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Pfeffingen Weingut
2013 Scheurebe Auslese

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Spezialität aus dem Hause Pfeffingen

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Weingut Pfeffingen Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte scheurebe
Jahrgang 2013
Besonderheiten VDP, Prämiert
Alkoholanteil 9,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 10-30 Jahre
Gault-Millau Punkte 89
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Auslese

Weingut Pfeffingen Scheurebe Auslese

Als Kreuzung von Silvaner und Riesling wurde die Rebsorte Scheurebe 1916 von Dr. Georg Scheu in Alzey gezüchtet. Ihre besonderen Vorzüge in der Dessertweinbereitung (attraktives Bukett, späte Reife, gute Säurestruktur) führten zu einer schnellen nationalen wie auch internationalen Verbreitung der Rebsorte. Im Weingut Pfeffingen hat man sich der Scheurebe seit mehr als 40 Jahren mit Begeisterung verschrieben. Sie ist neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte des Weingutes. Für diesen großen edelsüßen Weisswein aus der Pfalz war es nötig, einzelne, ausgewählte edelfaule Beeren zu selektionieren. Eine äußerst arbeitsintensive und sensible Hand-Arbeit, die nur von jahrelang erfahrenen Erntehelfern geleistet werden kann. Zum Dank betören nun feine Lychee- und Johannisbeeraromen die Sinne. Die intensive Frucht umschmeichelt charmant den Gaumen und hält sich schier endlos. Gepaart mit der animierenden Säure kann man diese Auslese bereits jetzt trinken oder lange lagern.

Gault-Millau

Jahrgang 2013
89
Jahrgang 2010
89
Jahrgang 2008
88
Jahrgang 2007
90
Jahrgang 2006
88
Jahrgang 2005
89

Eichelmann

Jahrgang 2010
87
Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2007
88
Jahrgang 2006
87
Jahrgang 2005
87
Jahrgang 2003
89
Jahrgang 2002
89
Jahrgang 2001
89

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