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Weingut Van Volxem
2015 Schiefer Riesling trocken

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Weingut van Volxem Schiefer Riesling "On the rocks"

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Weingut Weingut Van Volxem
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Saar
Unterregion Nein
Lage Nein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2015
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein

Weingut Van Volxem Schiefer Riesling

Der Weingut Van Volxem Schiefer Riesling wächst ausschließlich auf Schieferboden. Er ist keine zurückhaltender Riesling. Er zeigt schon sehr früh seine reifen Fruchtnoten. Der Riesling von der Saar von Van Volxem gehört zu den beliebtesten Weinen in Weingut an der Saar. Mit diesem  Weisswein von der Saar kann man nichts falsch machen. Die Trauben vom Schiefer Riesling kommen von den verschiedenen Weinbergen des Weingutes Van Volxem. Die Trauben der Lagencuvée kommen teilweise auch von den Großen Lagen des Weingutes.

So schmeckt der Weingut Van Volxem Schiefer Riesling

Wer von Schiefer spricht, spricht auch gleichzeitig von Mineralität. Auch beim Van Volxem Schiefer Riesling tritt die Mineralität klar in den Vordergrund. Die Säure ist wunderbar in den Riesling von der Saar eingebunden und animiert den Weintrinker zum nächsten Schluck. Mit knapp 12 Prozent Alkohol hat er genug Stehvermögen um auch etwas stärker gewürzte Speisen spielend zu begleiten. Die Frucht des Riesling ist klar wie ein Bergsee und verführerisch zugleich. Ein Referenzriesling der Saar: Authentisch, mineralisch, rassig und präzise.

Gault-Millau

Jahrgang 2014
84
Jahrgang 2013
85
Jahrgang 2012
86
Jahrgang 2011
87
Jahrgang 2010
84
Jahrgang 2009
86
Jahrgang 2007
84
Jahrgang 2006
85
Jahrgang 2004
84

Eichelmann

Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2007
86
Jahrgang 2004
85