Douro
Im Norden Portugal liegt diese Weinregion. Sie ist nach dem drittlängsten Fluß der iberischen Halbinsel benannt.
Bereits im 18 Jahrhundert wurde hier der berühmte und bekannte Portwein „Vinho do Porto“ angebaut. Rund zwei Jahrhunderte später erweiterte man das Portfolio auf "Normalwein", dieser umfasst ca. 7.000 Hektar des insgesamt 40.000 Hektar großen Anbaugebiets.
Vorwiegend auf Schieferböden gedeien die Reben des Portweines, die Stöcke des Normalweines werden hauptsächlich auf Grantit gepflanzt.
Für eine ausreichende Wasserversorgung kümmert sich der rund 900 km lange Fluß Douro.
Das Weingut Markus Schneider kreierte hier zusammen mit Dirk Niepoort den kräftigen Rotwein Francelina Vinho Tinto.
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Riesling trocken
Weingut Karl May
“ Vibrierend frisch, ganz leicht floral, vital und herrlich energiegeladen. Kompromisslos verführerisch, pikant und fein am Gaumen. Die Frucht ist federleicht gespannt, duftet delikat nach Aprikose, Weinbergspfirsich, Golden Delicious-Apfel und etwas Birne. ” -
Hase Sauvignon Blanc
Weingut Kühling Gillot
“ Der Sauvignon Blanc mit dem Hasenetikett – ein Wein mit viel Trinkfluss und Trinkfreude. ” -
Cuvée rot
Weingut Karl May
“Portugieser, Dornfelder und Regent. Fruchtig und unkompliziert. Kräftig aber nicht anstrengend. Trocken mit einem gehörigen Schuß Fruchtsüße.
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Rosarot Rose trocken
Weingut Karl May
“Idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Salat und hellem Fleisch. Ein herrlich spritziger und frischer Rosé. Üppiger Duft, fruchtig im Geschmack mit Eindrücken von Erdbeere und roten Waldbeeren
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Weißburgunder trocken
Weingut Hofmann
“Fruchtige Aromen von Melone und Birne. Dabei ist er cremig und doch fein und leicht wie ein frisches Blatt. Ein leckerer Alltagswein - Natürlich super zum Spargel, Salaten, Geflügel
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Fritz Müller - Perlwein
Weingut Hofmann
“ Frisch-fruchtige Aromatik von Birne, Apfel und Grapefruit. Mild und ausgewogen im Geschmack mit exotischen Noten und zartem Muskat-Ton. Erfrischend perlig. ” -
Fritz Müller Rosa - Perlwein
Weingut Hofmann
“ Riecht nach roten Früchten wie Johannis- & Himbeere. Am Gaumen lebendige Zitrusnoten, fruchtbetont mit sortentypischer Waldbeeraromatik und zarter Würze. Angenehm prickelnd. ” -
Grauburgunder trocken
Weingut Hofmann
“Cremig mit Aromen von Melone und Banane, zeigt er sich gleichzeitig nervig und mit Biss, wie die Zähne auf dem Etikett versinnbildlichen. Passt zu allem: solo, als Begleiter zu Fleisch, Fisch aber auch zu Salat
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Grauburgunder trocken
Weingut Karl May
“fruchtig, saftig, europäisch, opulenter Körper, nussige Anklänge, Birne, gedeckte Aromen, molliger Körper, Gaumenschmeichler
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Rosé Gutswein - Biowein VDP
St Antony
“fruchtig, unkompliziert, schöner Trinkfluß, Blaufränkisch Rosé
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Weißburgunder trocken
Weingut Karl May
“ Aprikosengeflüster, ein Blütenkranz um den Hals, Noten von gerösteten Nüssen, frisch aufgeschnittener Thai- Ananas und Quittengelee. Zart cremige Fruchtfülle und elegantes Säurespiel mit mineralischen Nuancen ” -
Gutsriesling trocken
Weingut Hofmann
“Mineralität und Würze, knackig und frisch. Er duftet nach getrockneten Aprikosen und besitzt die feingliedrige, rassige Eleganz einer Balett-Tänzerin. Jetzt bestellen und genießen.
