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Markus Schneider
2016 Grauburgunder trocken

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Auch 2016 wieder Spitze. Der Grauburgunder von Markus Schneider erfreut sich Jahr für Jahr an größerer Beliebtheit. Sein Bouquet und sein Geschmack sind sehr charakteristisch und unterstreichen die auch dieses Jahr die Qualität des Weingutes in Ellerstadt. Jetzt online bestellen und genießen !

Zum aktuellen 2017er Grauburgunder

Verfügbarkeit: Nicht lieferbar

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2016 Markus Schneider Grauburgunder trocken

Der Grauburgunder aus der Pfalz von Markus Schneider erfreut sich seit vielen Jahren steigender Beliebtheit und gehört zu den beliebtesten Weinen im Weingut aus Ellerstadt. Markus Schneider macht ihn schön trocken und dennoch bewahrt er sich seinen fruchtigen Charakter. Man merkt dem pfälzer Grauburgunder an, das nur Trauben von höchster Qualität verwendet wird. Der pfälzer Weißwein hat Substanz. Das Bouquet besitzt einen fruchtig würzigen Charakter. Die Säure ist dezent, fast nicht schmeckbar. Im Abgang bleibt der Markus Schneider Grauburgunder lange am Gaumen kleben und sorgt für einen langen Nachhall.

Anbau und Vinifikation

Die Grauburgunderlagen sind geprägt von verschiedenen Bodenauflagen und Höhenzonen.  Die Trauben des Markus Schneider Grauburgunder reifen sowohl auf schweren Lößböden als auch auf Buntsandstein, Kalkstein und Tonlagen. Dies ergibt einen interessanten Lagenmix bzw. Trauben mit einem unterschiedlichen Charakter. Daraus resultieren auch unterschiedliche Erntezeitpunkte. Die Trauben in wärmeren Lagen ergeben viel Frucht und wenig Säure. In kälteren Lagen entsteht ein komplexeres Fruchtbild und eine feine Säure.

Nur vollreife und gesunde Grauburgundertrauben werden im Weingut von Markus Schneider angeliefert. Danach werden sie schonend entrappt und temperaturgesteuert vergärt. Damit bleit die Frucht und die Frische des Markus Schneider Grauburgunder erhalten. Die Reifung findet in Stahltank statt. Dort liegt er dann mindestens für ein halbes Jahr. Kurz vor dem Verkauf wird der Grauburgunder in Flaschen abgefüllt.

Gault-Millau

Jahrgang 2010
86
Jahrgang 2009
83

Eichelmann

Jahrgang 2010
81
Jahrgang 2009
84
Hier noch die Adresse:
Weingut Markus Schneider GbR
Am hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Markus Schneider
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte Grauburgunder
Jahrgang 2016
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Q.b.A
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