Weine aus dem Breisgau
Das Gebiet des Breisgaus liegt zwischen Freiburg und Lahr. Auf insgesamt ca. 1700 ha wird hier Wein angebaut. Für Baden typisch werden auch hier die Breisgauer Weine vom Spätburgunder angeführt. Ca. 45 % der Fläche ist mit der roten Weinsorte bestockt. Dahinter ist der Müller Thurgau mit knapp 25% und der Grauburgunder mit ca. 10%. Der Boden hier ist geprägt von Löss, Muschelkalk und Gneis. Die interessantesten Lagen liegen sicherlich um das Örtchen Malterdingen herum. Der Malterdinger Bienenberg, Hecklinger Schloßberg, Bombacher Sommerhalde, Mundiger Alte Burg etc..Obwohl der Breisgau nicht auf den ersten Ruf zu den Top Anbaugebieten Badens gehört so ist sie doch in der Lage, Spitzenweine zu erzeugen. Das beste Beispiel ist das Weingut Bernhard Huber aus Malterdingen. Im Malterdinger Bienenberg, Hecklinger Schloßberg und Wildenstein kommen mitunter die besten Spätburgunder aus Baden in die Flasche. Auch Grauburgunder und Weissburgunder aus Baden haben hier optimale Voraussetzungen. Muschelkalk, Lösslehm und Löss bilden hier den Untergrund oder besser gesagt die Basis. Die Lagen sind überwiegend terrassiert und sind von Südost bis Südwest ausgerichtet.
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Goldmuskateller Moscato Giallo DOC
Kellerei Tramin
“Raffinierter, aromatischer Wein, süß mit wenig Alkohol.
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Pinot Grigio DOC
Kellerei Tramin
“Ein klassischer, eleganter Pinot Grigio aus Südtirol! Die Kellerei Tramin präsentiert einen vollmundigen, extraktreichen Weißwein mit alpiner Frische. Er besticht durch zarte Aromen von Pfirsich, Birne und einer feinen floralen Note.
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Rungg Merlot Carbernet DOC
Kellerei Tramin
“Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc perfekt vereint
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Selida Gewürztraminer DOC
Kellerei Tramin
“ kräftiger Gewürztraminer mit Druck am Gaumen. Wundervolles Bouquet ! ”
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Chardonnay DOC
Kellerei Tramin
“✓ Einer der beliebtesten Weißweine im Weingut
✓ Wunderbarer Speisenbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
✓ Profitiert von den hohen Lagen des Alto Adige
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Glarea Chardonnay DOC
Kellerei Tramin
“✓ im Barrique gereift
✓ Spitzenwein aus Südtirol
✓ Wein mit viel Frucht und Kraft
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Stoan Bianco DOC
Kellerei Tramin
“Chardonnay 65%, Sauvignon 20%, Weißburgunder 10% & Gewürztraminer 5%
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Loam DOC
Kellerei Tramin
“✓ Cabernet Sauvignon & Merlot
✓ 16 Monate im Barrique gereift
✓ stilvolle Boredeaux Cuvée
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MARJUN Alto Adige Pinot Nero DOC
Kellerei Tramin
“Ein eleganter, finessenreicher Pinot Nero aus Südtirol. Der 'Marjun' der Cantina Tramin besticht durch Aromen von Waldbeeren, Pflaumen und Kirschen, gepaart mit feiner Würze. Samtige Tannine, lebendige Säure und ein saftiges Finale.
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Unterebner Pinot Grigio DOC
Kellerei Tramin
“Entdecken Sie den Kellerei Tramin Unterebner Pinot Grigio – ein Meisterwerk aus Südtirol. Von Falstaff & Parker prämiert. Jetzt alles über Geschmack & Terroir erfahren und online kaufen!
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Alamos Torrontés
Catena Zapata
“Verführerische Aromen von weißem Pfirsich, Litschi, Orangenblüte und einem Hauch Muskat. Der **Alamos Torrontés** von Catena Zapata ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Argentinien – duftig, lebendig und zugleich elegant. Am Gaumen frisch und aromatisch mit feiner Würze und lebendiger Säure. Ein charaktervoller Wein für unbeschwerte Momente, ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten, wenn die Sonne über den Anden langsam untergeht.
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2022 6er Paket Tramin Chardonnay DOC
Kellerei Tramin
“einer der beliebtesten Weißweine im Weingut
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Ausverkauft -
NV 6er Paket Tramin Gewürztraminer DOC
Kellerei Tramin
“fruchtiger Gewürztraminer aus den hohen Lagen der Kellerei
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Ausverkauft -
2022 6er Paket Tramin Lagrein DOC
Kellerei Tramin
“kräftiger Lagrein mit lebhafter Tanninstruktur - schön zum Essen
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Ausverkauft -
Ausverkauft
Auch im Glottertal wachsen Weine aus dem Breisgau. Hier wachsen die Weine bis in den Schwarzwald hinein auf über 450 Meter Höhe. Hier herrscht ein windgeschütztes Klima und die Reben wachsen hier auf Urgesteinsböden bzw. Gneisverwitterungen.
Wie schmecken die Weine aus dem Breisgau
Die Spätburgunder aus dem Breisgau bzw. dem Glottertal sind eher als Weißherbst bekannt und sind meistens etwas fruchtbetonter. Wächst der Spätburgunder auf Gneis, so ist er sehr lagerfähig. Wird der Burgunder auf kalkigen Böden angebaut, ähnelt er sehr den burgundischen Weinen. Auch der Grauburgunder aus Baden bzw. dem Breisgau gelingt hier sehr gut. Die Weine aus dem Breisgau sind eher burgundischer Art. Der Weißburgunder wächst hier eher auf Löss und ergibt einen bouquetreichen harmonischen Wein der z.B. zur mediterranen Küche ausgezeichnet passt.
