2021 - Premiere des Chardonnay Großen Gewächs

Gelbe Melonen, Karamellnoten, Vanille, vollreife Weinbeeren. Ausgeprägte Mineralität, harmonische Säurestruktur, elegant und körperreich. Kraftbetont mit cremiger Fülle, rauchig unterlegte Frucht, langer Nachhall

Das Weingut Salwey Grauburgunder Henkenberg VDP Großes Gewächs ist ein harmonischer unaufgeregter Grauer Burgunder mit Tiefe und Eleganz. Aus der Spitzenlage Oberrotweiler Henkenberg von Konrad Salwey.

✓ 18 Monate Barrique gereift

✓ schöne Länge

✓ Falstaff 92+ Punkte (2017)

Erdbeer und Himbeeraromen. Süffig und saftig, wenig Alkohol. Unkompliziert, charmanter Begleiter zu vielen Anlässen. 90% Regent, 10% Pinot Noir. Trocken, leicht und unkompliziert

Seidiges Temperament. Gewürze verbinden sich mit vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß.

✓ feinherb - halbtrocken

✓ schöne Frucht, trinkfreudig

✓ unkompliziert 

✓ schöner stabiler Pinot Noir

✓ Sauerkirsche, Johannisbeere, Pflaume

✓ kräftiger Alkohol, im Holzfass gereift

Frische Nase, feine Zitrusnoten, Mirabelle. Schön ausbalanciert. Kompakter Körper und angenehmer Schmelz. Der Weißburgunder Ihringer Winklerberg ist ein kräftiger, anspruchsvoller Weissburgunder

Konzentriert, mineralisch mit viel Kraft. Auch 2019 kann das Weissburgunder VDP Große Gewächs aus dem Vorderen Winklerberg voll überzeugen. 

Weiße Blüten, Mandeln, Zitrusfrüchte, säuerliche Delicious Äpfel, junger Ananas, schlanke Frucht und kandierte Früchte. Konzentriert, mineralisch mit viel Kraft. Erfrischendes klares Finish ...

Bernhard Huber Blanc de Blanc Nature brut

Der Bernhard Huber Blanc de Blanc Nature brut ist ein eleganter, charaktervoller Schaumwein mit feiner Perlage und ausdrucksstarker Frische. Er begeistert mit Aromen von gelben Früchten, Zitrus und feinen floralen Noten, begleitet von einer lebendigen Mineralität und einer angenehm trockenen, präzisen Art. Ein harmonisches, feinwürziges Finale rundet das stilvolle Geschmackserlebnis ab.

✓ Großes Gewächs vom Burkheimer Feuerberg

✓ kraftvoller, eleganter Weisswein

✓ tolles Preis-Leistungsverhältnis

Ein kraftvoller Montepulciano mit Gewürz- und Kräuternoten. Ein perfekter Begleiter zu Pasta mit Fleischsaucen und Grillfleisch.

✓ ganz trockener Grauburgunder

✓ schöne Extrakttiefe

✓ macht zu vielen Gelegenheiten Spaß

Feingewobene Kraft. Komplexer Duft mit feiner Kirschfrucht. Trotz seiner Konzentration leichtflüssig und elegant. Salzige Mineralität. Alterungspotenzial je nach Jahrgang von mindestens 20 Jahren.

Mersault meets Chablis. Elegant, schlank und frisch. Geschliffene Mineralik, cremige und runde Textur. Schöner langer Abgang 

✓ Königsklasse

✓ Immense Dichte und Mineralität

✓ Burgund lässt grüßen

Dunkle Himbeeren, Brombeeren, rote Pflaumen und würzige Süßkirschen. Rotweincuvée aus Cabernet Sorten, Acolon, Merlot und Spätburgunder, gereift in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques

✓ mineralischer Weißer Burgunder

✓ schöne Frucht, sanfte Säure

✓ aus großartiger Lage