Chardonnay trocken

Weingut Markus Schneider 2020 Chardonnay

Mit dem Chardonnay hat Markus Schneider eine internationale Rebsorte im Portfolio. Dabei ist der Chardonnay keine einfache Rebsorte. Der Chardonnay liebt mineralhaltige karge Böden, Kalkstein und Kalkmergel. Glücklicherweise findet man genau solche Böden in der Pfalz. Deshalb ist der Markus Schneider Chardonnay vielleicht der interessanteste Burgunder Vertreter im Sortiment.

Im Glas glänzt der Markus Schneider in einem schönen frischen Goldgelb. Das Glas kann ruhig etwas größer sein. Das Bouquet von exotischen gelben Früchten strömt intensiv aus dem Weißweinglas. Nimmt man den ersten Schluck in den Mund fällt einem sofort die frische Säure auf. Der Chardonnay hat Kraft und Substanz. Die Mineralik der kargen Kalksteinböden prägen den Chardonnay aus der Pfalz. Das macht  den pfälzer Weißwein interessant und abwechslungsreich. Im Abgang gibt er sich eher neutral und ist auch bald verschwunden und macht dabei gleich Platz für den nächsten leckeren Schluck Chardonnay.

Dabei sind die Mengen für den Chardonnay nicht groß. Zu speziell sind die Voraussetzungen für diesen Weißwein aus der Pfalz um ihn in der Masse anzubauen zu können. Masse geht zwar auch mit dem Chardonnay, dennoch geht die Qualität schnell in die Knie und dies passt so gar nicht in das Qualitätsdenken von Markus Schneider. Die Lagen liegen eher in der nördlichen Mittelhaardt. Hier findet man die kalkhaltigen und kargen Böden, die man für den Chardonnay aus der Pfalz braucht.