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| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Weingut | Pfeffingen Weingut |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Herkunft | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Lage | Nein |
| Rebsorte | scheurebe |
| Jahrgang | 2014 |
| Besonderheiten | VDP, Prämiert |
| Alkoholanteil | 12 |
| Allergene | Sulfite |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Lagerungsweise | Stahl |
| Lagerpotential | 4-7 Jahre |
| Gault-Millau Punkte | 89 |
| Eichelmann Punkte | Nein |
| Qualitätsstufe | VDP Ortswein |
Weingut Pfeffingen Scheurebe Spätlese
Die ausgewählten, vollreifen Trauben wurden sorgsam von Hand verlesen, gemahlen und für einige Stunden auf der Maische stehen gelassen. Dadurch werden die Aromastoffe optimal freigesetzt. Nach einer gezügelten Vergärung bei ca. 18° Celsius wurde der Weisswein aus der Pfalz für mehrere Monate auf der Hefe gelagert („Sur lie“). Im Duft betören nun Noten von Pampelmuse, Papaja, Blutorange und Cassis die Sinne. Der volle und runde Körper sowie seine schmelzige und dichte Art begeistern den Gaumen und tragen zu einem vollendeten Gesamtbild bei.
Gault-Millau
Jahrgang 2014
89
Jahrgang 2012
87
Jahrgang 2009
82
Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2007
88
Jahrgang 2006
86
Jahrgang 2005
87
Jahrgang 2004
88
Eichelmann
Jahrgang 2012
87
Jahrgang 2009
87
Jahrgang 2008
86
Jahrgang 2007
86
Jahrgang 2006
86
Jahrgang 2005
87
Jahrgang 2004
87
Jahrgang 2001
86
Jahrgang 2000
88
Weingut Pfeffingen, Fuhrmann-Eymael GbR
Inh. Doris Eymael, Jan Eymael
Pfeffingen 2
67098 Bad Dürkheim
Inh. Doris Eymael, Jan Eymael
Pfeffingen 2
67098 Bad Dürkheim
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