Isonzo del Friuli DOC

Das Weinbaugebiet Isonzo del Friuli (auch bekannt als Friuli Isonzo DOC oder kurz Isonzo DOC) liegt im Südwesten der Region Friaul-Julisch Venetien, nahe der Grenze zu Slowenien und südlich der Collio-Hügel. Es erstreckt sich entlang des Flusses Isonzo, der der Region ihren Namen verleiht. Diese Lage verleiht den Weinen eine besondere Prägung durch das Tal- und Flussklima. Das Anbaugebiet umfasst rund ca. 800 Hektar Rebfläche und zählt damit zu den kleineren DOC-Zonen des Friaul, dennoch hat es sich durch seine Vielfalt und Qualität einen Namen gemacht.

Klima & Böden

Das Klima im Isonzo DOC ist maritim-mediterran geprägt, mit warmen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Adria liegt nur wenige Kilometer südlich und sorgt für warme Luftströmungen, während die Julischen Alpen im Norden Schutz vor kalten Nordwinden bieten. Diese klimatischen Bedingungen erzeugen starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, was besonders für die Aromenausprägung in den Trauben entscheidend ist. Die Reifeperiode ist lang, was komplexe, vollreife und ausdrucksstarke Weine begünstigt.

Die Böden im Isonzo-Tal sind geprägt durch Schwemmland- und Kiesablagerungen, die durch den Isonzo-Fluss entstanden sind. Typisch sind Kies- und Sandböden, besonders im westlichen Teil. Sie sind gut drainiert, ideal für Weißweine. Im östlichen Teil findet man Lehm- und Mergelböden, die mehr Wasser speichern. Sie bringen dichtere, strukturierte Weine hervor. Diese Vielfalt an Bodenformationen ermöglicht eine breite Palette an Rebsorten und Weinstilen, von knackig-frisch bis vollmundig-komplex.

Rebsorten

Die Weine aus dem Isonzo del Friuli DOC sind bekannt für ihre Reintönigkeit, Frische und elegante Frucht, mit mineralischem Rückgrat durch die kiesigen Böden. Die Weißweine überwiegen in der Produktion, doch die roten Sorten zeigen zunehmend ihr Potenzial, insbesondere Merlot und autochthone Spezialitäten wie Refosco und Schioppettino. Bei den weißen Rebsorten findet man sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten. Friulano, Ribolla Gialla, Traminer Aromatico findet man genauso wie Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Pinot Grigio. Bei den roten Rebsorten findet man vor allem Merlot, Cabernet Farnc, Refosco, Schioppettino, Pignolo oder Pinot Noir. 

Essen & Wein

Die Weine des Isonzo DOC lassen sich wunderbar mit der regionalen Küche Friauls kombinieren, aber auch mit mediterranen und modernen Gerichten. Die Weißweine passen perfekt zu gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Risotto oder Spargelgerichten. Rebsorten wie der Friulano passt sehr gut zum San Daniele Schinken oder Ziegenkäse. Sauvignon mit Zitronen Hähnchen, Gemüselasagne oder Thunfischtartar - schon mal probiert ?

Merlot und Refosco passen zu Lamm, Rinderbraten, Pilzgerichten oder Wildschweinragout. Rotweine wie Schioppetino besitzen ein bestimmte Würzee, die gut zu Speck, Steinpilz Risotto oder geriftem Käse schmecken.