Falesco
Das Weingut Falesco wurde im Jahr 1979 von den Brüdern Renzo und Riccardo Cotarella in Montefiascone gegründet, einer kleinen Stadt in der Provinz Viterbo im nördlichen Latium, etwa 80 km nordwestlich von Rom. Beide waren bereits erfahrene Önologen und setzten sich zum Ziel, vergessene lokale Rebsorten wie Roscetto und Trebbiano neu zu kultivieren und gleichzeitig moderne internationale Rebsorten wie Merlot in der Region einzuführen. Mit dem ersten Jahrgang des reinsortigen Merlot „Montiano“ im Jahr 1993 feierte Falesco seinen Durchbruch und erlangte internationale Anerkennung, was den Grundstein für den Ausbau zu einem weltweit erfolgreichen Familienunternehmen legte.
"Wir müssen versuchen, so wenig wie möglich von dem zu zerstören, was die Natur uns zur Verfügung stellt"
Interessante Fakten über Falesco
Das Weingut ist zwischen Latium und Umbrien angesiedelt, mit der Hauptanlage in Montecchio nahe Orvieto und den Weinbergen in der Umgebung von Montefiascone am Lago di Bolsena. Insgesamt besitzt Falesco etwa 150 Hektar Rebland im Latium, kombiniert mit weiteren Flächen in Umbrien, was zusammengenommen rund 370 Hektar ausmacht. Die Produktionsmenge liegt bei fast drei Millionen Flaschen pro Jahr. Zur Rebsortenpalette gehören neben Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese auch autochthone Sorten wie Roscetto, Trebbiano, Malvasia, natürlich Ferentano sowie Aleatico, Vermentino und Verdicchio.
Die Weine von Falesco
Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Weißweine wie das berühmte Est! Est!! Est!!! di Montefiascone auf Basis von Trebbiano, Malvasia und Roscetto sowie den reinsortigen Roscetto‑Wein Ferentano. Zu den roten Spezialitäten zählen der ikonische Montiano (100 % Merlot) und der Vitiano Rosso, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Weiterhin gehören zur Produktpalette unter anderem die Reihe „Tellus“ mit Syrah, Chardonnay und Rosé‑Varianten sowie der Aleatico di Gradoli als ungewöhnlicher Süßwein. Hierzu kommen noch Produktlinien wie Appunto, I Varietali, Le Poggere, I Cru, Le Specialità und I Nuovi Classici wein.
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Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP
Falesco
“✓ 2 Gläser Gambero Rosso 2019
✓ 2 Gläser Gambero Rosso 2018
✓2 Gläser Gambero Rosso 2021
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Der Ausdruck DOC für Weine aus Italien bedeutet "Denominazione di origine controllalta" und ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung bestimmter Anbaugebiete. Seit 2009 wurde dieser Ausdruck offiziell von der Bezeichung DOP abeglöst. Als EU weite Regelung findet man den Ausdruck auch auf spanischen und portugisischen Weinflaschen. DOP " Denominazione di origine protetta" bezeichnet Weine, die auf eine geographische Region beschränkt sind und nach vorgeschriebenen Anbaumethoden, Rebsorten, Ausbaumethoden erzeugt werden.
Dies bedeutet DOC bzw. DOP Weine stammen aus einem definierten geographischen Gebiet z.B. Prosecco, Lugana oder Valpolicella. Auch die Rebsorten und zu welchen Anteilen sie im Wein vorkommen werden definiert. Die Anbaumethode, wie z.B. Reberziehung, Pflanzendichte pro Hektar, Bewässerung etc. werden vorgeschrieben. Erlaubte Erntemenge, Bestimmung der erlaubten Ausbaumethoden, Verkaufszeitpunkt usw. sorgen für eine Wahrung der Identität der Weine.
DOC oder DOP ist die zweithöchste Qualitätsstufe in Italien. Eine Stufe darunter befinden sich die IGP Weine. Darüber die DOCG Weine. Dennoch sagen die Stufen nur bedingt etwas über die Qualität der Weine aus. So müssen Weine mit Rebsorten, die nicht zugleassen sind als IGP Weine deklariert werden, obwohl sie von beachtlicher Qualität sein können.
