Abruzzen Weine
Die Abruzzen, eine malerische Region in Italien, sind nicht nur für ihre atemberaubende Landschaft und die reichhaltige Kultur bekannt, sondern auch für ihre ausgezeichneten Weine. Die Abruzzen haben eine lange Tradition in der Weinproduktion und bieten eine Vielzahl von Rebsorten, die aufgrund des einzigartigen Klimas und der Bodenbeschaffenheit gedeihen. mehr erfahren
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Pinot Grigio
Collalto
“Knackige Frucht, Birne, Ananas, dezente Kräuterwürze. Harmonisch mit frischer Säure. Aromatischer Abgang, trocken, Passt zu Salat mit Meeresfrüchten, Fisch und Schalentiere gegrilltem pochiertem Fisch
”
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Verdiso frizzante
Collalto
“Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duftende Äpfel, Birnen, frisch gemähtes Heu. Schlanke Frische, spritzige Kohlensäure. Sehr lebendig, schöner Sommerbegleiter, auch zum Essen
”
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Rosabianco Manzoni Rosa
Collalto
“Florale Noten, schmackhafte Frucht, viel gelber Pfirsich, Litschi und Anans, man schmeckt den Traminer, schöne Säurestruktur, macht ihn frisch und schlank, spannende wilde Mischung
”
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Spumante La Cuvée extra dry
Collalto
“Der La Cuvee ist der Einstieg in die Collalto Spumante Welt. Frisch, selbstbewußt mit köstlichen Aromen und einer feinen Perlage
”
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Wildbacher
Collalto
“Reife wilde Brombeeren, Tabak, Wildkräuter, Heu. Schön eingebundene kräftige Tannine. Schmeckbare Säure. Lange Lagerung in großen Eichenholzfässern. Passt zu würzigen Eintöpfen, Schmorgerichten, kräftigem roten Fleisch
”
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Rosé Spumante extra dry Violette
Collalto
“Betörender Spumante Rosé. Rosenblätter, Lindenblüten, Waldbeeren. Knackige Fruchtaromen, schöne Balance, süffisanter Charakter, dichte Perlage, feinperlig, leckerer Abgang
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San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Collalto
“Golden Delicious, Williamsbirne, florale Noten, exotische Aromatik. Lang anhaltende Perlage. Komplexe Struktur und doch sehr einfach zu trinken. Passt zu weißem Fisch, Suppen und Risottos
”
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Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
Collalto
“Frühlingsblumen, Pfirsich, reife Bananen, schöne Fruchtsüße am Gaumen, auflockernde Perlage, schönes Süße-Säure-Perlage Spiel, charakterstark, macht viel Spaß
”
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Isabella Prosecco superiore Conegliano Valdobbiadene Rive di Collalto DOCG
Collalto
“Brut. Florale, fruchtige Noten, sehr erfrischender Charakter, schöne Mineralik, feine Perlage. Cremige Mouse. Ein Hauch von Fruchtsüße, schöner lebendiger Abgang, sehr aristokratisch
”
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Vinciguerra
Collalto
“Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Marzemino. Komplexe Struktur, intensiver Duft wilder dunkler Beerenfrüchte, getrocknete Pflaumen, Hauch von pfeffrig scharf, geschmeidig, in sich harmonisch, laaaannngggeeerr Abgang
”
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Sogno Rossorosa Rosato
Collalto
“Jugendlicher Rosé. Himbeere, Kirsche, feine florale Noten, vielschichtiges Bouquet, schönes Wechspiel zwischen Frucht, Säure und Restsüße.
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Gaio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore extra dry DOCG
Collalto
“Süffisanter Charakter. Birne, Äpfel und ein Hauch Exotik. Feine Perlage, schlanker Körper, Prosecco mit Trinkfluß, schönes Zuckerzüngerl im Abgang, Passt zu Soufflés, herzhaften Mousse, Weich und Schalentiere.
”
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Torrai Cabernet Riserva Piave DOC
Collalto
“Kräftiges Bouquet, Waldbeeren, Vanille, würzig scharfe Geschmackseindrücke, dichte schön runde Tannine, schöne Frische, feste Struktur, schön zusammengewachsen. Warmer trockener eleganter Wein
”
Die Weine der Abruzzen
Der Montepulciano
Die Abruzzen sind in erster Linie für ihre Rotweine bekannt, insbesondere für den Montepulciano d’ Abruzzo. Dieser Wein wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt und ist das Aushängeschild der Region. Der Montepulciano zeichnet sich durch seine kräftige rote Farbe und seine fruchtigen Aromen von Beeren und Kirschen aus. Er ist ein angenehm trockener Wein mit einem vollen Körper und einem milden Tannin-Gehalt.
