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Malvasia

Weißweinsorte, die man vornehmlich in Italien und Spanien findet. Man kennt den Malvasia hauptsächlich als süßen Dessertwein. Der Name Malvasia leitet sich von einem alten griechischen Hafen Monemvasia ab, der im Mittelalter ein beliebter Umschlagplatz für diesen süßen Dessertwein war. In Frankreich kennt man den Wein als Malvoisie, in Deutschland und Österreich als Malvasier. In Spanien ist der bekannteste Malvasia der Madeira. In Italien ist der leckere Wein im Friaul zu finden. Dort wird der Weißwein aus Italien dann trocken ausgebaut. Sucht man ihn in der süßlichen Variante, findet man ihn als Passito wieder, vor allem in Süditalien wie z.B. Apulien. Neben der weißen Variante findet man auch den Malvasia Nera. Die rote Variante wird im Süden Italiens vor allem als Cuvéevariante genutzt, da die Rebsorte sehr farbintensiv und fruchtbetont ist. 

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  2. 2023 Valpolicella DOC

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    Ausgeglichen und nicht zu kräftig - sehr verführerischer Valpolicella

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  3. Chardonnay DOC

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  4. Il Mio Chardonnay 1l

    Il Mio

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  5. 2022 Chardonnay Principe Moro

    Cantina Sampietrana

    kräftiger Chardonnay, wenig Säure, schöne Aromen, elegantes Bouquet, frischer Geschmack,

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  6. NV Spumante Blanc de Blanc

    Villa Sandi

    Chardonnay und Pinot Bianco. Weiße Blüten, Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte. Moderate Fruchtsäure, feine Perlage, verspielter Charakter, schöner Aperitif oder in den hochwertigen Cocktail

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  8. La Segreta Bianco IGT

    Planeta

    Grecanico - typische Rebsorte aus Sizilien. Lernen sie den Geschmack Siziliens kennen
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    La Segreta Bianco IGT
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  9. Eins zwei zero Chardonnay alkoholfreier Wein

    Weingut Leitz

    Alkohlolfreier Wein - Chardonnay, frisch, fruchtig, spritzig, schönes Sommergetränk, milde Säure, trockener Geschmack, Litschi, Zitrusfrüchte,

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  10. NV Spumante La Cuvée extra dry

    Collalto

    Der La Cuvee ist der Einstieg in die Collalto Spumante Welt. Frisch, selbstbewußt mit köstlichen Aromen und einer feinen Perlage

     

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  11. 2021 Guillaume

    Weingut Friedrich Becker

    Merlot, Cabernet und Dornfelder. Sattes, tiefes Rubinrot, Duft nach roten Früchten, Leder, Schokolade und ein Hauch von Tabak. Saftig und stoffig am Gaumen, schöne Länge, harmonische Tannine

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    Guillaume
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  12. Alturis Chardonnay

    Alturis

    Elegant, fruchtig, blumig, mineralischer Touch, schöne Struktur, lebendig und ausgewogen.

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  13. NV Bone Dry Zero Secco alkoholfrei

    Reichsrat von Buhl

    RvB

    spritzige, alkoholfreie Alternative zum Secco trocken mit aromatischem Süße-Säure-Spiel. Perlende Erfrischung komplett ohne Alkohol. Am besten eiskalt genießen!

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  14. Tellus Chardonnay Lazio IGP

    Falesco

    ✓ 1 Glas Gambero Rosso (2019)

    ✓ schöne Sortenaromatik

    ✓ fruchtiger Charakter

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  15. 2023 Chardonnay

    Bassermann Jordan

    Frische Ananas, Granny Smith Apfel, grüne Banane und weiße Blütenaromen. Elegant und schlank mit fester Säure. Ausgewogener Abgang. Lecker zum Essen

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  16. Chardonnay DOC

    Kellerei Tramin

    Cantina Tramin

    einer der beliebtesten Weißweine im Weingut

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  17. Fonsina Monferrato Bianco DOC