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Raumland Cassis Secco
Raumland Sekt
“Raumland Cassis Frizzante - Schwarze Johannisbeeren & rote Trauben. Schöne Mischung aus Frucht und Süße-Säure Spiel. Wenig Alkohol, fruchtiger Körper, schöne erfrischende Säure
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Zerozzante - Weiße Trauben - Cuvée N°1
Raumland Sekt
“Aromen von frischen Trauben, Grapefruit und hellem Steinobst, florale Anklänge. Feine Bläschen umschmeicheln die Frucht. Knackige Säure, Leichtigkeit und Struktur.
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Zerozzante Rote Traube Cuvée No. 2
Raumland Sekt
“Ohne Alkohol - etwas trockener als der Raumland Zerozzante weiß. Milde Säure, ohne Zuckerzusatz, ohne zugesetzte Aromastoffe, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, traubig-fruchtig, frisch mit vollem Aroma und Geschmack.
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Roter Bodenschatz Rotweincuvée Biowein VDP
St Antony
“St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot - lecker !!
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Sauvignon Blanc trocken
Christian Bamberger
“Stachelbeeren, grüne Paprika und Nuancen von Grapefruit in der Nase, exotische Anklänge, aber auch leichte florale Aromen am Gaumen und ein anhaltendes Finale charakterisieren den Naheweißwein
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Rose frizzante
Raumland Sekt
“leicht, fruchtig und sommerlich. 100 % Portugier, schöne Lachsfarbe, rotbeeriges Bouquet, erfrischender Körper, schöner Essensbegleiter
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Blutsbruder weiß
Weingut Karl May
“Sauvignon B. und Weissburgunder. Riecht würzig, zarte florale Aromen, Anklänge von reifem Steinobst und Zitrusnoten. Feine Säure, saftige Frische, die an einen plätschernden Gebirgsbach in den Rocky Mountains erinnert.
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Zerozzante - Cuvée N°3 - Rotfleischige Äpfel
Raumland Sekt
“Apfelsecco rot heißt jetzt Zerozzante Rotfleischige Äpfel. Alkoholfrei von rotfleischigen Wildäpfeln. Ungewöhnlich und außerordentlich. Milde Säure, ohne Zuckerzusatz, ohne zugesetzte Aromastoffe, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, traubig-fruchtig, frisch mit vollem Aroma und Geschmack.
”
Die Regionen in Rheinhessen
Die mineralischen Hanglagen und die Nähe des Rheins bieten dort ideale Bedingungen für den Wein aus Rheinhessen, besonders dem Riesling und andere spät reifende Sorten. Der Name hat keinen geographischen Bezug zum Bundesland Hessen, sondern der Name leitet sich aus der von 1816 bis 1919 bestehenden historischen Zugehörigkeit des Gebietes als Provinz Rheinhessen des Großherzogtums Hessen ab. Die rheinhessische Hügellandschaft erstreckt sich zwischen Mainz, Worms, Alzey und Bingen. Östliche Grenze ist der Rhein, an dem sich Weinbaugemeinden wie beispielsweise Nierstein finden. Rheinhessen bzw. die Weinanbaugebiete in Rheinhessen kann man in zwei große Bereiche einteilen. Einmal das Wonnegau und das nördliche Rheinhessen. Das nördliche Rheinhessen besteht aus dem Bereich Bingen und dem Bereich Nierstein. Im Bereich Nierstein ist noch im besonderen die kleine Region von Nackenheim über Nierstein bis nach Oppenheim zu nennen. Hier haben sich die Winzer zur Vereinigung " Der rote Hang" zusammengeschlossen.
Der Wonnegau
Der Wonnegau in Rheinhessen erstreckt sich von Worms bis nach Alzey. Im Wonnegau befinden sich mit die besten Winzer aus Rheinhessen. In Westhofen, Flörsheim Dalsheim oder Dittelsheim findet man viele berühmte Namen der deutschen bzw. rheinhessischen Weinszene z.B. Das Weingut Wittmann, Battenfeld Spanier, Weingut Keller, Sekthaus Raumland. Die Weinlagen dieser Winzer sind mittlerweile jedem Weinlieberhaber bekannt.