Ein weiterer beliebter Rotwein aus den Abruzzen ist der Montepulciano d’ Abruzzo Colline Teramane. Dieser Wein stammt aus den Hügeln von Teramo, einer Unterregion der Abruzzen, und ist für seine hohe Qualität und seinen komplexen Charakter bekannt. Er wird aus 100% Montepulciano-Trauben hergestellt und reift mindestens zwei Jahre, davon ein Jahr in Eichenfässern. Der Montepulciano d’ Abruzzo Colline Teramane hat eine kräftige Struktur, reichhaltige Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie eine bemerkenswerte Tannin-Präsenz. Der Montepulciano gehört zu den bekanntesten Rotweinen aus Italien.
Der Trebbiano
Neben den Rotweinen haben die Abruzzen auch eine Vielzahl von Weißweinsorten zu bieten. Der bekannteste Weißwein aus der Region ist der Trebbiano d’Abruzzo. Dieser Wein wird aus der Trebbiano-Traube hergestellt und zeichnet sich durch seine helle strohgelbe Farbe und seine frischen, fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten aus. Der Trebbiano d’Abruzzo ist ein angenehm trockener Wein mit einer knackigen Säure und einem erfrischenden Geschmack.
Pecorino
Ein weiterer bemerkenswerter Weißwein aus den Abruzzen ist der Pecorino. Dieser Wein wird aus der Pecorino-Traube hergestellt, einer autochthonen Rebsorte der Region. Der Pecorino-Wein ist bekannt für seine strohgelbe Farbe, seine blumigen Aromen und seinen dezenten Duft nach Honig und Gewürzen. Er ist ein trockener Wein mit einer guten Säurestruktur und einem angenehmen Abgang.
Die Abruzzen sind eine wahre Schatzkammer für Weinliebhaber. Die Region bietet eine Fülle von Weinen, die sowohl für Kenner als auch für Einsteiger geeignet sind. Egal ob Rot oder Weiß, die Abruzzen Weine bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Stilen, die die vielfältigen Charakteristiken der Region widerspiegeln. Wenn Sie auf der Suche nach neuen Weinen zum Entdecken sind, sind die Abruzzen Weine definitiv eine Empfehlung wert. Probieren Sie doch einmal einen Montepulciano d’Abruzzo oder einen Trebbiano d’Abruzzo und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Rotweine und Weißweine aus Italien.
Die DOC und DOCG Gebiete der Abruzzen
Die Abruzzen sind eine bedeutende Weinregion Mittelitaliens und verfügen über eine Kombination aus DOCG- und DOC-Herkunftsbezeichnungen, die die hohe Qualität und Vielfalt der Weine aus dieser Region unterstreichen.
Die DOCG Gebiete der Abruzzen
Die Abruzzen besitzen 1 DOCG:
- Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Diese Herkunftsbezeichnung ist seit 2003 als DOCG anerkannt und steht für die höchste Qualitätsstufe in der Region. Sie umfasst ausschließlich Rotweine, die aus mindestens 90 %
Montepulciano hergestellt werden und aus der Provinz Teramo stammen.
Die DOC-Gebiete
Es gibt derzeit 7 anerkannte DOC-Zonen in den Abruzzen:
- Montepulciano d’Abruzzo DOC
Die wichtigste und größte Appellation, umfasst fast die gesamte Region. - Trebbiano d’Abruzzo DOC
Eine der ältesten DOCs Italiens, für Weißweine aus Trebbiano-Trauben. - Abruzzo DOC
Umfasst verschiedene Weintypen und dient oft als übergeordnete Herkunftsbezeichnung. - Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Eine relativ neue, aber eigenständige DOC (seit 2010), die sich auf Roséweine aus Montepulciano konzentriert. - Controguerra DOC
Im nördlichsten Teil der Abruzzen, in der Provinz Teramo, erlaubt sowohl Rot‑, Weiß‑ als auch Schaumweine. - Ortona DOC
Kleine Appellation an der Adriaküste bei Ortona, vor allem für weiße Rebsorten wie Passerina und Pecorino. - Terre Tollesi/Tullum DOC
Seit 2008 eigenständig, ursprünglich DOC, heute teils als DOCG geführt, z. B. Tullum DOCG Pecorino. Es gibt hier also einen Übergangsstatus bei einigen Weintypen.
