Weingut des Monats +++ Christian Bamberger +++ Merlot ist weiß, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Weissburgunder ...

Großkarlbacher Burgweg

Großkarlbacher Burgweg In der Pfalz an der Deutschen Weinstraße liegt der Weinort Großkarlbach. Genauer gesagt, befindet sich Großkarlbach zwei Kilometer entfernt von Laumersheim. Direkt am Ortsrand liegt der Großkarlbacher Burgweg. Erstmals erwähnt wurde der Weinberg im Jahr 1495, allerdings noch mit der Bezeichnung „uff den Burgweg“. Vermutlich weist der Name auf eine der alten Burgen in der Umgebung hin. Der relativ steile Südhang ( 20 – 30 % Steigung) befindet sich auf einer Höhe von 130 m und erhebt sich aus dem Eckbachtal. Die beste Parzelle dürfte wohl die Gewanne „Im großen Garten“ sein, die direkt am Ortsrand von Großkarlbach liegt und auf beiden Seiten von Häusern begrenzt wird. Dadurch sind die Reben vor kalten Winden geschützt und die Wärme des Tages kann sich dort gut halten. In diesem Bereich wurden bereits VDP Große Gewächse vom Weingut Philipp Kuhn und Weingut Knipser erzeugt. Das liegt wohl auch an der Tatsache, dass der Boden hier einen extrem hohen Kalkanteil aufweist. Ansonsten wechselt die Bodenart im Burgweg häufig die Beschaffenheit. Das Vorkommen von Kies, Sand, Löss und Ton bis hin zu tertiärem Kalksteinverwitterungsboden zeigt wie variantenreich der Untergrund hier ist.

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  1. Riesling Großkarlbacher Burgweg VDP.ERSTE LAGE

    Philipp Kuhn

    Die VDP erste Lage ist der "kleine Bruder" des Riesling Burgweg VDP Großes Gewächs. Er kommt mit weniger Holz und Kraft aus. Dennoch spiegelt sich die Eleganz des Burgweg wieder. Ein Riesling der gehobenen Mittelklasse.

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  2. Riesling Kallstadter Steinacker VDP.ERSTE LAGE

    Philipp Kuhn

    Mineralischer, feinfruchtiger Riesling mit mineralischer Struktur. Finessenreich, erinnert an Apfel, Limette, würzigen Noten. Straff, karg, salzig mineralisch.

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  3. 2019 Chardonnay ***

    Weingut Knipser

    Geschmeidiger Ansatz. Lakritz, Anis, reife gelbfruchtige Noten. Saftig und salzig. Großartiger Chardonnay aus Top Jahrgängen. Mehr wie 300-400 Flaschen stehen pro Jahrgang nicht zur Verfügung. Chardonnay mit hohem Lagerpotential.

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  4. Riesling Wachenheimer Altenburg P.C.

    Weingut Dr. Bürklin-Wolf

    Exklusive Lage. Harmonische Struktur. Reife gelbe Früchte, etwas Minze, saftiger Pfirsich. Kräftiger Riesling harmonisch ausgebaut ...

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    Weingut Dr. Bürklin Wolf Riesling Wachenheimer Altenburg P.C. Bis zu
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  5. 2017 Chardonnay **** Reserve

    Weingut Knipser

    Weingut Knipser Chardonnay **** aus einem großartigen Weinjahr . Die Edelsorte steht bei den Knipser Brothers im Großkarlbacher Burgweg - einer VDP Großen Gewächs Lage. In diesem Jahr passte alles zusammen. Nach eingehender Reife kommt der Chardonnay **** nun auf den Markt.

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  6. Spätburgunder Im Großen Garten

    Weingut Knipser

    Spätzünder, dann viel dunkle Frucht, Schwarzkirsche, etwas Pflaume. Viel Kraft am Gaumen. Struktur und Konzentration. Aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg bzw. der Parzelle "Im großen Garten". Spätburgunder mit Reife- und Lagerpotential.

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    Knipser Spätburgunder im Großen Garten
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Das Weingut Philipp Kuhn vinifiziert ein Riesling VDP Großes Gewächs aus der Pfalz  von der Parzelle „Im großen Garten“. Dieser voluminöse Riesling verfügt über so vielseitige Aromen, wie der Boden auf dem die Reben stehen. Er duftet und schmeckt auch nach Weinbergpfirsichen, Aprikosen, süßer Melone und Mango. Der Spätburgunder Kalkmergel vom Weingut Knipser ist zwar ein Rotweincuvée, jedoch ist der Großteil der Trauben aus dem Großkarlbacher Burgweg. Auch die alte, autochtone Rebsorte St.Laurent wird in Barrique-Fässern ausgebaut und liefert klasse Weine. Der Weinberg verfügt dort über ein für diese Gegend starkes Südgefälle, das wiederum für ein erstaunlich warmes Kleinklima sorgt. Eine dicke Schicht bestehend aus Löss und Lehm überdeckt das darunter liegende Kalkgestein. So entstehen sehr nachhaltige und kräftige Rotweine wie der Spätburgunder und St. Laurent zeigt.

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