Weingut des Monats +++ Christian Bamberger +++ Merlot ist weiß, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Weissburgunder ...

Merlot

Wenn man jemanden nach einer Rotweinsorte frägt, fällt der Name Merlot wohl ziemlich oft. Kein Wunder, hat diese rote Rebsorte seit dem 20 Jahrhundert ihren Siegeszug in die meisten Anbauregionen der Welt fortgesetzt. Der Geschmack eines schönen Merlot trifft den Geschmack vieler. Viele Vorzüge, die man mit einem guten Rotwein assoziiert vereint der Merlot in sich. Die intensive Farbe, das verführerische Bouquet, ein kräftiger Körper und seine Vielschichtigkeit hat viele Fans auf der Welt gewonnen. Vielleicht werden sie ja auch ein Merlot Fan ?

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  1. Philipps Rosé

    Philipp Kuhn

    Duft nach roten Waldbeeren, feine Frucht, eleganter Körper, milde Säure. Passt hervorragend zu gegrillten Scampis, Vorspeisen oder leichten Sommergerichten.

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    Philipp Kuhn Rose
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  2. Blanc de Noir

    Bassermann Jordan

    Leckere Aromen von weißen Himbeeren und Johannisbeeren, Litschi und Zitrusfrüchte. Am Gaumen frisch und animierend, schöner Trinkfluß

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    Bassermann Jordan Blanc de Noir
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  3. 2022 Grauburgunder

    Bassermann Jordan

    Aromatisch mit einer tollen Sortencharakteristik. Mandelaroma, Ananas und etwas kräutrige Aromen. Ein willkommener Begleiter auch zu herzhafteren Speisen und Pasta. Ein unkomplizierter Grauburgunder für viele Gelegenheiten. Jetzt online bestellen und genießen ...

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  4. 2020 Philipp Kuhn Incognito

    Philipp Kuhn

    Mittelschwerer Rotwein. Fruchtiger Charakter, komplexer interessanter Geschmack. Passt wunderbar zu Pasta, Käsevariationen oder einer deftigen Brotzeit. Traditionelle Maischegärung, Ausbau im Barrique

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  5. 2022 Grauburgunder trocken

    Weingut Knipser

    Intensiver Duft nach Birne, Melone und reifer Banane. Viel Frucht und Fülle. Qualitätsniveau einer trockenen Spätlese. Wunderbar trocken mit viel Druck und Tiefang. Ein Weißwein aus der Pfalz, der sich auch wunderbar zum Essen macht.

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  6. 2022 Win Win Rosé

    Von Winning

    Frisch und fruchtbetont. Strukturiert und komplex. Pinot Noir Rosé teilweise aus dem Holz. Mit viel Können und Verstand gemacht. So schmeckt er auch

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  7. 2018 S...Sprung Rotwein trocken

    Bassermann Jordan

    Dunkle Beeren, saftige Kirschen mit einem zarten Rauch. Dicht, konzentriert mit langem Nachhall. Sehr gut zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten und Gegrilltem.

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  8. Merlot SP

    Weingut Pfeffingen

    Der Merlot -SP- trocken vom Weingut Pfeffingen mit komplexen Aromen.

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    Weingut Pfeffingen Scheurebe SP trocken
    Ab 18,30 €
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  9. Riesling Nierstein

    Weingut Kühling Gillot

    Der Kühling Gillot Riesling Nierstein kommt aus den Cru Lagen Niersteiner Hipping, Ölberg und Pettenthal.

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    Kühling Gillot Riesling Nierstein
    Ab 22,00 €
    29,33 € / 1l (0.75L)
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  10. 2017 Villa Bürklin rot

    Weingut Dr. Bürklin-Wolf

    Der Villa Bürklin rot ist eine Cuvee aus Dornfelder, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot und besticht durch feine Aromen nach schwarzen Kirschen und Pflaumen. Im Duft wird der Villa Bürklin rot von einer dezenten Vanille-Note begleitet.

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  11. 2021 Rosé

    Weingut Dr. Bürklin-Wolf

    Hagebutten, Süsskirschen und Erdbeeren. Rosé mit Trinkfluss. Internationaler Stil, einfach zu trinken, lange zu genießen. Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot

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Merlot zählt weltweit zu den meist angebauten Rotweinsorten. Der Name soll sich von „merle“ (frz. Amsel) ableiten, weil diese Vögel die süßen, saftigen Beeren besonders lecker finden. Bereits im Jahr 1784 wird die Rebsorte Merlot genannt und galt als eine der wichtigsten Sorten des Bordelais. Im 19. Jahrhundert ist die Sorte die dominante Sorte des Médoc. In Italien wird der Merlot in der Region Venetien ab dem Jahr 1855 unter dem Synonym Bordò erwähnt und im Schweizer Tessin ist die Sortenpräsenz seit der Zeit zwischen 1905 und 1910 dokumentiert.

Wie schmeckt Merlot ?

Merlot Trauben

Bei gutem Mostgewicht reift Merlot relativ früh. Die recht dunklen Weine erinnern an den Geschmack von Pflaumen und schmecken geschmeidig und weich. Das macht sie vielen Weinfreunden zugänglich. Überhaupt ist der Merlot eine der schmackhaftesten Sorten überhaupt und auch bestens für den Ausbau in Eichenholz geeignet.

Merlot in Deutschland

In Deutschland hat die bereits in vielen Weinbauländern populäre Rebe nun auch den Sprung in die Top Ten der Rotweinsorten geschafft. Seit 1997 darf die ursprünglich französische Rebsorte auch in Deutschland angebaut werden. Über 500 Hektar sind in Deutschland mit Merlot bestockt, die meisten Flächen liegen in Rheinhessen und in der Pfalz. In fast allen Weinanbauregionen der Welt spielt der Merlot eine wichtige Rolle. Die Hauptanbaugebiete der sanften Rebsorte liegen in Frankreich, Italien, Bulgarien, USA und Australien. Teilweise erfolgt der Weinausbau rebsortenrein, teilweise werden Cuvées mit anderen roten Sorten wie z.B. Cabernet Sauvigon oder Cabernet franc im Barrique ausgebaut. Fast alle Bodeaux-Weine haben einen mehr oder weniger hohen Anteil Merlot in der Cuvée. Die Barriqueweine begleiten adäquat kräftige Gerichte. Jedoch kann ein einfacher Merlot zu leichteren Gerichten oder einfach so getrunken werden.

Merlot und seine Synonyme

Merlot kennt man auch unter folgenden Synonymen: Alicante noir, Bigney Rouge, Bioney, Crabutet, Médoc Noir, Merlaut, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlou, Petit Merle, Vitralle. 

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