Das nördliche Rheinhessen
Das nördliche Rheinhessen erstreckt sich über Bingen nach Mainz bis nach Mettenheim, Gau Odernheim und Tiefenthal. Auch dieser Bereich Rheinhessens proftierte von der Klimaerwärmung und dem neuen Qualitätsstreben der Winzer. Die Weine werden hier immer besser und immer mehr Weingüter erlangen nationale und internationale Aufmerksamkeit. Weingüter wie das Weingut Thörrle aus Saulheim stehen für den neuen Aufbruch des rheinhessischen Aufbruchs. Auch das Weingut Hofmann macht nicht nur gute Stillweine sondern auch einen hervorragenden Sekt.Auch zu nennen ist das Weingut Kühling Gillot aus Bodenheim, das schon seit vielen Jahren zur rheinhessischen Spitze zählt. Eine Region ist dennoch besonders zu erwähnen. Der Rote Hang. Der Bereich von Nackenheim, Nierstein bis nach Oppenheim ist das Juwel des nördlichen Rheinhessens. Er bildet den Steilabfall des rheinhessischen Plateaus an der Grenze zwischen dem Mainzer Becken und dem Oberrheingraben. Hier treten rote Ton- und Sandsteine aus der Zeit des Rotliegenden an die Oberfläche - deshalb auch der Name. Hier finden sich berühmte Namen wie z.B. das Weingut St. Antony oder Newcomer wie das Weingut Schätzel aus Nierstein.
Klima und Boden in Rheinhessen
Das Klima
Die klimatischen Bedingungen für den Weinbau sind optimal. Unter dem Schutz von Odenwald, Taunus, Hunsrück und Nordpfälzer Bergland gibt es milde Durchschnittstemperaturen um die 11 Grad Celsius, die optimal für verschiedene Weine sind. Das niederschlagsarme Gebiet mit warmen Sommern und milden Wintern zählt mit 1700 Sonnenstunden jährlich zu den wärmsten deutschen Anbaugebieten. Rheinhessen zählt zu den trockensten Gebieten in Mitteleuropa.
Der Boden
Der Wein aus Rheinhessen wächst auf verschiedenen Bodenprofilen. Zu den häufigsten Bodentypen zählen Löss und Flugsande, dazu kommt Quarzit, Porphyr, Schiefer und Vulkangestein. Auch Tone, Sande und Kiese sind vorhanden. Diese Bodenvielfalt wird durch das Rotliegende ergänzt, die man im Osten bei Nierstein und im Westen Rheinhessens findet.
Rebsorten in Rheinhessen
Wein aus Rheinhessen ist genauso vielfältig wie die Böden und die Kleinklimata. Heute findet man auch Rebsorten wie Scheurebe oder Sauvignon Blanc in Rheinhessen. Das Verhältnis von Weiß- und Rotweinsorten beträgt 70 zu 30%. Innerhalb der letzten 10 Jahre hat sich die Rotweinfläche mehr als verdoppelt, inzwischen jedoch stehen die Weißweinsorten wieder stärker im Mittelpunkt. Rheinhessen besitzt mit über 2450 ha die beträchtlichste Silvanerrebfläche weltweit. Die wichtigste Rebsorte für Qualitätswein ist aber Riesling, gefolgt vom Müller Thurgau und Dornfelder, der in Rheinhessen den mächtigsten Anbau in Deutschland hat. Vor allem Ingelheim ist bekannt als die Rotweinstadt in Rheinhessen, die hervorragenden Qualitätswein erzeugt.
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Die Winzer
Rheinhessen ist vielleicht das Anbaugebiet, daß im letzten Jahrzehnt die größten Qualitätssprünge gemacht. Der Aufstieg von der Mittelmäßigkeit in die Top Regionen des deutschen Weinbaus kann man an einigen Winzern deutlich erkennen. So scheint vor allem das Wonnegau besonders empfänglich für Top Winzer zu sein. So hat sich das Weingut Philipp Wittmann aus Westhofen ganz oben in der Qualitätspyramide etabliert. Auch das Weingut Battenfeld Spanier ist seinen eigenen Weg in Rheinhessen gegangen und wurde dafür belohnt. Wenn es beim Sekt darum geht, regelmäßig die ersten Plätze abzuräumen, sollte man nach Flörsheim - Dalsheim zu Volker Raumland vom Sektgut Raumland gehen. Wenn man Wein von den besten Winzerinnen des Landes trinken will, ist man bei Kühling Gillot genau richtig. Auch das Weingut Winter wurde als einer der wenigen in die Reihe der deutschen Prädikatsweingüter, VDP genannt, aufgenommen. Die Liste könnte man noch um einige Namen erweitern und man hätte immer noch die Qual der Wahl. Wer es nicht glaubt, sollte einfach bei mir im Shop vorbeischauen und ein paar Flaschen aus Rheinhessen probieren !
































