

    ✓ Sangiovese & Canaiolo, Bio

    ✓ Decanter 93 P (2021)

    ✓ Wine Spectator 90 P (2021)


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  18. Ronchedone Rotwein
    Ab 16,90 €
    22,53 € / 1l (0.75L)
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  19. 2017 Fanatico Riserva DOCG Chianti Classico

    Villa Trasqua

    Unglaubliche 98 Punkte von Italiens Top-Kritiker Luca Maroni für den 2015er Jahrgang sagen alles. Ein ausgezeichneter Wein!

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  20. 2020 Brolio Chianti Classico Riserva DOCG

    Brolio

    Der Brolio Chianti Classico Riserva DOCG von Barone Ricasoli begeistert durch seine große Eleganz! Er weist Anklänge von reifen Kirschen, Gewürzen und Mandel/Marzipanaromen auf. Er ist perfekt ausbalanciert, dicht und ausergewöhnlich komplex.

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Sangiovese

Die Sangiovese gehört zu den wichtigsten und häufigsten Rotwein Rebsorten Italiens. Diese Rebe zeichnet sich durch Vielfältigkeit aus. Sangiovese-Weine können daher mit ganz unterschiedlichen Charakteren bestechen. So liegen Welten zwischen einem toskanischen Vino Novello, einem einfachen Sangiovese di Romagna und einem hervorragenden Brunello di Montalcino. Kultiviert wird die Rebe in fast allen Regionen Italiens, wobei der Anbau insbesondere in der Toskana und in den angrenzenden Weinregionen sehr stark entwickelt ist.

Die Sangiovese ist die Basis Rebe für den Chianti und muss drei Viertel seiner Zusammensetzung ausmachen. Diese Rebe reift langsam und kann daher auch in Regionen mit warmem Klima erst Anfang Oktober gelesen werden. Die Verbreitung dieser Rebe zu Wein außerhalb Italiens ist begrenzt. Kultstatus diese Weine in Kalifornien, Argentinien und Australien, wo die Bestände jedoch relativ klein sind.

Der Geschmack der Sangiovese Weine

In jungen, vorwiegend aus Sangiovese vinifizierten Weinen, entwickelt diese Rebe feine Kirschnoten und leichte blumige Akzente wie von Iris und Veilchen. Am Gaumen bietet sie leichte Bittertöne. Im Bouquet eines jungen Sangiovese-Weins sind außerdem Kräuter- und Gewürzaromen präsent. In Reserva-Weinen oder in Tröpfen, die auf Holz ausgebaut sind, ist eine betörende Pflaumennote mit Anklängen von Waldaromen, Trüffel und Pinien zu spüren. Der Holzausbau verleiht diesen Weinen außerdem charakteristische Rauchakzente sowie Tabak- und Schokoladennoten.

Sangiovese Trauben

Sangiovese Wein besticht mit gesättigter Farbe, filigraner Säure und erfrischenden Fruchtausprägungen. Der Tanningehalt variiert. Lang gereifte Weine aus dieser Rebsorte entwickeln dagegen erdige Akzente, rauchige Noten und dunklere Wald- und Tiergerüche. Diese Rebe kann exzellent verschnitten werden.

Zu den begehrtesten italienischen Weinen gehören nämlich verschnittene Weine aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Ein erlesener Tropfen aus dieser Rebe reift immer in kleinen Fässern, die oft aus Eiche angefertigt sind. Sangiovese Wein wird auch „Supertoskaner“ genannt, da dieser vino rosso eine hervorragende Qualität bietet.

Die Herkunft der Sangiovese

Im 16. Jahrhundert, als die Rebe zum ersten Mal auftauchte, trug sie den Namen Sangiogheto. Sowohl die Toskana (Italien) als auch die Emilia-Romagna (Italien) behaupten, die Wiege dieser Rebe zu sein. Der Namensursprung ist dagegen eindeutig - die Rebe wurde nach Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“, benannt. Grosso und Piccolo sind die Familien der Rebsorte. Alle Reben sind extrem empfindlich gegenüber der Anbauumgebung. Daher existieren zahlreiche Mutationen dieser begehrten Rebe.

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