    Accornero

    Chardonnay mit einem Hauch von Sauvignon Blanc - eine interessante Cuvée, die viel Spaß zum Essen macht

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  18. Santa Cristina Chardonnay

    Zenato

    Konzentrierter, milder Geschmack. Florale Aromen, getrocknete Früchte, leichte Vanillenote durch das Holz. Trocken, ausgeglichen und anhaltend im Abgang. Gaumenschmeichler

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  19. Blanc

    Weingut Dr. Bürklin-Wolf

    Reifer Apfel, Mirabelle, ein Hauch Melone.Charmant und frisch. Sauvignon B., Weißburgunder und Chardonnay geschickt kombiniert. Trocken ausgebaut mit Trinkfluss.

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  20. Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC

    Falesco

    ✓ 2 Gläser Gambero Rosso 2019

    ✓ 2 Gläser Gambero Rosso 2018

    ✓2 Gläser Gambero Rosso 2021

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  21. 2023 Chardonnay & Weißburgunder

    Weingut Knipser

    Viel Schmelz, saftiger Charakter, Universalgenié, wunderbare Harmonie zwischen Chardonnay und Weißburgunder. Trocken ausgebaut, kleiner Teil des Chardonnay lag sogar im Barrique Zum Produkt
  22. Markus Schneider Chardonnay

    Markus Schneider

    Aus den hochgelegenen Kalksteinlagen - exotische Früchte, trocken, feine Säure, cremiger Körper. Der Chardonnay von Markus Schneider ist leider immer etwas limitiert, da guter Chardonnay besondere Standorte benötigt. Darum ist der Weißwein sehr begehrt und meistens bald ausverkauft. Jetzt online bestellen und genießen!

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  23. Chardonnay trocken

    Oliver Zeter

    Birne, Zitruszesten, heimische Gartenkräuter. Angenehmer Grip, leckere Frucht und eleganter Schmelz. Präzise und wunderbar mineralisch. Schöner Essensbegleiter zu Polenta, Risotto oder hellem Fleisch.

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Der Pinot Meunier nimmt in der Champagne 30 % der Rebfläche ein, dies entspricht in etwa 11.335 ha, und ist neben Pinot Noir und Chardonnay Bestandteil der Grundweine des Champagners. Der Schwarzriesling stellt im Vergleich zum Spätburgunder geringere Ansprüche an Lage und Boden. Gut gedeiht die wenig komplizierte Sorte auf kräftigen Löss-Lehm-Böden. Da die Sorte mittelspät austreibt, gilt sie als unempfindlich gegenüber Spätfrösten. Die Reben des Schwarzrieslings sind kaum anfällig gegen echten Mehltau und falschen Mehltau, dafür neigen sie jedoch zu Rohfäule.

Die Sorte Samtrot

Eine Varietät des Schwarzrieslings ist die Rebsorte Samtrot. Im Jahr 1928 wurde sie von Hermann Schneider in seinem Weinberg in Heilbronn entdeckt. Die Anbaufläche der Sorte Samtrot beträgt in Württemberg ca. 320 ha, die sich überwiegend im Heilbronner Raum befinden. Qualitativ ist die schwach tragende Sorte dem Schwarzriesling überlegen.

Geschmack der Weine

Der Schwarzriesling lässt sich am besten als fruchtig und unkompliziert beschreiben, mit Aromen von Schlehe, Hagebutte und Apfel. Die Farbe erinnert an ein schönes Rubinrot und einen eher feingliedrigen Körper. Ausgebaut werden trockene, aber auch fruchtsüße Varianten. Das Angebot im Qualitätsweinbereich überwiegt, jedoch gibt es auch Kabinettweine und Spätlesen. Kräftigere Varianten machen ihn zu einem perfekten Begleiter von Fleischgerichten und würzigem Käse.

Hersteller und Weingüter