Cabernet Cubin
Der Cabernet Cubin ist eine Rebenneuzüchtung der in den 70ziger Jahren in der Forschungsanstalt Weinsberg gezüchtet wurde. Die Rebsorte darf seit 1999 offiziell angebaut werden. Sie ist eine Kreuzung aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon. Die Rebsorte besitzt einen ausgeprägten Cabernet Sauvignon Charakter. Die Weine sind farbintensiv, meist sehr fruchtbetont und tanninintensiv. Das Bouquet erinnert an Cassisnoten und dunklen Beeren. Die Weine sind in der Jugend eher eckig und kantig. Vor allem in Verbindung mit einer Holzfasslagerung erreicht der Rotwein eine sehr gute Qualtiät. Die Rebsorte gilt als ziemlich robust und ertragssicher.
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TIMO Vermentino Salento IGP
Sanmarzano Wines
“✓ Vermentino aus Apulien
✓ 95 Punkte Luca Maroni
✓ 2019 Goldmedaille Mundus Vini
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Vermentino
Aia Vecchia
“Grapefruit, frisch geschnittenes Gras, exotische Früchte. Cremiges und rundes Mundgefühl, feine Säure, schöne Balance. Hauch von Kalkstein
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Lichtblick Rosè
Christian Bamberger
“Fruchtig-frischer Rosé aus verschiedenen Cabernet Trauben. Würzige Aromen, Limette und Grapefruit. Hinzu kommen Düfte von roten Johannisbeeren und anderen roten Früchten.
”
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Villa Solais Vermentino di Sardegna DOC
Santadi
“Ein wunderbarer Vermentino mit einer zarten Zitrusaromatik, feinen Blütenaromen und dezenter Säure. Dem Vermentino werden noch 15 % Nuragus zugesetzt, um einen volleren Körper zu erzeugen. Ein herrlicher Terrassenwein, der ideal zu gegrilltem Fisch passt.
”
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Costamolino Vermentino DOC
Argiolas
“Durchaus etwas kräftiger, schön trocken, ganz typisches Vermentino Bouquet
”
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Is Argiolas Vermentino DOC
Argiolas
“Raffinierter, ausgeglichener Vermentino mit einem Hauch Barrique
”
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Villa di Chiesa Bianco IGT
Santadi
“✓ 60 % Vermentino 40 % Chardonnay
✓ Intensive Nase nach reifem Pfirsich, Ananas und Akazienblüten
✓ Wir lieben diesen Wein!
”
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Blutsbruder Rot Doppelmagnum 3l
Weingut Karl May
“Doppelmagnum = 3 Liter. Roter Paprika, schwarze Johannisbeeren und Blaubeeren, dazu kommt ein Hauch von Lagerfeuer und Leder. Am Gaumen kraftvoll und dicht, ganz beerig und samtig
”
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Blutsbruder rot Magnum
Weingut Karl May
“ Blutsbruder rot in der 1,5 Liter Magnum Flasche. Die Großflasche für einen gemütlichen ausgiebigen Weinabend oder zum Lagern in ihrem privaten Weinkeller. ”
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NV 6er Paket Argiolas Costamolino Vermentino DOC
Argiolas
“Durchaus etwas kräftiger, schön trocken, ganz typisches Vermentino Bouquet
”
Ausverkauft -
Blutsbruder Rot Methusalem 6l
Weingut Karl May
“Methusalem = 6 Liter purer Genuss. Aus einem Glas des roten Blutsbruders strömt das Aroma von frischer roter Paprika, von reifen, schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren, dazu kommt ein Hauch von Lagerfeuer und Leder. Am Gaumen ist er kraftvoll und dicht, ganz beerig und samtig
”
Die Gesamtanbaufläche von Vermentino in Italien beträgt heute ca. 3.950 Hektar. Die Anbaufläche wächst stetig aufgrund der steigenden Beliebtheit von Vermentino-Weinen. Im Vergleich zur gesamten italienischen Rebfläche nimmt Vermentino somit einen moderaten Anteil ein. Sie ist eine spät reifende Rebsorte. Die Weine sind in der Regel goldgelb mit grünlichen Reflexen. Ihr Bukett ist intensiv, fruchtig und duftig. Sie sind meist trocken und aromatisch und haben einen leicht bitteren Unterton.
Die genaue Herkunft der Rebsorte ist nicht vollständig geklärt. Einige Quellen vermuten eine Abstammung aus der Malvasia-Familie. Heute ist Weissweinsorte besonders in den folgenden Regionen verbreitet:
Sardinien - Hier ist sie die wichtigste weiße Rebsorte. Die Region Gallura im Norden der Insel ist besonders bekannt für den Vermentino di Gallura DOCG, die einzige DOCG-Appellation Sardiniens. In Ligurien wird Vermentino unter dem Namen Pigato angebaut und ist eine der bedeutendsten Rebsorten. Auch in der Toskana, insbesondere in der Maremma, wird Vermentino erfolgreich kultiviert. Obwohl das Piemont eher für seine Rotweine bekannt ist, findet man dort ebenfalls immer wieder sehr hochwertige und leckere Weißweine. Daneben findet man die beliebte italienische Rebsorte noch in Umbrien, Latium und Apulien.
In Italien gibt es zahlreiche renommierte Weingüter, die Vermentino anbauen und hochwertige Weine produzieren. Hier eine Auswahl bekannter Produzenten:
Argiolas, ein führendes Weingut auf Sardinien, das für seinen Vino di Sardegna bekannt ist. Auch die Cantina Castiadas, ebenfalls auf Sardinien ansässig, produziert den Notteri di Sardegna DOC, der für seine Frische und Mineralität geschätzt wird. Monteverro, ein Weingut aus der Toskana bzw. der Maremma, macht einen Vino Bianco di Toscana IGT mit feiner Mineralität und Aromen von Sommergräsern, Quitte und Birne anbietet. La Spinetta, ein renommiertes Weingut im Piemont, das neben seinen Rotweinen auch diesen leckeren Weißwein produziert, der für seine Frische und Aromatik bekannt ist, sollte genannt werden. Ein führendes Weingut in Ligurien ist die Cantina Lunae Bosoni, die mehrfach für seine hervorragenden Interpretationen ausgezeichnet wurde.
