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Cusumano – Moderne Eleganz aus Sizilien

Das Weingut Cusumano zählt zu den bedeutendsten und international erfolgreichsten Produzenten Siziliens. Es vereint modernes Weinverständnis mit regionaler Identität und steht beispielhaft für den Qualitätsschub sizilianischer Weine seit den 2000er Jahren. Es ist ein Aushängeschild des modernen Weinbaus in Sizilien. Heute zählt Cusumano zu den modernsten Weingütern Italiens, mit einem klaren Fokus auf Einzellagen, moderne Kellertechnik, Nachhaltigkeit und Markenbewusstsein. Die stilvolle Architektur der Kellerei in Partinico spiegelt die Verbindung von Tradition und Zeitgeist wider.

Gegründet wurde es im Jahr 2001 von den Brüdern Diego und Alberto Cusumano, die den Familienbesitz mit viel Innovationskraft, technischem Know-how und einem feinen Gespür für Markt und Terroir zu einem international anerkannten Weingut gemacht haben. Der Stammsitz befindet sich in Partinico, in der Nähe von Palermo im Nordwesten der Insel, doch die Weinberge sind auf verschiedene herausragende Lagen in ganz Sizilien verteilt.

 

 

 

Cusumano Weinberge

 

 

Weinberge und Regionen

Cusumano besitzt heute rund 520 Hektar eigene Rebflächen, die sich über mehrere Zonen Siziliens verteilen. Zu den bedeutendsten gehören:

  • Tenuta Ficuzza (bei Piana degli Albanesi): auf 700 m ü. d. M., ideal für Weißweine wie Chardonnay, Insolia und Sauvignon Blanc
  • San Giacomo (bei Butera): heiße, trockene Bedingungen – perfekt für Nero d’Avola und Syrah
  • Presti e Pegni (bei Monreale): mediterranes Klima, gute Reife für kräftige Rotweine
  • Monte Pietroso (Partinico): historische Ursprungszone der Familie
  • Etna (Alta Mora-Projekt): Rebflächen auf Lavaböden in Rovittello und anderen Zonen des Ätna – für Carricante und Nerello Mascalese

Diese Vielfalt erlaubt Cusumano, rebsortenreine, präzise vinifizierte Weine mit authentischem Terroirausdruck zu erzeugen – von frischen Küstenlagen bis zu kühlen Höhenzügen am Vulkan.

Weinstile und Rebsorten

Das Weinsortiment von Cusumano ist breit gefächert und reicht von zugänglichen, sortentypischen Einstiegsweinen bis hin zu komplexen Lagenweinen. Die wichtigsten Weißweine stammen aus Insolia, Grillo, Chardonnay und Carricante, während bei den Roten vor allem Nero d’Avola, Syrah, Nerello Mascalese, Merlot und Cabernet Sauvignon dominieren.

Bekannte Etiketten sind unter anderem:

  • Shamaris (Grillo) – frisch, floral, ideal zum Aperitif oder Fisch
  • Angimbé – elegante Cuvée aus Insolia und Chardonnay
  • Jalé – reinsortiger, im Holz gereifter Chardonnay
  • Benuara – Nero d’Avola & Syrah, fruchtig-würziger Allrounder
  • Sàgana – reinsortiger Nero d’Avola aus Einzellage, komplex und langlebig
  • Noà – Cuvée aus Nero d’Avola, Merlot, Cabernet, samtig und konzentriert
  • Alta Mora Etna Rosso & Bianco – mineralische, elegante Vulkanweine aus Nerello Mascalese und Carricante

 

 

Cusumano Weingut

 

 

Speiseempfehlungen zu den Cusumano-Weinen

Die Weine von Cusumano zeichnen sich durch Balance, Aromatik und Vielseitigkeit aus, was sie zu idealen Speisebegleitern macht. Die frischen Weißweine wie Grillo und Angimbé passen hervorragend zu Meeresfrüchten, Muscheln, frittiertem Fisch oder sommerlichen Vorspeisen. Der Chardonnay Jalé harmoniert perfekt mit Pasta mit Sahnesaucen, gebratenem Huhn oder Risotto.

Bei den Rotweinen bieten sich vielfältige Kombinationen an: Benuara und Nero d’Avola sind ideal zu Pasta mit Sugo, gegrilltem Fleisch oder Pizza, während Noà oder Sàgana bestens zu Lamm, Wild oder gereiftem Käse serviert werden. Die eleganten Alta Mora-Weine vom Ätna – insbesondere Etna Rosso – zeigen ihre Stärken bei Pilzgerichten, Trüffel, Kalbfleisch oder gebratenem Thunfisch.

Darum haben wir die Weine von Cusumano im Sortiment

Cusumano steht für einen dynamischen, weltoffenen und dennoch zutiefst sizilianischen Weinbau. Die Verbindung von Technik, Terroir und Tradition macht das Weingut zu einem der meistgeschätzten Produzenten Süditaliens. Wer die neue Generation sizilianischer Weine kennenlernen möchte, findet in Cusumano den idealen Einstieg – und für Kenner bietet das Sortiment auch komplexe, lagerfähige Spitzenweine mit Charakter. Ein Weingut, das zeigt, wie spannend und stilvoll Sizilien schmecken kann.

 

 

Cusumano Weinkeller

 

 

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Auch im Glottertal wachsen Weine aus dem Breisgau. Hier wachsen die Weine bis in den Schwarzwald hinein auf über 450 Meter Höhe. Hier herrscht ein windgeschütztes Klima und die Reben wachsen hier auf Urgesteinsböden bzw. Gneisverwitterungen.

Wie schmecken die Weine aus dem Breisgau

Die Spätburgunder aus dem Breisgau bzw. dem Glottertal sind eher als Weißherbst bekannt und sind meistens etwas fruchtbetonter. Wächst der Spätburgunder auf Gneis, so ist er sehr lagerfähig. Wird der Burgunder auf kalkigen Böden angebaut, ähnelt er sehr den burgundischen Weinen. Auch der Grauburgunder aus Baden bzw. dem Breisgau  gelingt hier sehr gut. Die Weine aus dem Breisgau sind eher burgundischer Art. Der Weißburgunder wächst hier eher auf Löss und ergibt einen bouquetreichen harmonischen Wein der z.B. zur mediterranen Küche ausgezeichnet passt.

Hersteller und Weingüter