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Pfeffingen Weingut
2011 Scheurebe Beerenauslese

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Scheurebe Beerenauslese

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Weingut Pfeffingen Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte scheurebe
Jahrgang 2011
Besonderheiten VDP, Prämiert
Alkoholanteil 9
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 10-30 Jahre
Gault-Millau Punkte 91
Eichelmann Punkte 90
Qualitätsstufe Beerenauslese

Weingut Pfeffingen Scheurebe Beerenauslese edelsüß

Der Scheurebe-Weinberg im Hause Pfeffingen befindet sich in einer absoluten Spitzenlage, dem Ungsteiner Herrenberg. Ganz bewußt wurde die Rebsorte dort gepflanzt, weiss man doch über die hohen Ansprüche an Lage und Boden. Nur wirklich sehr gute Lagen, mit einer Süd-Exposition und einem kräftigen, gutversorgten Boden gewährleisten die optimale Reife der Trauben für diesen edelsüßen Weißwein aus der Pfalz. Bei diesem Dessertwein war es nötig, ausgewählte edelfaule Beeren zu selektionieren. Eine äußerst arbeitsintensive und sensible Arbeit, die nur von jahrelang erfahrenen Erntehelfer geleistet werden kann. Nun betören feine Lychee- und Johannisbeeraromen die Sinne. Die intensive Frucht umschmeichelt charmant den Gaumen und hält sich schier endlos.

Gault-Millau

Jahrgang 2014
94
Jahrgang 2013
92
Jahrgang 2011
91
Jahrgang 2009
88
Jahrgang 2007
92
Jahrgang 2006
92
Jahrgang 2005
94
Jahrgang 2004
94

Eichelmann

Jahrgang 2014
90
Jahrgang 2011
90
Jahrgang 2007
90
Jahrgang 2006
88
Jahrgang 2005
90
Jahrgang 2004
90
Jahrgang 2002
91

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